Котлетка с пюрешкой: готовим котлету по-киевски по истинному рецепту с су-шефом

Это, пожалуй, самая известная котлета на постсоветском пространстве. А секрет в том, что благодаря хитрому рецепту и, как следствие, интересному вкусу котлета по-киевски отличается от всех своих друзей-котлет и зачастую подается даже в дорогих ресторанах. Рецепт родился в Российской империи в ресторане «Киев». Кстати, есть информация, что американцы приписывают изобретение этого блюда себе, а название объясняют тем, что его часто заказывали эмигранты из Украины. Не будем вдаваться в историю, а просто приготовим котлету по-киевски в домашних условиях.

Благодарим рекламную компанию REALEST за помощь в подготовке материала

Снять квартиру, в которой проходили съемки, можно по ссылке

Читайте также:

• Что приготовить в походе на костре: повар дает мастер-класс
• Крошка-картошка: готовим блюдо из ресторана дома