Летом минчане ежедневно съедают до 60 тонн мороженого, самое популярное — плодово-ягодное

Белорусы едят гораздо меньше мороженого, чем европейцы и американцы, но в летний период спрос на продукт резко увеличивается. Специалисты рассказали, какие предпочтения у жителей столицы.

Агентство «Минск-Новости» со ссылкой на Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома приводит статистику. Осенью-зимой предприятия города продавали до 15 т мороженого в сутки, ближе к лету продажи выросли до 40 тонн, а с приходом жарких деньков — до 60 тонн.

По словам специалистов, в настоящее время в столице насчитывается около 2000 стационарных объектов, реализующих мороженое: магазины, кафе, рестораны. Организована выездная торговля этим продуктом — таких точек в городе насчитывается около 800.

В жаркие дни минчане отдают предпочтение плодово-ягодному мороженому — его производят на основе пюре, соков, сиропов разных плодов и ягод, рассказали в Мингорисполкоме. В прохладное время чаще покупают пломбир.

Читайте также:

Фоторепортаж: как в Беларуси делают мороженое

Бизнес по-белорусски: история минчанина, который решил открыть в столице точку по продаже мороженого