Готовим «вкусный шаурма, дорогой»: шеф-повар раскрывает секреты популярного блюда

Источник: Алексей Носов
79 766
27 ноября 2016 в 19:23
Ослепительные скидки в Каталоге Onlíner

Onliner.by продолжает раскрывать рецепты блюд из столичных заведений. Сегодня в центре внимания Дмитрий — он самопровозглашенный эксперт города Минска по легендарному блюду. Шаурма, шаверма, кебаб — как только не называют этот ролл из лаваша. Дмитрий хочет научиться готовить шаурму дома. На помощь ему спешит Александр — шеф-повар шаурменной Royal Kebab, он расскажет все тонкости и секреты приготовления этой еды дома. Запасаемся продуктами и смотрим рецепт.

Читать на Onlíner

Руководит приготовлением шаурмы Александр, шеф-повар заведения Royal Kebab.


В качестве ученика сегодня выступает Дмитрий. Он на шаурме, как говорит сам, «не одну собаку съел».


Ингредиенты:

  • лаваш (на свой выбор и вкус);
  • курица — кусочек филе на порцию;
  • свежие помидоры — по вкусу;
  • маринованный огурец — по вкусу;
  • свежая капуста;
  • чеснок — по вкусу;
  • кефир — стакан;
  • йогурт без сахара — по вкусу;
  • растительное масло — 1 л (минимум);
  • уксус — 2 ч. л.;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • зелень (петрушка, базилик, укроп) — по вкусу;
  • букет приправ (соль, черный перец, куркума, корица, кардамон, универсальная приправа, паприка, белый перец, розмарин).


Что должно получиться:


Если вы хотите научиться готовить какое-то блюдо из кафе или ресторана, пишите нам на адрес an@onliner.by.

Подписывайтесь на наш YouTube-канал и смотрите больше интересных видео.

Благодарим ресторан Royal Kebab за помощь в подготовке материала.

Смотрите также:

Еда
/ Теги: Видео,
На скорую руку