Курительные смеси без документов, просроченные продукты и сокрытие выручки: КГК проверил кафе под Минском
В Беларуси плотно взялись за нелегальные СТО, которые утаивают выручку. На очереди еще несколько проблемных бизнесов с точки зрения прозрачности уплаты налогов: общепит, бытовые и медицинские услуги. Налоговые органы в течение года будут проводить хронометраж таких коммерческих предприятий. О проблеме пишет «СБ».
Если во время контрольного замера выручка окажется на треть больше, чем та, что декларировалась по документам, — пересчитают за весь предыдущий год. В некоторых случаях, если, конечно, методика сработает должным образом, в общепите, к примеру, могут получиться весьма любопытные доначисления налоговых платежей. Ведь большинство кафе или ресторанов не показывают реальную выручку. Причем, по словам сопредседателя Республиканской конфедерации предпринимательства Виктора Маргелова, две трети заведений общепита белорусским субъектам хозяйствования не принадлежат, и их хозяева-иностранцы работают на пополнение собственных кошельков, а не бюджета нашей страны.
Однако все эти рассуждения тоже гипотетические. Точных цифр пока не назовет никто. Хотя кое-какую информацию для размышления на днях предоставили специалисты Комитета госконтроля Минской области. Не дожидаясь хронометража Министерства по налогам и сборам, начальник отдела Комитета госконтроля Минской области Сергей Козенко пристально присмотрелся к правилам работы одного кафе в зоне отдыха Минского района. С залом на 100 посетителей, гостиничными номерами, кальянными и широкой рекламой в СМИ о том, как прекрасно там можно провести время, отметить свадьбу, юбилей или любое торжество.
В справке о проведенной проверке зафиксировано 13 грубейших нарушений законодательства. Вот лишь некоторые: курительные смеси, алкоголь, постельное белье поставлялось неизвестно откуда, без документов; настойки собственного изготовления не проходили гигиеническую регистрацию; заказы не пробивались по кассовым аппаратам; в приготовлении блюд использовались просроченные продукты плюс сокрытие выручки от проведения торжеств, свадеб и корпоративов.
А в целом затраты на аренду зала превышали выручку питейного заведения в 5 раз! То есть по всем документам предприятие несколько лет работает в убыток. Хотя наценки здесь составляют от 400 до 600 процентов. В общем, работники Комитета госконтроля выявили недоплаченных налогов, штрафов и нарушений, влекущих конфискацию выручки, почти на... 1 миллиард рублей! Это если брать по максимуму.
Очевидно, владелец заведения тоже хорошо умеет считать. 11 фактов нарушений даже оспаривать не стал и, чтобы уменьшить сумму санкций, часть предъявленных налогов уже заплатил. Комментируя этот и многие другие выявляемые в ходе контрольных проверок факты, Сергей Козенко полагает: и в общепите для тех, кого уже невозможно напугать даже драконовскими штрафами, тоже пора вводить вмененный налог. Привязка ставки может быть к среднему чеку, к месту расположения, количеству посадочных мест. Впрочем, может все обойдется и просто хронометражем. Форма не важна, главное — результат: владельцы питейных заведений должны полюбить платить налоги, понимая: это лучше, чем наоборот.
