Еда

35-летний житель Ливерпуля Томас Шеридан страдает от редкого и необычного расстройства пищевого поведения — ARFID (избегающее и ограничивающее расстройство приема пищи). Из-за него основной рацион мужчины с самого детства составляют тосты с маслом.

Белорусские ученые показали новую разработку — напиток с детокс-эффектом, который, как утверждается, помогает выводить из организма вредные вещества.

Уже 24 апреля в Минске начнет работу стритфуд-площадка под открытым небом «Песочница» — в этом году она откроется в восьмой раз. Первый рабочий день намечен на 24 апреля, на следующий день пройдет препати, а 26 апреля состоится большая вечеринка — открытие сезона. Празднование дня рождения площадки предварительно запланировано на 19 июля.

Этим летом легендарный пикник Vulitsa Ezha, который давно уже перерос формат уличного фуд-корта и превратился в один из главных фестивалей Минска, отмечает свое десятилетие. На живописной территории Ботанического сада пройдут три праздничных городских пикника — 14—15 июня, 19—20 июля и 30—31 августа.

Конфликты в общепите — тема, на которую смело можно ставить штамп «вечная». На днях в TikTok завирусился ролик блогера и стендап-комика Анара Мурадова с обзором шаурмы в одном из минских заведений. Но основная часть видео — не отзыв о начинке или лаваше, а реакция представителя заведения на съемку. Звучит много нецензурной лексики и даже фразы о подаче заявления в Следственный комитет.

8 апреля в Минске прошла первая церемония награждения Международной ресторанной премии WHERETOEAT BELARUS 2025. В рамках мероприятия назвали список из 50 лучших ресторанов Беларуси. Первое место в рейтинге — у минского ресторана Amo, который считается одним из самых дорогих ресторанов города.

Казалось, что у арабских эмиратов и христианских праздников никогда и ничего не может быть общего, но вот мы пришли и в эту точку. Долгоживущий (по меркам соцсетей) тренд на дубайский шоколад не пощадил ни конфеты, ни чизкейки, ни даже бургеры и все-таки добрался до пасхальных куличей.

В теплое время года в Минске начнут работу больше 1100 объектов уличной торговли. Об этом рассказала начальник главного управления торговли и услуг Мингорисполкома Елена Нагорная.