Не мед и не сгущенное молоко. Госстандарт забанил партию суррогатов

Автор: Андрей Рудь
25 948
14 октября 2022 в 18:14
Ослепительные скидки в Каталоге Onlíner

Под видом меда и сгущенки в белорусских магазинах пытались продавать посторонние вещества. В одном случае товар привезен из Поволжья, в другом — из Орловской области. Не то чтобы такие «продукты» на наших полках были большой новостью, но они вредят нормальным производителям. Госстандарт принял меры.

Читать на Onlíner

На банке ООО «Южная пищевая компания» из Волгограда написано: «Мед натуральный цветочный „Своя пасека“». Главный параметр меда — диастазное число. Чем оно выше — тем дороже и качественнее мед. Белорусский ГОСТ требует, чтобы диастазное число было не ниже 8 единиц Готе. Если ниже — формально это не мед. В подделке со «Своей пасеки» контролеры нашли менее 3 единиц. Констатировали: «Продукция не может быть идентифицирована как та, за которую выдается. Наименование вводит потребителя в заблуждение, недостоверно характеризует пищевую продукцию и не позволяет идентифицировать ее по наименованию как мед натуральный».

В итоге продавать и ввозить эту субстанцию в Беларусь запрещено. То, что уже поставлено, велено изъять из обращения.

Верховский молочно-консервный завод из ПГТ Верховье Орловской области прославился «сгущенкой» в пластмассовой бутылке.

На самом деле «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» имеет право легально продаваться в магазинах, он часто располагается на прилавках рядом с настоящей сгущенкой, но стоит в разы дешевле. В данном случае Госстандарт посчитал, что продукция не выдерживает техрегламентов Таможенного союза: массовая доля нормального молочного жира в жировой фазе составила 9,8%. Иными словами, там 90,2% заменителя (допускается до 50%). Кроме того, изготовитель «придал вид и отдельные свойства продукции», чтобы она выглядела как сгущенка.

Меры те же, что с «медом»: запрет реализации, ввоза и обращения.

Читайте также:

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро