Читаем книги, пьем кофе: в Минске открылось еще одно заведение стильного формата
В среду в Минске прибавилось еще одно заведение, где можно не только попить кофе, но и почитать книги. В старом, довоенном доме на улице у Троицкого открылась стильная кофейня «Маркс». Расскажем про нее подробнее и вспомним другие места, объединенные подобной тематикой.
Где находится кофейня?
Локация у нее действительно примечательная. Заведение расположено на первом этаже старой пятиэтажки, построенной в стиле конструктивизм в конце 1930-х. В 3—4-комнатных квартирах жили преимущественно офицерские семьи. Одна из главных фишек — вмонтированные в пол бассейны, заменяющие обычные ванны. Во время войны дом был разрушен, но после его сумели восстановить в виде, приближенном к оригиналу.
Долгое время на первом этаже здания работал магазин «Радзівілаўскі». Однако в 2021-м сеть закрылась, помещение освободилось, и в следующем году появилась информация, что его планируют сдать в аренду. Весной в пустующем пространстве начали делать ремонт. А пару недель назад прилетела новость: на месте бывшего продуктового откроется кофейня «Маркс». В среду она заработала в тестовом режиме.
Что собой представляет кофейня?
По концепции кофейня кардинально не отличается от других с такой же вывеской, расположенных на улицах Киселева и Маркса. Здесь все так же можно отдохнуть, выпить кофе, заказать какую-нибудь сладость и купить литературу: биографии знаменитостей, книги по архитектуре, истории, искусству и кинематографу.
— При этом все три наших заведения разные. В этом вы можете провести деловые переговоры, на Киселева — просто посидеть вечером и выпить теплый чай, а на Маркса, 11 — помечтать и создать какой-то свой проект. Атмосфера везде разная, но суть одна: кофе плюс книги, — объясняет сотрудница заведения Валерия.
Что касается интерьера, прямо сейчас его украшают произведения белорусского скульптора Ольги Орсик. В будущем в кофейне планируют выставлять работы и других белорусских художников и скульпторов.
Ну и отметим встречающую посетителей работу фотографа Елены Коршак, опубликованную несколько лет назад в итальянском Vogue.
Перейдем к напиткам и еде. Как нам рассказала Валерия, для кофейни купили современную кофемашину Victoria Arduino, которая может самостоятельно варить фильтр-кофе.
— У нас есть контактный брю-бар, где можно пообщаться с бариста, он подберет кофе по вашим пожеланиям и на ваших глазах приготовит напиток. Вы сами выбираете зерно и способ заваривания: воронка V60, аэропресс, впоследствии появится кемекс (ручная кофеварка; благодаря плотному фильтру кофе получается чистым, но довольно крепким из-за продолжительного контакта с водой. — Прим. Onlíner). Ну и у нас есть батч-брю и фильтр-кофе, — говорит собеседница.
— летние напитки (айс-латте, айс-матча, эспрессо-тоник, бамбл, матча-тоник, холодный чай каркаде, аффогато) — от 6,5 до 9,5 рубля;
— лимонады — 9 рублей;
— черный кофе (американо, эспрессо, фильтр, V60) — от 5 до 8 рублей;
— кофе с молоком (капучино, флэт, пикколо, латте, раф, матча латте) — от 5 до 12 рублей.
В заведении также можно заказать булочки, наполеон, киш либо чизкейк. Через несколько недель обещают включить в меню завтраки. Прямо сейчас «Маркс» принимает посетителей с 8 до 22, но со временем вполне реален переход на график до 23 часов.
Где еще в Минске можно купить кофе и книги?
Такой формат для города новым не назовешь. Раньше уже работал книжный магазин «Сон Гоголя», на место которого как раз таки пришел «Маркс». Попить кофе и выбрать литературу точно можно в двух книжных магазинах сети «Белкнига».
Один из них расположен недалеко от торгового центра «Галерея» (пр. Победителей, 11), другой — рядом с «Ригой» (ул. Сурганова, 46). Также небольшая сетевая кофейня Hotfix с книжной лавкой работает и на проспекте Независимости, 58.
Реклама
Недавние гегемоны белорусского футбола в этом сезоне решают разные задачи: БАТЭ готовится как можно лучше пройти квалификационный раунд ЛЧ, а «Шахтер» отыгрывает отнятые баллы в чемпионате Беларуси.
Даже такие разные обстоятельства не отнимают приставку «топ» у этой встречи. Выбирай своего фаворита — мы лишь косо с оглядкой укажем на кэфы. А для новых игроков есть бонус 50 BYN + 50 фриспинов.
Забирайте по ссылке.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро