Школьная еда у нас жестко регламентирована и, как считается, должна быть в первую очередь здоровой. Не всегда здоровое — то же, что и вкусное (вот чипсы — вкусное), дети крутят носами... Сегодня перед обедом рассмотрим, чем кормят детей в некоторых иностранных школах. Там же все такое красивое, что наверняка вкусное и полезное. Или нет.
Здесь есть обычай каждую осень на несколько дней открывать доступ в школьные столовые «посторонним». Считается, что так родители и чиновники могут получить представление о том, чем кормят детей. Ну и просто пообедать (за деньги). Говорят, это сделано еще и потому, что многие взрослые представляют себе школьные обеды по собственному старому опыту — но с тех пор все сильно изменилось.
Вообще, школьники могут комплектовать обеды, выбирая между четырьмя салатами и тремя горячими блюдами. Фирма, выступающая оператором школьного питания для всех школ, говорит, что предпочитают макароны, борщ и курицу.
По цене надо уложиться в 1,56 евро в день, при этом обеды бесплатны для детей. Обычно часть стоимости покрывает государство и часть — местный бюджет.
На сайтах школ заранее публикуют меню. Вот, например, что получилось сегодня:
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Здесь норматив — $2,5, родители обычно сдают на обед. Дети дежурят на раздаче. Independent показывает варианты.
Вот несколько комплектов. Обычно это набор из супа, риса, рыбы, молока, свинины, овощей.
Здешние старшеклассники любят показывать школьную еду в соцсетях.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Здесь тоже принято публиковать меню на неделю вперед. Например, сегодня, в среду в одной из государственных школ подают на выбор:
А так выглядит еда в небольшой частной школе в Уилтшире.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Иногда местные повара устраивают детям праздник.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Здесь к школьной еде большое внимание проявляет Министерство сельского хозяйства. Считается, что, используя местные продукты, дети «понимают связь между сельскохозяйственным производством и едой, учатся не тратить пищу зря». Школы целенаправленно стараются использовать качественную продукцию региональных производителей, а столовые подключены к местным продовольственным программам. В результате меню может сильно различаться. Платят обычно родители, иногда школьное питание частично дотируют муниципалитеты.
Типовой обед может включать блинчики или кусок пиццы, что-то мясное (куриные наггетсы, сосиски, тефтели), рыбу, картошку, овощи или лазанью. На десерт может быть выпечка, йогурт или мороженое. Есть особенность: соль, а также соусы вроде майонеза и кетчупа тут не анлим — только дозированно.
Как это выглядит на практике, попыталась сфотографировать хозяйка блога larik-malasha.livejournal.com.
В Беларуси, разумеется, тоже ищут самые эффективные варианты школьного питания, экспериментируют с формами. Недавно, например, выяснили, что дети, оказывается, любят суп. Готовы есть его даже на завтрак. Фотографии публикует канал t.me/obrazovaniepervomayskiy.
Если в вашей школе тоже красивый обед — присылайте горизонтальное фото: na@onliner.by.
Смотрите также:
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро