В новом выпуске нашей рубрики готовим котлету по-киевски вместе с шеф-поваром. Он покажет весь процесс: как смешать сливочное масло с зеленью, подготовить и отбить куриное филе, завернуть начинку и запанировать котлету. Отдельный нюанс — куриное филе должно быть с косточкой: шеф объяснит, почему это важно для классического варианта блюда.

Для приготовления понадобятся куриное филе, яйца, мука, сухари, сливочное и растительное масло, зелень, лук, соль, перец и паприка. Все этапы и тонкости — в нашем видео.

Нравится читать Onlíner? Добавьте наши новости в «Основные источники» Google

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by