В Минск снова возвращается «Гастрофест» с солидными сетами еды по 50 рублей

«Гастрофест» возвращается: очередной «эдишен» знаменитого белорусского фестиваля еды пройдет с 14 ноября по 1 декабря. Правила игры те же: два десятка заведений готовят почти двухкилограммовые наборы блюд, ну а вы приходите, платите 50 рублей и едите их хоть компанией, хоть в одиночку. В общем, без лишних слов смотрим картинки еды, облизываемся на описание, отмечаем адреса заведений на карте.

Gan Bei

Адрес заведения: ул. Тимирязева, 74а, 1-й этаж; ул. Бобруйская, 6, 5-й этаж

Состав сета: курица в кисло-сладком соусе; рисовая лапша с овощами по-сингапурски; натсуми маки; тунец тартар; хрустящее филе морского окуня в медовом соусе.
Вес сета: 1330 г

«Прошуттерия»

Адрес заведения: ул. Петра Мстиславца, 8

Состав сета: пицца «Пауло» с мортаделлой, черным трюфелем и артишоками; хрустящая спаржа и ароматный бекон с соусом из сыра горгонзолла; равиоли «Агридженто» с крабом и сливочным соусом; тартар из креветок с гранатовым муссом; сицилийский тирамису с фисташковым кремом.
Вес сета: 1030 г

Кафе Garage

Адрес заведения: ул. Богдановича, 102; ул. Дзержинского, 91; ул. Притыцкого, 93

Состав сета: салат из битого огурца с ростбифом в азиатском стиле; норвежский лосось с запеченным цукини и горчичным соусом; мидии по-черноморски в сливочном соусе; фаршированное куриное бедрышко с картофельным кремом и сливочными грибами; рисовый пудинг с кокосом и пряным кули из тыквы.
Вес сета: 1190 г

Ресторан «Рыбное место»

Адрес заведения: д. Боровая, 1

Состав сета: киш с красной и белой рыбой, двумя видами сыра и песто; тыквенный крем-суп с креветочными фишболами, тыквенными семечками и красными креветками фри; кальмар, фаршированный трубачом и морепродуктами, под устричным соусом и хлопьями миндаля с соусом «Том Кха»; пате из лосося с маслом с вялеными томатами и турецкой лепешкой «Рамазан пиде»; осенний слоеный пирог с тыквой, яблоками и хурмой; джелато из маскарпоне с вериагато из персика.
Вес сета: 1400 г

Morella

Адрес заведения: ул. Сухая, 2

Состав сета: пате из цыпленка с клубничным кули; карпаччо из мраморной говядины с трюфельным майонезом; зеленый салат с брынзой; домашняя рикотта с тапенадом из оливок; маринованные сардины с пан кон томате; чиабатта; томатные ньокки с голубыми мидиями; трюфельный птитим со стейком из цыпленка; лимонный сорбет.
Вес сета: 1350 г

BBJ Burger&Bar / BBJ Grill&Bar

Адрес заведения: ул. Гурского, 43а (BBJ Burger&Bar); ул. Братская, 6а

Состав сета: суп лагман на мясном бульоне с говядиной и овощами; митболы с болгарским перцем, цукини и стручковой фасолью; салат с тунцом на гриле, микс с салатом, гранатом и апельсином в медово-горчичной заправке; стромболи с пеперони, сыром сулугуни и маслинами; брауни в шоколадной глазури с вишней.
Вес сета: 1460 г

Gastropub Nashapivnaya

Адрес заведения: ул. Сухаревская, 33

Состав сета: мидии карри в печеном картофеле с кремом из лесных грибов; запеченный сыр с лечо из печеных перцев, морковно-медовым маслом и оливковым дрессингом с чипсами из жареного бекона и соусом тартар; марсельский рыбный суп с креветками, треской и морскими мидиями с хрустящими сухариками; утиная грудка магре с вырезкой из свинины, с соусом из копченой груши и пюре из лесных грибов; чизкейк Сан-Себастьян с соленой карамелью.
Вес сета: 1200 г

Ресторан «Тифлисъ»

Адрес заведения: ул. Толбухина, 3

Состав сета: салат с болгарским перцем и красной фасолью; шашлык по-мцхетски; классические хинкали (свинина и говядина); шампиньоны запеченные с сыром сулугуни, подаются на кеци; соус сацебели; лаваш по-грузински с сыром; авторский лимонный пай.
Вес сета: 1800 г

Ресторан китайской кухни «Личи»

Адрес заведения: пр-т Победителей, 1

Состав сета: филе цыпленка в кисло-сладком соусе с ананасами; мапо тофу с говяжьим фаршем; фунчоза с медальонами из морепродуктов; крылышки по-китайски в горчичном соусе; закуска из моркови; баоцзы со свининой на пару; суп «Сиху».
Вес сета: 1475 г

Ресторан «101»

Адрес заведения: ул. Городской вал, 12

Состав сета: рийет из утки с клюквенным пюре и креветочными чипсами; борщ-крем со взбитой зеленой сметаной и рваной свининой; медальоны из свинины с зеленым пюре и пряным соусом из черники; филе цыпленка, фаршированное крем чизом, вяленым томатом и зеленым горошком и птитим со свеклой и карамелизированной грушей с соусом из горгонзолы; черничный чизкейк. Вес сета: 1430 г

Бар «Бессонница»

Адрес заведения: ул. Герцена, 1а

Состав сета: вителло тоннато; хумус со сладким перцем и пшеничной лепешкой; бабка с языком, грудинкой и двумя видами грибов; пинчос с пармской ветчиной и персиком; пинчос с грушей, голубым сыром и мандариновым джемом.
Вес сета: 910 г

«Тимохин двор»

Адрес заведения: ул. Притыцкого, 74

Состав сета: жур по-старобелорусски; куриный паштет с мармеладом из лука с гренками черного хлеба; сельдь гравлакс под шубой с икрой; томленые говяжьи щеки на подушке из тыквенного крема; панские котлеты с запеченным картофелем с соусом из лесных орехов; пирог с горячим шоколадом и мягким пломбиром под соусом из домашней клубники.
Вес сета: 1430 г

«Тимохин закуток»

Адрес заведения: ул. Сергея Есенина, 6

Состав сета: борщ с копченой вишней; карпаччо из свеклы и свиной корейки с зеленью и копченым соусом; салат белорусский с печенью и грибами; рулетики из цукини с воздушным сливочным кремом; закуска из свежих огурцов с чесноком с солью под медом; драники с чесночными медальонами из свинины; клецки в сливочно-томатном соусе с медово-горчичным цыпленком; десерт из лесных ягод с пломбиром.
Вес сета: 2020 г

Pub 12

Адрес заведения: пр-т Независимости, 117а

Состав сета: эклеры с тартаром из тунца и нежным сливочным муссом; эклеры с пате из печени цыпленка и ягодным соусом; лазанья с лососем и шпинатом; стейк из тунца с пюре из батата; ванильный чизкейк с клубничным джемом.
Вес сета: 1100 г

Бистро-ресторан «Галерея»

Адрес заведения: ул. Гикало, 1

Состав сета: говядина а-ля Boeuf bourguignon; печеная паприка с лангустинами; сет супов: гаспачо и шпинатный крем-суп с брускеттой из хлеба на закваске и фермерского сыра; деконструированный наполеон.
Вес сета: 1800 г

Ресторан «Компания»

Адрес заведения: ул. Октябрьская, 19

Состав сета: маринованная хурма в цитрусовом соусе с сырным кремом; голубцы с мясом и соусом из печеных овощей; куриные шашлычки с клюквенным джемом; профитроли с печеной белугой и грибами; картофельные пончики со скумбрией собственного копчения.
Вес сета: 1010 г

Gastropub Drova

Адрес заведения: ул. Богдана Хмельницкого, 10а

Состав сета: мясной пирог под сырной корочкой с лесными грибами; сезонные овощи, запеченные с чесночным маслом и соусом демиглас; сливочные мидии с беконом и хрустящим багетом; авторский вальдорф с облепихой и виноградом в банке; печеная хурма с ржаным пломбиром на бородинской гренке и соленым карамельным соусом. Вес сета: 1800 г

Гастромаркет Fish&Food

Адрес заведения: ул. Маяковского, 14

Состав сета: брускетта с лососем; брускетта с хамоном; суп из лосося с красной икрой; птитим с морепродуктами; ролл с лососем.
Вес сета: 1150 г

Ресторан Sushi House

Адрес заведения: ул. Немига, 5

Состав сета: огурцы понзу; изуми удон; ролл «Бонито»; ролл «Филадельфия»; лапша пад-тай; моти васаби; набор гарниров (васаби, имбирь, соевый соус).
Вес сета: 1610 г

Bull & Roo

Адрес заведения: ул. Свердлова, 11 (МФК Центрополь)

Состав сета: бургер с филе из белой рыбы на булочке бриошь с домашним соусом тартар и соусом кимчи; стейк тартар из говяжьей вырезки в корейском стиле с сыром пармезан и авторскими крекерами; суп из сезонной тыквы с морковью и кокосовыми сливками; австралийский тост с кремом из сгущенки и соусом вишня-кола.
Вес сета: 1150 г

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро