В начале января в Минске пройдет Gastrofest: стоимость сета — 35 рублей

Автор: Тарас Щирый. Фото: Gastrofest
38 138
24 декабря 2025 в 12:30

1 и 2 января в Минске пройдет очередной Gastrofest. На этот раз темой фестиваля станет бранч — расслабленный поздний завтрак, популярный в выходные и праздничные дни. К ивенту присоединятся 10 заведений, каждое из которых подготовило оригинальный гастросет. Форматы разные — от завтраков до сытных блюд, — но стоимость сетов у всех фиксированная — 35 рублей. Пока заведения готовятся к праздничному ивенту, рассказываем и показываем, что именно они включили в меню.

Читать на Onlíner

Chicko

Адрес: ул. Интернациональная, 25А/1

Что входит в сет (1435 г):

  • Чиз-рамен (сырный бульон с лапшой, яйцом и сочной курицей со спайси-чеддером).
  • Сеульский огненный рамен (острый бульон с лапшой, яйцом, беконом, древесными грибами и кукурузой).
  • Мини-набор «Панчхан» (хрустящее кимчи, маринованные огурцы и морковь по-корейски).
  • Сэндвич с говядиной (сочная говядина, омлет, хрустящий картофель пай и свежий салат между теплыми тостами с трюфельным соусом).
  • Моти «Клубника» (тесто моти, воздушный крем и клубничный чатни с легкой кислинкой).

Morella


Адрес: ул. Сухая, 2

Что входит в сет (580 г):

  • Волован с сырным кремом и красной икрой.
  • Мини-эклер с муссом из копченой форели.
  • Копченый рыбный бульон с треской и форелью.
  • Драники с лососем, яйцом пашот и соусом голландез.

«Прошуттерия»

Адрес: ул. П. Мстиславца, 8
Что входит в сет (915 г):

  • Пицца «Неаполь».
  • Скрэмбл с мортаделлой.
  • Творожные «Бомболоне» с мандариновым джемом.

Ресторан «Тифлисъ»

Адрес: ул. Толбухина, 3
Что входит в сет (1000 г):

  • Солянка с добавлением соуса чача.
  • Рулька.
  • Тушеная капуста.

Smoky more

Адрес: пер. Музыкальный, 1
Что входит в сет (1000 г):

  • Крепкий куриный бульон.
  • Английский завтрак.
  • Креп «Сюзетт» с мандарином.

[БАФЕТ]

Адрес: пр-т Машерова, 1

Что входит в сет (895 г):

  • Суп «Том Ям».
  • Закуска тартар.
  • Пинса груша, дорблю и бекон.

Кафе «Манеры»

Адрес: ул. М. Богдановича, 138
Что входит в сет (700 г):

  • Антипохмельная солянка с копченостями (ветчиной, салями и грудинкой).
  • «Утро в Бургундии» (бриошь с ломтиком мортаделлы, подушкой из шпината и яйцом пашот, бархатный соус голландез с красной икрой).
  • «Тропический сад» (сочетание хурмы, банана, киви, яблока, винограда и груши с легким йогуртовым соусом).

Ресторан-бистро «Галерея»

Адрес: ул. Гикало, 1
Что входит в сет (1120 г):

  • Томатный крем-суп с телятиной и заправкой из базилика.
  • Сэндвич с сочным филе, микс-салатом, сыром пармезан с соусом «Цезарь».
  • Сэндвич с вяленым куриным филе, жареными грибами, маринованным огурчиком и карамелизированным луком в фирменном соусе.
  • Картофельные драники с рваной говядиной в соусе демиглас.

Гастромаркет Fish&Food

Адрес: ул. Маяковского, 14
Что входит в сет (1050 г):

  • Рамен со свининой «Чашу».
  • Шакшука.
  • Ролл запеченный с креветкой и морским окунем.

Verdi

Адрес: ул. Ф. Скорины, 5
Что входит в сет (825 г):

  • Уха из дорадо с риетом из лосося.
  • Томленые щечки с цитрусовым пюре из батата под соусом порто и рулетиком из спаржи и бекона.
  • «Папарделле кон польпетте» (домашняя паста в сливочном соусе с митболами из куриного филе с ореховым соусом и имбирем).


Реклама

1 и 2 января Gastrofest и «Альфа Банк» вновь приглашают на фестиваль бранчей: для тех, кто хочет начать новый год ярко и со вкусом.

Десять заведений Минска предложат вам оригинальные гастросеты по специальной цене. Каждый сможет найти именно то, чего ему не хватает январским утром, и идеально провести время с близкими.

Стоимость фестивального предложения традиционно фиксированная и составит 35 рублей.

Философия «Альфы» «Для способных на большее» уже третий год подряд становится вдохновением для этого мероприятия. После яркой новогодней ночи не сидите дома, а продолжайте праздник — приходите в одно из заведений-участников с друзьями и родными. Начните 2026 год с красочного и вкусного события.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Еда
/ Теги: Гастрофест,
Еда,
Минск