«Думаю, что культуру поведения в ресторанах, кафе тоже нужно постепенно развивать, — заявила замминистра антимонопольного регулирования и торговли Ирина Наркевич. — Должен ли себе позволять человек в сланцах и шортах зайти в ресторан, где посетители в одежде для вечерних мероприятий? Наверное, это тоже не очень хорошо. Право определять дресс-код для посетителей объектам общественного питания планируется предоставить впервые».
«Ресторан должен будет заранее проинформировать посетителя о дресс-коде, — отметила Наркевич. — Соответствующие изменения планируется внести в правила продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания. Также в скорректированном варианте документа посетителям предполагается предоставить возможность принести с собой пищевую продукцию и товары, за исключением запрещенных к использованию. Но это, безусловно, с позволения администрации объекта общепита. Сейчас эта норма не урегулирована. Конечно, вряд ли можно будет принести в ресторан еду собственного приготовления, но, например, испеченный в кондитерской праздничный торт — почему нет?»
Также замминистра анонсировала еще одну новацию — предоставление права прекращения работы кассового оборудования в объекте общественного питания по окончании расчетов с последним покупателем: «Если посетитель решил заказать чай в 22:50? Ему необходимо рассчитаться ровно до 23:00, или субъект хозяйствования может получить штраф за нарушение кассовой дисциплины. Подобная ситуация может вызвать недовольство потребителя». В ходе интервью Наркевич также сообщила, что более 220 объектов общепита в Беларуси специализируются на национальной кухне.
Буквально недавно мы приводили мнение юриста Дмитрия Здобникова на тему дресс-кодов. По его словам, ограничение на вход в зависимости от одежды, фейсконтроль и прочее, что сегодня пафосно декларируют ночные клубы и рестораны, пока что совершенно незаконны и являются дискриминацией.