Шеф-повар раскрывает все секреты приготовления суши дома

Onliner.by продолжает раскрывать рецепты блюд из столичных заведений. Сегодня в центре внимания Павел. Он хочет научиться готовить такие же суши, как в ресторане. На помощь к нему пришел шеф-повар службы доставки японской еды TokiNY. Он покажет, как правильно приготовить рис (главный ингредиент суши) и скрутить красивые роллы «Филадельфия».

Руководит приготовлением суши и рассказывает все нюансы шеф-повар TokiNY Алексей.

В качестве ученика выступает Павел, который приехал на мастер-класс вместе с дочерью, чтобы угостить ее вкусными роллами.

Ингредиенты:

• лосось — 100 г на порцию (либо два тонких кусочка);
• рис — 160 г на порцию;
• авокадо — 1 шт. на несколько порций;
• огурец — 1 шт. на несколько порций;
• сливочный сыр — по вкусу (около 5 ложек на ролл);
• васаби — по вкусу;
• соевый соус — по вкусу;
• маринованный имбирь — по вкусу;
• рисовый уксус — 250 мл;
• листы нори — половина листа на порцию;
• красная икра (для украшения).

Что должно получиться:

Если вы хотите научиться готовить какое-то блюдо из кафе или ресторана, пишите нам на адрес an@onliner.by.

Подписывайтесь на наш YouTube-канал и смотрите больше интересных видео.

Благодарим салон встраиваемой техники «Домотехника» и службу доставки TokiNY за помощь в подготовке материала.

Смотрите также:

• Красавица и повар готовят дома азиатскую еду.
• Тартар, как в ресторане«BEERжа»
• Французский сочный стейк из говядины дома.

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. nak@onliner.by