В начале января в Минске пройдет Gastrofest: стоимость сета — 35 рублей
1 и 2 января в Минске пройдет очередной Gastrofest. На этот раз темой фестиваля станет бранч — расслабленный поздний завтрак, популярный в выходные и праздничные дни. К ивенту присоединятся 10 заведений, каждое из которых подготовило оригинальный гастросет. Форматы разные — от завтраков до сытных блюд, — но стоимость сетов у всех фиксированная — 35 рублей. Пока заведения готовятся к праздничному ивенту, рассказываем и показываем, что именно они включили в меню.
Chicko
Адрес: ул. Интернациональная, 25А/1
Что входит в сет (1435 г):
- Чиз-рамен (сырный бульон с лапшой, яйцом и сочной курицей со спайси-чеддером).
- Сеульский огненный рамен (острый бульон с лапшой, яйцом, беконом, древесными грибами и кукурузой).
- Мини-набор «Панчхан» (хрустящее кимчи, маринованные огурцы и морковь по-корейски).
- Сэндвич с говядиной (сочная говядина, омлет, хрустящий картофель пай и свежий салат между теплыми тостами с трюфельным соусом).
- Моти «Клубника» (тесто моти, воздушный крем и клубничный чатни с легкой кислинкой).
Morella
Адрес: ул. Сухая, 2
Что входит в сет (580 г):
- Волован с сырным кремом и красной икрой.
- Мини-эклер с муссом из копченой форели.
- Копченый рыбный бульон с треской и форелью.
- Драники с лососем, яйцом пашот и соусом голландез.
«Прошуттерия»
Адрес: ул. П. Мстиславца, 8
Что входит в сет (915 г):
- Пицца «Неаполь».
- Скрэмбл с мортаделлой.
- Творожные «Бомболоне» с мандариновым джемом.
Ресторан «Тифлисъ»
Адрес: ул. Толбухина, 3
Что входит в сет (1000 г):
- Солянка с добавлением соуса чача.
- Рулька.
- Тушеная капуста.
Smoky more
Адрес: пер. Музыкальный, 1
Что входит в сет (1000 г):
- Крепкий куриный бульон.
- Английский завтрак.
- Креп «Сюзетт» с мандарином.
[БАФЕТ]
Адрес: пр-т Машерова, 1
Что входит в сет (895 г):
- Суп «Том Ям».
- Закуска тартар.
- Пинса груша, дорблю и бекон.
Кафе «Манеры»
Адрес: ул. М. Богдановича, 138
Что входит в сет (700 г):
- Антипохмельная солянка с копченостями (ветчиной, салями и грудинкой).
- «Утро в Бургундии» (бриошь с ломтиком мортаделлы, подушкой из шпината и яйцом пашот, бархатный соус голландез с красной икрой).
- «Тропический сад» (сочетание хурмы, банана, киви, яблока, винограда и груши с легким йогуртовым соусом).
Ресторан-бистро «Галерея»
Адрес: ул. Гикало, 1
Что входит в сет (1120 г):
- Томатный крем-суп с телятиной и заправкой из базилика.
- Сэндвич с сочным филе, микс-салатом, сыром пармезан с соусом «Цезарь».
- Сэндвич с вяленым куриным филе, жареными грибами, маринованным огурчиком и карамелизированным луком в фирменном соусе.
- Картофельные драники с рваной говядиной в соусе демиглас.
Гастромаркет Fish&Food
Адрес: ул. Маяковского, 14
Что входит в сет (1050 г):
- Рамен со свининой «Чашу».
- Шакшука.
- Ролл запеченный с креветкой и морским окунем.
Verdi
Адрес: ул. Ф. Скорины, 5
Что входит в сет (825 г):
- Уха из дорадо с риетом из лосося.
- Томленые щечки с цитрусовым пюре из батата под соусом порто и рулетиком из спаржи и бекона.
- «Папарделле кон польпетте» (домашняя паста в сливочном соусе с митболами из куриного филе с ореховым соусом и имбирем).
Реклама
1 и 2 января Gastrofest и «Альфа Банк» вновь приглашают на фестиваль бранчей: для тех, кто хочет начать новый год ярко и со вкусом.
Десять заведений Минска предложат вам оригинальные гастросеты по специальной цене. Каждый сможет найти именно то, чего ему не хватает январским утром, и идеально провести время с близкими.
Стоимость фестивального предложения традиционно фиксированная и составит 35 рублей.
Философия «Альфы» «Для способных на большее» уже третий год подряд становится вдохновением для этого мероприятия. После яркой новогодней ночи не сидите дома, а продолжайте праздник — приходите в одно из заведений-участников с друзьями и родными. Начните 2026 год с красочного и вкусного события.
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро