На фасаде брестского бизнес-центра Didas Persia уже появилась вывеска. Представители Golden Coffee акцентируют внимание на том, что это первое представительство зарубежных сетевых кофеен за пределами столицы Беларуси: «главное не количество, а качество». Звучит словно ответ другой сети с литовскими корнями — Coffeebox, которая в последнее время активно принялась за открытие новых точек.
— Брестский Golden Coffee откроется в историческом центре города, — рассказал представитель компании Morebrook в Беларуси Дмитрий Харитонов. — В кафе будет отдельный зал для курящих клиентов, укромный уголок для романтических встреч и удобное место для деловых переговоров. Летом откроется терраса, выходящая на пешеходную улицу.
В меню более 50 видов кофе плюс разнообразные блюда европейской и японской кухонь. В целом представители компании говорят о стильном кафе с дорогим европейским дизайном и демократичными ценами.
— Днем здесь тихо и спокойно, а вечером атмосфера меняется на более тусовочную, играют диджеи, гости отдыхают, танцуют, знакомятся, — добавляет Дмитрий Харитонов. — Так как вход на все мероприятия бесплатный, вечером и ночью будет работать фейсконтроль.
Еще одна кофейня откроется в Минске в одной из башен на Привокзальной площади, где сейчас готовится к закрытию магазин «Хлеб». Вскоре после этого очередная точка Golden Coffee начнет работать на бульваре Толбухина. Говоря о далеких планах и продолжении региональной экспансии, Дмитрий Харитонов осторожен:
— Не хотелось бы повторения ситуации, случившейся с кафе на столичном проспекте Независимости. Поэтому впредь мы будем более внимательно и без спешки подходить к выбору франчайзи. Хочется делать хорошие и качественные кофейни.