«Здесь нигде нет плохого кофе». Как знаменитая Осмоловка превращается в тусовочное место

Автор: Тарас Щирый. Фото: Максим Малиновский
15 сентября 2024 в 8:00

Столичная Осмоловка — наша машина времени. Ты проезжаешь несколько остановок от центра и оказываешься в тихом и спокойном квартале, где нет суеты и вечно спешащих куда-то прохожих. За это его любят и ценят. В последние годы Осмоловка постепенно стала превращаться в маленький тусовочный район, где можно не только насладиться уютными двориками, но и провести целый вечер с друзьями, переходя из одного заведения в другое. Журналисты Onlíner прогулялись по Осмоловке, нашли эстетский джазовый бар, несколько очень необычных кофеен и поговорили с местными жителями о том, как они относятся к преображению района.

Читать на Onlíner

«Лично я против кофеен ничего не имею»

На карте Минска этот квартал двухэтажных домиков, расположенный между улицами Богдановича, Куйбышева, Киселева и Коммунистической, появился в послевоенные годы. Рядом находился штаб белорусского военного округа, жили здесь поначалу офицеры, поэтому неудивительно, что первоначально его называли военным городком. Чуть позже здесь стали селиться артисты и деятели культуры.

Некоторые специалисты относились к застройке скептически и не понимали, как двухэтажный поселочек можно было поместить практически в самом сердце города. Между собой они называли район деревней Осмоловского — по имени проектировщика микрорайона Михаила Осмоловского.

Привычное название Осмоловка появилось намного позже — приблизительно в нулевых.

Еще 6 лет назад квартал хотели снести и построить новый район из пятиэтажек, но местным жителям квартал отстоять удалось. Теперь многие приходят сюда просто погулять, пофотографироваться или посидеть в уютной кофейне.

Мы сидим на лавочке у одного из домов, и к нам с яблоками в руках выходит один из местных старожилов  Александр Старостенко. Он  архитектор и урбанист: долгое время проектировал сельские населенные пункты, потом работал в «Минскградо»... Вместе с семьей он приехал жить в Осмоловку в 1949-м, когда ему был лишь год. Помнит район другим: тогда в домах топили печки, во дворах не было зелени, местным жителям самим приходилось создавать уют и засаживать дворы деревьями.

Наш собеседник вспоминает, что соседом по дому какое-то время был герой Советского Союза, связист Иван Карасев, а неподалеку, за Суворовским училищем, жил маршал Семен Тимошенко, командовавший Белорусским военным округом.

Кофеен, естественно, в ту пору здесь не было. Ближайшее к дому Старостенко кафе находилось на углу современных улиц Максима Богдановича и Алоизы Пашкевич. Называлось оно «Театральное», там частенько собиралась местная богема  артисты театра оперы и балета. Многие из них жили рядом.

Настоящий бум в Осмоловке произошел в течение последних нескольких лет, когда здесь одна за другой начали открываться кофейни. Александр Иванович ничего плохого в них не видит:

— Мне приятно видеть таким наш район. И у меня не вызывает никакого отторжения, когда девушки сидят за столиком и пьют кофе. Пьяных там нет. Так что ради бога. Тем более кофейни работают не сутки напролет, вечером все расходятся. По улице Богдановича многие в 4—6 утра возвращаются из ресторанов домой, и вот шума от них гораздо больше.

— Осмоловка становится все более привлекательной для прогулок. Не думаете, что из-за этого может пропасть флер тихого и спокойного места? — спрашиваю у Александра Ивановича.

— Как известно, ничего статичного не существует. И, конечно же, среда в будущем здесь тоже изменится. Пока эту территорию никто не трогает, но придет время, и с этим микрорайоном что-то будут делать. Либо реконструируют, либо когда-нибудь построят здесь новое жилье. 

«В Осмоловке я давно не пил плохого кофе»

Наши очередные собеседники  бармен Миша и фотограф Даша. Ребята снимают на улице Киселева двухкомнатную квартиру и нередко посещают местные кафе.

— Еще до переезда я просто любила гулять в Осмоловке. Ты как будто попадаешь в деревню, но все равно находишься в центре города. Люди тут живут адекватные и приятные. Кроме того, появились места, куда можно сходить и отдохнуть,  говорит Даша. — А потом я узнала, что наши друзья переезжают и в Осмоловке освобождается квартира. Сначала жила вместе с подругой, а потом ко мне переехал Миша. Двор у нас классный, люди — интересные и интеллигентные. Под нами живет художник-дизайнер. Ее муж следит, чтобы двор был ухожен, садит цветы. Так что у нас очень красиво.

— Согласен с Дашей. Есть ощущение, что ты выехал за черту шумного города,  добавляет Миша. — Детство я провел неподалеку — на улице Козлова — и постоянно тут гулял. Осмоловка для меня ассоциировалась с коммунальными квартирами. И если я скажу, что видел, как тут праздновали 10 свадеб, точно не совру. Местные жители собирались во дворах, расставляли столы и большими компаниями отмечали дни рождения, жарили шашлыки. Сейчас этого уже нету, но атмосфера сохранилась.

— У вас есть ощущение, что Осмоловка превращается в тусовочный райончик?  уточняю у ребят.

— Тусовки, на мой взгляд, — это больше про ночные вечеринки. Но людей здесь действительно становится больше, и многие стремятся сюда приехать и провести здесь время. В основном это молодежь от 20 до 30 лет. Любопытно то, что заведения часто заполнены.

Был случай, когда из-за наплыва посетителей в кофейне «Маркс» мне пришлось ждать кофе порядка 40 минут.

— Обратите внимание: тут нет ресторанов и винных баров, как на ул. Карла Маркса, здесь сформировался кофейный райончик (порядка 10 мест), и в этом его прелесть. Люди стягиваются буквально со всего города, чтобы поработать с ноутбуком в спокойной обстановке, пообщаться и погулять. На мой взгляд, это самое комфортное место города,  говорит Миша.  А еще мне нравится, что здесь все рядом: за шаурмой мы ходим в «Хайат» к «Соседям», недалеко находится «Песочница», а хлеб покупаем в булочных у церкви святой Марии Магдалины. Одна относится к хлебзаводу №2, другая — к храму. Я купил там за 2,5 рубля багет, а внутри лежал кусок масла с чесноком. Считай, обошелся мне почти бесплатно.

Джаз, кофе и мистика

Наш трип по заведениям мы начинам с израильского бистро «Бетен Гав» (Киселева, 28), куда Даша любит ходить на поздние завтраки. Это место открыли еще в 2019-м, и оно вполне себе претендует на звание одной из гастрономических визитных карточек улицы Киселева.

Во-первых, в Минске больше нет мест, специализирующихся на израильской кухне, а во-вторых, внутри оригинальный космическо-сюрреалистичный интерьер. Ну вот как можно пройти мимо этого дедушки в розовых очках и с флагом Израиля?

В одном здании с бистро находятся еще несколько кофеен  «Мечтатели» и Eclair Delicious. Рядом недавно работал португальский бар «Кантина 28», но его закрыли. Судя по объявлениям на двери, вскоре здесь откроется новая кофейня.

Самое долгоиграющее заведение Осмоловки  бар «Луи Прима». Он работает до 2 ночи. Даша характеризует его как оживленное, но при этом очень спокойное место. Это эстетский бар в стилистике джазовых клубов Нового Орлеана. Что любопытно, назвали бар в честь известного новоорлеанца  музыканта, исполнителя Луи Прима.

— Здесь постоянно звучит фортепиано. И сама атмосфера располагает к тому, чтобы посидеть не в футболке. В ней здесь будешь чувствовать себя неловко считает Миша.

— Сюда реально приходят в нарядах. И посетители тут явно постарше, чем в других местах района добавляет Даша.

 Мне кажется, сюда ходят люди, посещавшие старый, вечерний News Cafe в году так 2016-мпродолжает парень.

Здесь можно в спокойной обстановке послушать джаз, поужинать, выпить бокал вина или коктейль. Мы заходим в бар и сразу же обращаем внимание на детали: на стенах висят картины, немецкие и французские гравюры, фотографии того самого Луи Прима. В уголке, у огромного окна, стоит старый рояль, выпущенный в Петербурге на фабрике «Братья Дидерихс». Учитывая, что ее закрыли в 1918-м, инструменту уже больше 100 лет.

Что по кухне? Тут советуют попробовать осьминога с молодым картофелем, соусом руй и сморчками. Стоит это удовольствие 50 рублей.


— Наши посетители — это люди, которые прогуливаются мимо, обращают внимание на наш интерьер и потом становятся нашими постоянниками. Либо приходят из других заведений нашей сети. У нас как раз открылся бар Moss на Интернациональной, — сказали в баре. — А так наши гости такие же спокойные, как этот район.

 У вас пропускают по дресс-коду?

— Да нет. У нас просто есть человек, который следит за порядком. Не более того. В любом случае люди видят нашу атмосферу, и у них самих возникает желание красиво одеться. 

Мы обходим «Луи Прима» стороной и оказываемся в бизнес-квартале «М15».

Заработать на полную катушку «М15» должно будет в следующем году, но уже сейчас на территории пространства открыты несколько точек: реберная «Моана», лофтовая кальянная «Все просто» и кофейня Nofilters с мистическим флером. Это сетевое заведение: две другие кофейни с такой же вывеской находятся в Санкт-Петербурге и Москве. Держит их популярный российский блогер Тата Кальницкая. С каждым кофе тебе дают ароматную свечку в подарок, которую можно зажечь прямо в кофейне либо дома.

— Как по мне, место симпатичное, и концепция до ума доведена размышляет Миша.

В планах «М15» открытие еще пяти точек с едой.


Гости также могут загадать желание и поместить его в необходимый бокс. После этого владелица Тата Кальницкая собирает их, увозит с собой в Россию и проводит специальный ритуал, о чем рассказывает у себя в Instagram. Не знаем, как там с воплощением желаний, написанных на белых листках, но кофе тут действительно неплохой.

Малоизвестный факт: в этом дворике первоначально должны были открыть ныне популярный бар «Молодой». Был даже разработан план проекта, но в итоге его запустили по улице Веры Хоружей.

Выходим из «M15» и возвращаемся на Киселева. Рядом со старым и классическим пабом Royal Oak (ул. Киселева, 20) этим летом открыли маленькую и уютную кофейню Rixo. Напитки здесь готовят из зерен, обжаренных известным итальянским брендом Illy. Через дорогу — на первом этаже жилого дома — располагается большая кофейня с летней террасой «Маркс. Кофе и книги» (ул. Чичерина, 16/Киселева, 39). Концепт схож с другими кофейнями сети: в кофейне можно заказать кофе, круассаны и заодно купить книги как на русском, белорусском, так и на английском языках.


На углу Куйбышева и Киселева одно здание между собой делят сразу две кофейни — Tiden и «Асмалоўка». Если первое — микс кофепойнта и магазина экотоваров, то «Асмалоўка» — полноценное кафе с горячими напитками и выпечкой.

Один из главных артефактов локации — пианино, с обратной стороны которого установлено зеркало.

Мы делаем круг по району, проходим мимо кафе «Бискитофф», где продают выпечку собственного приготовления, «Тьерри» и говорим о местном сервисе. Миша убежден, что он на достаточно высоком уровне.

— Фишка Осмоловки в большой конкуренции. Все кофейни, расположенные в квартале, держат марку: каждое хочет быть лучшим и для этого очень старается. Пару лет назад купленный здесь кофе я бы назвал просто нормальным. Сейчас практически везде готовят классный продукт. Причем практически у всех зерна собственной обжарки. Если честно, в Осмоловке я уже давно не пил плохого кофе, — резюмирует собеседник.

Мы прощаемся с ребятами и вновь наведываемся в Осмоловку уже вечером. В позднее время вдоль улицы Киселева загораются огни и район выглядит максимально уютно. Несмотря на такую концентрацию заведений, поздним вечером в Осмоловке все равно тихо и спокойно. Не слышно даже музыки из бара «Луи Прима», где в это время выступает джазовое трио. Флер тихого места как будто автоматом наложил отпечаток на работающие здесь заведения.


А что думают жильцы?

Некоторые кафе и бары вписались в Осмоловку достаточно органично и, со слов сотрудников кофеен, с которыми мы разговаривали, не вызывают негатива у местных. Лишь в одном из них нам рассказали, что приходила жалоба от жильца. Из-за этого кафе какое-то время не работало, но, как нам сказали сотрудники, проблема уже решена. В других кофейнях нам сообщили, что с местными жителями соседствуют спокойно и конфликтов нет.

— Я думаю, в кофейнях боятся сделать что-то не так и создать конфликтную ситуацию с жильцами. В Осмоловке одно заведение не работало пару недель. Здесь серьезная конкуренция, и несколько недель без работы — серьезный простой, — сказал наш гид по району Миша.

Однако есть другие примеры. В некоторых домах на первых этажах ведется ремонт, и новые хозяева в фасадах зданий прорубили огромные двери и окна. На фоне «родных» они, мягко говоря, выглядят странно. Издание blizko.by пишет, что такие решения возмутили архитекторов и активистов.

 

Во-первых, квартал носит охранный статус, а во-вторых, таким образом теряется целостность элементов самих домов. Но, как рассказал журналисту агентства «Минск-Новости» начальник управления архитектуры и строительства Центрального района Виктор Якименко, все сделано по закону:

— Собственник обратился с необходимыми бумагами в районную администрацию, после чего на основе проектной документации было выдано соответствующее разрешение. Отмечу, что ни высота здания, ни объем, ни декорации не претерпели изменений. Также не производились какие-либо пристройки. Сами дома, к слову, не являются культурно-исторической ценностью: таковой обладает квартал в целом. В данной ситуации уют и колорит сохранены.

 Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by