«Здесь нигде нет плохого кофе». Как знаменитая Осмоловка превращается в тусовочное место
Столичная Осмоловка — наша машина времени. Ты проезжаешь несколько остановок от центра и оказываешься в тихом и спокойном квартале, где нет суеты и вечно спешащих куда-то прохожих. За это его любят и ценят. В последние годы Осмоловка постепенно стала превращаться в маленький тусовочный район, где можно не только насладиться уютными двориками, но и провести целый вечер с друзьями, переходя из одного заведения в другое. Журналисты Onlíner прогулялись по Осмоловке, нашли эстетский джазовый бар, несколько очень необычных кофеен и поговорили с местными жителями о том, как они относятся к преображению района.
«Лично я против кофеен ничего не имею»
На карте Минска этот квартал двухэтажных домиков, расположенный между улицами Богдановича, Куйбышева, Киселева и Коммунистической, появился в послевоенные годы. Рядом находился штаб белорусского военного округа, жили здесь поначалу офицеры, поэтому неудивительно, что первоначально его называли военным городком. Чуть позже здесь стали селиться артисты и деятели культуры.
Некоторые специалисты относились к застройке скептически и не понимали, как двухэтажный поселочек можно было поместить практически в самом сердце города. Между собой они называли район деревней Осмоловского — по имени проектировщика микрорайона Михаила Осмоловского.
Привычное название Осмоловка появилось намного позже — приблизительно в нулевых.
Еще 6 лет назад квартал хотели снести и построить новый район из пятиэтажек, но местным жителям квартал отстоять удалось. Теперь многие приходят сюда просто погулять, пофотографироваться или посидеть в уютной кофейне.
Мы сидим на лавочке у одного из домов, и к нам с яблоками в руках выходит один из местных старожилов — Александр Старостенко. Он — архитектор и урбанист: долгое время проектировал сельские населенные пункты, потом работал в «Минскградо»... Вместе с семьей он приехал жить в Осмоловку в 1949-м, когда ему был лишь год. Помнит район другим: тогда в домах топили печки, во дворах не было зелени, местным жителям самим приходилось создавать уют и засаживать дворы деревьями.
Наш собеседник вспоминает, что соседом по дому какое-то время был герой Советского Союза, связист Иван Карасев, а неподалеку, за Суворовским училищем, жил маршал Семен Тимошенко, командовавший Белорусским военным округом.
Кофеен, естественно, в ту пору здесь не было. Ближайшее к дому Старостенко кафе находилось на углу современных улиц Максима Богдановича и Алоизы Пашкевич. Называлось оно «Театральное», там частенько собиралась местная богема — артисты театра оперы и балета. Многие из них жили рядом.
Настоящий бум в Осмоловке произошел в течение последних нескольких лет, когда здесь одна за другой начали открываться кофейни. Александр Иванович ничего плохого в них не видит:
— Мне приятно видеть таким наш район. И у меня не вызывает никакого отторжения, когда девушки сидят за столиком и пьют кофе. Пьяных там нет. Так что ради бога. Тем более кофейни работают не сутки напролет, вечером все расходятся. По улице Богдановича многие в 4—6 утра возвращаются из ресторанов домой, и вот шума от них гораздо больше.
— Осмоловка становится все более привлекательной для прогулок. Не думаете, что из-за этого может пропасть флер тихого и спокойного места? — спрашиваю у Александра Ивановича.
— Как известно, ничего статичного не существует. И, конечно же, среда в будущем здесь тоже изменится. Пока эту территорию никто не трогает, но придет время, и с этим микрорайоном что-то будут делать. Либо реконструируют, либо когда-нибудь построят здесь новое жилье.
«В Осмоловке я давно не пил плохого кофе»
Наши очередные собеседники — бармен Миша и фотограф Даша. Ребята снимают на улице Киселева двухкомнатную квартиру и нередко посещают местные кафе.
— Еще до переезда я просто любила гулять в Осмоловке. Ты как будто попадаешь в деревню, но все равно находишься в центре города. Люди тут живут адекватные и приятные. Кроме того, появились места, куда можно сходить и отдохнуть, — говорит Даша. — А потом я узнала, что наши друзья переезжают и в Осмоловке освобождается квартира. Сначала жила вместе с подругой, а потом ко мне переехал Миша. Двор у нас классный, люди — интересные и интеллигентные. Под нами живет художник-дизайнер. Ее муж следит, чтобы двор был ухожен, садит цветы. Так что у нас очень красиво.
— Согласен с Дашей. Есть ощущение, что ты выехал за черту шумного города, — добавляет Миша. — Детство я провел неподалеку — на улице Козлова — и постоянно тут гулял. Осмоловка для меня ассоциировалась с коммунальными квартирами. И если я скажу, что видел, как тут праздновали 10 свадеб, точно не совру. Местные жители собирались во дворах, расставляли столы и большими компаниями отмечали дни рождения, жарили шашлыки. Сейчас этого уже нету, но атмосфера сохранилась.
— У вас есть ощущение, что Осмоловка превращается в тусовочный райончик? — уточняю у ребят.
— Тусовки, на мой взгляд, — это больше про ночные вечеринки. Но людей здесь действительно становится больше, и многие стремятся сюда приехать и провести здесь время. В основном это молодежь от 20 до 30 лет. Любопытно то, что заведения часто заполнены.
Был случай, когда из-за наплыва посетителей в кофейне «Маркс» мне пришлось ждать кофе порядка 40 минут.
— Обратите внимание: тут нет ресторанов и винных баров, как на ул. Карла Маркса, здесь сформировался кофейный райончик (порядка 10 мест), и в этом его прелесть. Люди стягиваются буквально со всего города, чтобы поработать с ноутбуком в спокойной обстановке, пообщаться и погулять. На мой взгляд, это самое комфортное место города, — говорит Миша. — А еще мне нравится, что здесь все рядом: за шаурмой мы ходим в «Хайат» к «Соседям», недалеко находится «Песочница», а хлеб покупаем в булочных у церкви святой Марии Магдалины. Одна относится к хлебзаводу №2, другая — к храму. Я купил там за 2,5 рубля багет, а внутри лежал кусок масла с чесноком. Считай, обошелся мне почти бесплатно.
Джаз, кофе и мистика
Наш трип по заведениям мы начинам с израильского бистро «Бетен Гав» (Киселева, 28), куда Даша любит ходить на поздние завтраки. Это место открыли еще в 2019-м, и оно вполне себе претендует на звание одной из гастрономических визитных карточек улицы Киселева.
Во-первых, в Минске больше нет мест, специализирующихся на израильской кухне, а во-вторых, внутри оригинальный космическо-сюрреалистичный интерьер. Ну вот как можно пройти мимо этого дедушки в розовых очках и с флагом Израиля?
В одном здании с бистро находятся еще несколько кофеен — «Мечтатели» и Eclair Delicious. Рядом недавно работал португальский бар «Кантина 28», но его закрыли. Судя по объявлениям на двери, вскоре здесь откроется новая кофейня.
Самое долгоиграющее заведение Осмоловки — бар «Луи Прима». Он работает до 2 ночи. Даша характеризует его как оживленное, но при этом очень спокойное место. Это эстетский бар в стилистике джазовых клубов Нового Орлеана. Что любопытно, назвали бар в честь известного новоорлеанца — музыканта, исполнителя Луи Прима.
— Здесь постоянно звучит фортепиано. И сама атмосфера располагает к тому, чтобы посидеть не в футболке. В ней здесь будешь чувствовать себя неловко, — считает Миша.
— Сюда реально приходят в нарядах. И посетители тут явно постарше, чем в других местах района, — добавляет Даша.
— Мне кажется, сюда ходят люди, посещавшие старый, вечерний News Cafe в году так 2016-м, — продолжает парень.
Здесь можно в спокойной обстановке послушать джаз, поужинать, выпить бокал вина или коктейль. Мы заходим в бар и сразу же обращаем внимание на детали: на стенах висят картины, немецкие и французские гравюры, фотографии того самого Луи Прима. В уголке, у огромного окна, стоит старый рояль, выпущенный в Петербурге на фабрике «Братья Дидерихс». Учитывая, что ее закрыли в 1918-м, инструменту уже больше 100 лет.
Что по кухне? Тут советуют попробовать осьминога с молодым картофелем, соусом руй и сморчками. Стоит это удовольствие 50 рублей.
— Наши посетители — это люди, которые прогуливаются мимо, обращают внимание на наш интерьер и потом становятся нашими постоянниками. Либо приходят из других заведений нашей сети. У нас как раз открылся бар Moss на Интернациональной, — сказали в баре. — А так наши гости такие же спокойные, как этот район.
— У вас пропускают по дресс-коду?
— Да нет. У нас просто есть человек, который следит за порядком. Не более того. В любом случае люди видят нашу атмосферу, и у них самих возникает желание красиво одеться.
Мы обходим «Луи Прима» стороной и оказываемся в бизнес-квартале «М15».
Заработать на полную катушку «М15» должно будет в следующем году, но уже сейчас на территории пространства открыты несколько точек: реберная «Моана», лофтовая кальянная «Все просто» и кофейня Nofilters с мистическим флером. Это сетевое заведение: две другие кофейни с такой же вывеской находятся в Санкт-Петербурге и Москве. Держит их популярный российский блогер Тата Кальницкая. С каждым кофе тебе дают ароматную свечку в подарок, которую можно зажечь прямо в кофейне либо дома.
— Как по мне, место симпатичное, и концепция до ума доведена, — размышляет Миша.
В планах «М15» открытие еще пяти точек с едой.
Гости также могут загадать желание и поместить его в необходимый бокс. После этого владелица Тата Кальницкая собирает их, увозит с собой в Россию и проводит специальный ритуал, о чем рассказывает у себя в Instagram. Не знаем, как там с воплощением желаний, написанных на белых листках, но кофе тут действительно неплохой.
Малоизвестный факт: в этом дворике первоначально должны были открыть ныне популярный бар «Молодой». Был даже разработан план проекта, но в итоге его запустили по улице Веры Хоружей.
Выходим из «M15» и возвращаемся на Киселева. Рядом со старым и классическим пабом Royal Oak (ул. Киселева, 20) этим летом открыли маленькую и уютную кофейню Rixo. Напитки здесь готовят из зерен, обжаренных известным итальянским брендом Illy. Через дорогу — на первом этаже жилого дома — располагается большая кофейня с летней террасой «Маркс. Кофе и книги» (ул. Чичерина, 16/Киселева, 39). Концепт схож с другими кофейнями сети: в кофейне можно заказать кофе, круассаны и заодно купить книги как на русском, белорусском, так и на английском языках.
На углу Куйбышева и Киселева одно здание между собой делят сразу две кофейни — Tiden и «Асмалоўка». Если первое — микс кофепойнта и магазина экотоваров, то «Асмалоўка» — полноценное кафе с горячими напитками и выпечкой.
Один из главных артефактов локации — пианино, с обратной стороны которого установлено зеркало.
Мы делаем круг по району, проходим мимо кафе «Бискитофф», где продают выпечку собственного приготовления, «Тьерри» и говорим о местном сервисе. Миша убежден, что он на достаточно высоком уровне.
— Фишка Осмоловки в большой конкуренции. Все кофейни, расположенные в квартале, держат марку: каждое хочет быть лучшим и для этого очень старается. Пару лет назад купленный здесь кофе я бы назвал просто нормальным. Сейчас практически везде готовят классный продукт. Причем практически у всех зерна собственной обжарки. Если честно, в Осмоловке я уже давно не пил плохого кофе, — резюмирует собеседник.
Мы прощаемся с ребятами и вновь наведываемся в Осмоловку уже вечером. В позднее время вдоль улицы Киселева загораются огни и район выглядит максимально уютно. Несмотря на такую концентрацию заведений, поздним вечером в Осмоловке все равно тихо и спокойно. Не слышно даже музыки из бара «Луи Прима», где в это время выступает джазовое трио. Флер тихого места как будто автоматом наложил отпечаток на работающие здесь заведения.
А что думают жильцы?
Некоторые кафе и бары вписались в Осмоловку достаточно органично и, со слов сотрудников кофеен, с которыми мы разговаривали, не вызывают негатива у местных. Лишь в одном из них нам рассказали, что приходила жалоба от жильца. Из-за этого кафе какое-то время не работало, но, как нам сказали сотрудники, проблема уже решена. В других кофейнях нам сообщили, что с местными жителями соседствуют спокойно и конфликтов нет.
— Я думаю, в кофейнях боятся сделать что-то не так и создать конфликтную ситуацию с жильцами. В Осмоловке одно заведение не работало пару недель. Здесь серьезная конкуренция, и несколько недель без работы — серьезный простой, — сказал наш гид по району Миша.
Однако есть другие примеры. В некоторых домах на первых этажах ведется ремонт, и новые хозяева в фасадах зданий прорубили огромные двери и окна. На фоне «родных» они, мягко говоря, выглядят странно. Издание blizko.by пишет, что такие решения возмутили архитекторов и активистов.
Во-первых, квартал носит охранный статус, а во-вторых, таким образом теряется целостность элементов самих домов. Но, как рассказал журналисту агентства «Минск-Новости» начальник управления архитектуры и строительства Центрального района Виктор Якименко, все сделано по закону:
— Собственник обратился с необходимыми бумагами в районную администрацию, после чего на основе проектной документации было выдано соответствующее разрешение. Отмечу, что ни высота здания, ни объем, ни декорации не претерпели изменений. Также не производились какие-либо пристройки. Сами дома, к слову, не являются культурно-исторической ценностью: таковой обладает квартал в целом. В данной ситуации уют и колорит сохранены.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро
Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by