Изнутри: репортаж из элитного ресторана Минска, где чек доходит до $15 тыс.

 
16 399
659
03 апреля 2013 в 10:04
Автор: Артур Боровой. Фото: Аркадий Соболев

Продавщица в деревушке Березовка Кормянского района продает односельчанам хлеб и колбасу в кредит, но это вовсе не значит, что вся Беларусь — одна большая «Березовка». Островки капитализма (то есть нормальной европейской жизни) появляются в областных центрах. Разумеется, есть они в столице. Успешные белорусы покупают дорогие машины, комфортабельное жилье и могут позволить себе бутылку коллекционного вина за $3000 на ужин. О величине чека, чаевых, элитных клиентах и стандартах обслуживания одного из самых фешенебельных ресторанов Минска — «Фальконе» — читайте в нашем фоторепортаже.

Парни в «Адидасе» проходят мимо

— У каждой эпохи свои представления о роскоши, богатстве, комфорте и премиум-классе, — говорит директор «Фальконе» Игорь Адаменко.

Мы сидим за столиком в полупустом зале (с утра здесь не многолюдно) и разглядываем местное меню. Фламбе из филе дорадо за 999 тысяч рублей, стейк за 765 тысяч… Премиум-класс!

«Фальконе» открылся 5 лет назад, это бизнес-проект с участием зарубежного капитала. Директор просит нас не делать акцент на круглых цифрах. Ресторан изначально планировался как фешенебельный, но количество блюд с сумасшедшими по белорусским меркам ценникам, говорит Адаменко, составляет лишь 30% в меню.

— Остальные 70% блюд у нас сейчас — это вечная итальянская классика. Полноценный ужин с салатом, какой-нибудь из паст, десертом и бокалом вина обойдется в 500 тыс., может, даже меньше. Кто бывает в минских ресторанах, подтвердит, что это более или менее стандартная цена, — рассказывает директор «Фальконе».

Гостей встречает хостес
Галерея ВИП-посетителей

С чего начинается ресторанный премиум-класс? Нам поясняют, что не с цен, а с парковки. Посетитель оставляет свою машину у входа, перед ним открывают дверь, в случае дождя подносят зонтик. Затем гостя встречает хостес, ему предлагают снять верхнюю одежду и проследовать в зал. Дресс-кода здесь нет, вечерние платья не требуются, но людей в костюме «Адидас» попросят одеться соответствующе.

Элитные элементы интерьера:

Признак премиум-класса — внимание к мелочам

Пройдя через детскую комнату, где обеспеченные гости оставляют своих ребятишек, а также банкетный зал, мы попадаем на кухню.

Детей посетителей развлекает аниматор

Итальянский повар — это дорого

На кухне итальянский шеф-повар Джузеппе готовит классическое блюдо — пасту трофи.

— Добавим свежий базилик, чеснок, пармезан, кедровые орешки, оливковое масло, немного соли… — комментирует он. — Вуаля!

Гордость повара — испанская духовка Josper, работающая на древесном угле, а также аппарат, с помощью которого готовят мороженое и сорбеты. «Стоит кучу денег», — говорит Джузеппе.

В Беларусь он приехал два с половиной года назад, до этого долгое время работал в Азии.

— Если мы говорим об итальянском ресторане, то «шефом» здесь обязательно должен быть итальянец, — рассуждает повар. — В Минске сегодня только три итальянских «шефа», и это мало. Почему так? Возможно, хозяева ресторанов не готовы тратить много денег. А может, кто-то полагает, что может обойтись и белорусскими парнями.

У Джузеппе два помощника и несколько поваров в подчинении, для которых он ежедневно проводит мастер-классы.

— Италия — это большая культура еды. Рестораны всегда заполнены, несмотря на большой кризис, который у нас сейчас, — говорит итальянец. — В Азии люди и вовсе живут для того, чтобы кушать. Там тоже большая культура еды. Беларусь? Пока она от этого далека. В основной массе люди не обращают внимания на то, что едят. К гостям нашего ресторана это, впрочем, не относится.

Блюдо за 5 млн — это нормально

В «Фальконе», утверждают наши собеседники, исключительно аутентичная итальянская кухня по оригинальным рецептам, которые Джузеппе недавно даже выложил в интернет на всеобщее обозрение. За меню в ресторане отвечает шеф-повар, но в его формировании участвует фокус-группа из числа менеджеров.

— У итальянцев свое отношение к продуктам. К примеру, в Европе сейчас популярны блюда из свеклы. Мы объяснили Джузеппе, что винегрет, который десятилетиями ела советская страна, не вызовет бурю восторга у белорусских посетителей, — рассказывает директор ресторана.

— Продукты мы получаем из Италии напрямую или путем реэкспорта, через Москву. Определенные сложности с поставками есть, — продолжает Адаменко. — Многие продукты имеют ограниченные сроки хранения, стоят они недешево. Поставщик, который везет их сюда, закладывает в цену риски. Плюс сертификация, налоги, таможенные пошлины, логистика. Пасту, которую вы ели в Италии за 10 евро, получить здесь за такую же цену невозможно. У нас она будет стоить где-то 15 евро. Есть категории продуктов, которые и вовсе имеют ограниченное количество выпуска в мировом масштабе. И они не могут стоить дешево. В докризисные времена, когда доллар равнялся 3 тыс. белорусских рублей, мы проводили тосканские вечера. Предлагали своим гостям блюдо фиорентина. Оно стоило 5 млн рублей. В основе — говядина из Тосканы, очень эксклюзивный продукт.

Омары, которых можно заказать на ужин, проживают в аквариуме с морской водой. Цена за 100 грамм — 220 тыс.

— Фламбе за миллион… Какова здесь степень накрутки ресторана?

— Фламбе — единственное блюдо, на котором, если так можно сказать, ресторан зарабатывает. Его готовит лично шеф-повар, человек, входящий в определенный мировой рейтинг поваров, труд которого стоит очень недешево, — говорит Игорь Адаменко. — Этот труд отчасти включен в стоимость этих блюд. Но бешеных денег мы заработать не пытаемся и всегда предлагаем альтернативу. В меню ресторанов премиум-класса вы можете встретить несколько разновидностей мраморной говядины, причем стоимость порции будет разниться от 300 тыс. до 1,5 млн. Не потому, что кто-то сошел с ума. Просто есть отличия по степени мраморности, по откорму, производителю. У нас есть и хорошая белорусская говядина, которая, понятно, стоит значительно дешевле.

Итальянец Джузеппе поработал в разных ресторанах и говорит, что Беларусь и Россия — самые дорогие страны в мире.

— Возьмем фешенебельный итальянский ресторан. Блюдо стоит 30—40 евро, и это уже большая сумма. В аналогичном белорусском ресторане это же блюдо будет стоить 60—80 евро. За счет налогов, транспортных издержек, желания заработать у поставщиков. В Азии ситуация другая. Там логистика налажена гораздо лучше… Опять же оговорюсь, что речь здесь идет о блюдах сложных, авторских, так сказать, не на каждый день. На каждый день у нас есть хорошее деловое меню, где уже совершенно доступная стоимость. Кроме того, в обед все блюда из основного меню можно попробовать с очень приличной скидкой.

За ужин съели… автомобиль

— Совсем не обязательно быть олигархом, владельцем бизнеса, чтобы посещать ресторан премиум-класса, — считает Адаменко. — Думаю, для этого нужно иметь определенный уровень самосознания.

— В Минске много таких людей?

— Достаточно. Есть корпоративные клиенты, есть частные, и есть иностранцы. Они хотят получить определенный уровень комфорта и готовы за это платить.

В винной карте ресторана есть вино за 27 млн рублей. Сотрудники говорят, что продали немало таких бутылок.

— Иногда с подобной бутылки шампанского или вина начинается ужин у некоторых гостей. Такое вино покупают те, кто ценит качество, историю, и те, кто в этом ничего не понимает, но может себе позволить не задумываться о ценах.

Самый большой чек за ужин для 2—3 персон, припоминает директор, составил $15 тыс. Цена приличного автомобиля!

Рекордные чаевые — $5 тыс.

Надежда Станкевич 5 лет проработала официантом, а сейчас она менеджер.

— Когда я устраивалась сюда, то прошла через суровый отбор и жесткую конкуренцию, — рассказывает девушка. — На место претендовало 20 человек. Вообще, не важно, есть ли у тебя профильное образование. Внимание обращают на внешность, она должна быть приятной. Необходимо знать хотя бы один иностранный язык.

Что касается тикет-тайма. Есть четкие правила, когда должно быть подано меню, когда — счет. Есть определенные требования к подаче аперитивов. Остальное зависит от того, что вы заказали, один вы или пришли со спутницей. Официант регулирует подачу. Например, если ваше блюдо готовится 10 минут, а спутницы — 40, то принесут вам оба через 40 минут.

— Сервировка стола должна проводиться одновременно, — говорит официантка. — Чтобы не было такого: вы сидите с салатом, а ваша спутница — с пустым местом. Если заказы разнородные, официант должен уточнить: сервировать одновременно, или кто-то согласен подождать? А главное в нашей работе — общаться с гостем, быть доброжелательным.

Директор заведения говорит, что в зал никогда не попадут неуравновешенные люди, склонные к агрессии.

— Работа с гостем — основа успеха, — рассуждает Адаменко. — У каждого свои проблемы, кто-то пришел в хорошем настроении, кто-то в плохом. К каждому надо подобрать ключик. Если вам просто принесли тарелку и бросили на стол, то это не официант, а, как у нас говорят, блюдоноска. Официант — радушный хозяин того места, куда вы пришли. Он вас ждал, и он вам рад.

От 3 до 6 месяцев официанты проходят обучение внутри компании: от теории к практике. Потом тренируются на руководстве заведения.

— Почему в Беларуси встречаются сплошь блюдоноски? В Европе, кажется, их в разы меньше, — интересуемся мы.

— Есть одно принципиальное отличие, в нем корень проблем. За рубежом в сфере обслуживания работают в основном взрослые люди, состоявшиеся личности. Они осознанно выбрали свою профессию. В Беларуси официанты — молодые люди, студенты. Здесь вероятность столкнуться с некачественным сервисом выше.

На ресторанном бизнесе можно зарабатывать

— Один ваш коллега как-то сказал, что на открытие нового ресторана в Минске нужен миллион долларов. Поэтому желающих инвестировать в бизнес немного…

— Это все очень индивидуально, зависит от бизнес-проекта. Но в целом с такой цифрой не соглашусь. Не нужен миллион, сумма может быть скромнее в четыре раза. Конечно, можно потратить и два миллиона, вложить кучу денег в отделку, дорогостоящие материалы. С моей точки зрения, если говорить о линейке недорогих ресторанов, лучше тратить средства на оборудование и на персонал.

— Количество ресторанов в Минске — смешное для мегаполиса?

— Спрос, разумеется, не удовлетворен. Открытие новых заведений интересно, нужно и рентабельно. Очевидно, что с ростом благосостояния все больше людей будут оставлять готовку на кухне, потянутся в кафе и рестораны.

— А если с благосостоянием не выгорит? Вы бы назвали ресторанный бизнес рискованным?

— Если правильно выбран ценовой сегмент, проведено грамотное позиционирование на рынке, то нет. Дело дает устойчивый доход. Другой вопрос, что этот бизнес один из самых сложных. Это не вендинговый аппарат, где положил копеечку и получил банку кока-колы. Тут задействовано очень много людей. Не мои слова, но процитирую: самая главная ошибка людей, которые хотят открыть свой бизнес и начинают с ресторана, — это то, что они решили открыть ресторан. Программировать должны программисты, чинить машины — автослесари, а заниматься ресторанным бизнесом — исключительно профессионалы.

Автор: Артур Боровой. Фото: Аркадий Соболев
Чтобы оставить свое мнение, необходимо войти или зарегистрироваться
ОБСУЖДЕНИЕ
03.04.2013 в 10:08
Ну че, погнали
03.04.2013 в 10:08
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
Даже из меню ясно, что развод - как дорадо, тигровые креветки и телятина могут быть в одну цену???!!!
03.04.2013 в 10:11
Нормальная кафешка.
03.04.2013 в 10:11
Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
03.04.2013 в 10:14
две картошки и котлету пожалуйста
03.04.2013 в 10:16
две картошки и котлету пожалуйста
"xenon_33":

Дайте огурца соленых....два
03.04.2013 в 10:16
Плодововыгодное по чём?)))
03.04.2013 в 10:17
Итальянец Джузеппе поработал в разных ресторанах и говорит, что Беларусь и Россия — самые дорогие страны в мире.
— Возьмем фешенебельный итальянский ресторан. Блюдо стоит 30—40 евро, и это уже большая сумма. В аналогичном белорусском ресторане это же блюдо будет стоить 60—80 евро. За счет налогов, транспортных издержек, желания заработать у поставщиков.

Ну что тут еще добавить?
03.04.2013 в 10:18
Официантки с животами,но зато не дурненькие,пил кофе пару лет назад,когда ещё в метро людей не отправили .
03.04.2013 в 10:18
уровень придорожной забегаловки http://content.onliner.by/news/2013/04/default/0f47590fe2541d152dd72d0b3752adf5.jpg
03.04.2013 в 10:19
Как-то не доносит.
03.04.2013 в 10:19
Все везде кругом ылитное-жилье,рЭстораны,скоро уже метро Ылитным будзе!
А где отдохнуть обычному инженеру с образованием БГУИР и зп <1000 у.е.?

P.S. не в том направлении движемся онлайнер,большинство народа за такой пафос на вилы готовы Вас посадить!
03.04.2013 в 10:19
Спасибо, интересно
03.04.2013 в 10:19
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может» (с)
03.04.2013 в 10:19
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
"dimon_gt":

За вход...
03.04.2013 в 10:20
Ух ты как интересно!..... пойду поем что ли
03.04.2013 в 10:20
Пойду покурю...
03.04.2013 в 10:20
Итальянец Джузеппе поработал в разных ресторанах и говорит, что Беларусь и Россия — самые дорогие страны в мире.
— Возьмем фешенебельный итальянский ресторан. Блюдо стоит 30—40 евро, и это уже большая сумма. В аналогичном белорусском ресторане это же блюдо будет стоить 60—80 евро. За счет налогов, транспортных издержек, желания заработать у поставщиков.

Ну что тут еще добавить?
"KastusG":

а добавить и нечего, всё уже сказано
03.04.2013 в 10:21
Только на постсоветском пространстве в такого рода ресторанах ты платишь не за кухню, а за багаты ремонт "задорага".


Хотя если пипл хавает и народ туда ходит, то Адаменко стоит только поаплодировать.
03.04.2013 в 10:21
Открою инсайдерский секрет. Выбираете из аквариума лобстера, его приносят на кухню, отправляют в аквариум поменьше, а вам готовят из дальневосточного замороженного мяска... Денежки платите, ога.
03.04.2013 в 10:21
хочешь чтобы девушка дала - веди туда. верняк потом все потраченое на ее кармешку отработает)))))
03.04.2013 в 10:21
Ну че, погнали
"HIRURG999":

+1:)
03.04.2013 в 10:22
Сча попицсотники онлайнеровские разберутся что к чему.... :)
03.04.2013 в 10:22
Это нормально, что Джузеппе готовит без головного убора?
03.04.2013 в 10:23
что они гонят
это уже конченный ресторан
03.04.2013 в 10:23
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
Даже из меню ясно, что развод - как дорадо, тигровые креветки и телятина могут быть в одну цену???!!!
"dimon_gt":

Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":


О, уже пошли комментарии от завсегдатаев. Колбаса с сыром на кухне и полторачка куда вкуснее, конечно.
03.04.2013 в 10:23
Нужно сходить и заказать дифлопе из палабы с семенами кациуса и соусом ти-фиеста и закусить все это гренками, ой то есть крутонами ))
03.04.2013 в 10:23
Все как и должно быть. Есть обеспеченные люди - они тратят деньги. Это первое и второе поколение нуворишей. Через поколение они так не будут сорить деньгами.
03.04.2013 в 10:24
Интерьер вообще ниочем, может и за дорого, но стиля никакого
03.04.2013 в 10:24
чё за музло валит в этой карчме?
03.04.2013 в 10:24
Только на постсоветском пространстве в такого рода ресторанах ты платишь не за кухню, а за багаты ремонт "задорага".
"Котэмэн":


а в чём там с кухней беда?
03.04.2013 в 10:25
напыщенная беларусь.не поверю,что с блюда не выходит 1000% навара.
03.04.2013 в 10:25
[censored]
03.04.2013 в 10:25
Это нормально, что Джузеппе готовит без головного убора?
"Beerteen":

Волос Джузеппе тоже дорогого стоит))
03.04.2013 в 10:25
Красная туалетная бумага для того чтобы даже геморрой не омрачал хорошего настроения?
03.04.2013 в 10:26
Парни в «Адидасе» проходят мимо

Максим Мирный, давай досвиданья!
03.04.2013 в 10:26
Дресс-кода здесь нет, вечерние платья не требуются, но людей в костюме «Адидас» попросят одеться соответствующе.

А что по-вашему такое "дресс-код", друг Боровой? От того, что сказано другими словами, суть не меняется. Хотя журналисты конечно знают, что форма порой главней содержания.
03.04.2013 в 10:26
давайте комментаторы, налегайте) сразу видно кто был а кто не был.
03.04.2013 в 10:26
Так я не понял, шкварки есть в меню или нет?!
03.04.2013 в 10:27
— А если с благосостоянием не выгорит?

Умора)
03.04.2013 в 10:27
О, сколько раз прозвучало это магическое и гипнотическое слово для лохов - "ЭЛИТНАЯ"
)))))))))))))
03.04.2013 в 10:28
Три корочки хлеба.....
03.04.2013 в 10:28
Был я там пару раз-не комильфо! Пойду-ка лучше на кухню сала с картохой пожарю :D :trollface:
03.04.2013 в 10:29
давайте комментаторы, налегайте) сразу видно кто был а кто не был.
"blaster-fx":

куда ж нам до тебя?
03.04.2013 в 10:30
А мне понравилсь вот эта фотка: http://content.onliner.by/news/2013/04/default/65d0750229b2157106d79294aabb297a_1364804648.jpg

Продукты мы получаем из Италии напрямую или путем реэкспорта, через Москву. Определенные сложности с поставками есть, — продолжает Адаменко. — Многие продукты имеют ограниченные сроки хранения, стоят они недешево. Поставщик, который везет их сюда, закладывает в цену риски. Плюс сертификация, налоги, таможенные пошлины, логистика. Пасту, которую вы ели в Италии за 10 евро, получить здесь за такую же цену невозможно. У нас она будет стоить где-то 15 евро.


Товарищ Адаменко, не надо нас грузить. Хотите сделать дорогой ресторан - делайте. Но не пытайтесь меня убедить, что ваши блюда действительно столько стоят. Я не налоговая, у меня от цифр в голове не мутно, и ваша человеческая мотивация мне ясна.
03.04.2013 в 10:30
Почему такая любовь к итальянским ресторанам? Почему в Минске нет настоящего японского ресторана? Китайского? Нет рыбного ресторана. Нет немецкой кухни. Очень скудный выбор. Только и знаем что пиццу, пасту, карпаччо и стейк...
03.04.2013 в 10:30
Спасибо за статью. Интересно было почитать.
03.04.2013 в 10:31
Почему такая любовь к итальянским ресторанам? Почему в Минске нет настоящего японского ресторана? Китайского? Нет рыбного ресторана. Нет немецкой кухни. Очень скудный выбор. Только и знаем что пиццу, пасту, карпаччо и стейк...
"suspectx":

Потому что нет культуры.
03.04.2013 в 10:31
На честно неразработанные там не погуляешь. У дверей налоговую и милицию поставить, что бы знали кого кто в стране ворует.
03.04.2013 в 10:32
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
Даже из меню ясно, что развод - как дорадо, тигровые креветки и телятина могут быть в одну цену???!!!
"dimon_gt":

Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":


О, уже пошли комментарии от завсегдатаев. Колбаса с сыром на кухне и полторачка куда вкуснее, конечно.
"DeaDEyeSF":

я не понимаю, как в Беларуси блюдо может стоить практически столько же, сколько стоит меню из 5 блюд в европейском ресторане, который на протяжении 3 лет подряд имеет мишелиновскую звезду.
03.04.2013 в 10:32
эксклюзивное интервью с элитным ротвейлером :D
03.04.2013 в 10:32
Официантку понравившуюся можно на ночь снять? Нет?
А ну тогда это не "илитный" ресторан....
03.04.2013 в 10:32
Я бы с этой аниматоршой сам поиграл....
03.04.2013 в 10:33
Спасибо,очень интересно. Уверен что салфетки там не режут на 4 части.
03.04.2013 в 10:33
Ноют как правило те кто не может себе этого позволить. А те кто может, то просто позволяют.
03.04.2013 в 10:33
ьфо! Пойду-ка лучше на кухню сала с картохой пожарю
"goldboy":

Ээээ, нет! в меню это называется Свинная корейка с беконом и картофельный нисуаз с томатным канкасе (это если ещё салатон из помидоров забадяжишь)
03.04.2013 в 10:33
Количество ресторанов в Минске — смешное для мегаполиса?

нет, смешно называть эту деревню мегаполисом)
03.04.2013 в 10:34
не понял логики: рестораны должны быть итальянскими? :) Пусть идет в опу , этот Джузеппе ;).
03.04.2013 в 10:34
http://content.onliner.by/news/2013/04/default/b6be97c6269c683cc9892702d964497e.jpg
профессия мышка-аниматор ))))))))
03.04.2013 в 10:35
Программированием должны заниматься программисты, чинить машины — автослесари, а ресторанным бизнесом — заниматься исключительно профессионалы.

Что ж вы, профессионалы, не знаете даже как сами себя назвать? Смешно.
03.04.2013 в 10:35
телятина ягнятина верблюжатина:) а человечина почем
03.04.2013 в 10:36
а квашеная капуста есть)))
03.04.2013 в 10:37
Так а оно хоть вкусно все это по $100?
03.04.2013 в 10:37
Посмотрел фотки!... Это какая-то лажа... Я ужинал в похожем по интерьеру ресторане в г. Брешиа, в Италии.
Ужин мой был - бутылка сухого вина, кусок мяса с рисом и салатом, лепешки какие-то. Обошлось это в 16 евро.
03.04.2013 в 10:38
а гренка в нашем ресторане называется "крутон". это такой же кусочек поджаренного хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон - может. (с) :-)
[censored]
03.04.2013 в 10:39
у заведения все "блюдоноски" без сисек?
какой то специальный критерий отбора?
03.04.2013 в 10:41
две картошки и котлету пожалуйста
"xenon_33":

и 4 вилки...
03.04.2013 в 10:41
Так у них ошибка в меню, а вы ведетесь и не склоняете даже, журналисты. Дорада а не дорадо
03.04.2013 в 10:43
Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":
03.04.2013 в 10:43
Интерьер - вырвиглаз....напоминает 90-е, когда все намешано в кучу...
Эдакая "илита" родом из постперестроечного СССР

А уж про репутацию директора и говорить не приходится...
03.04.2013 в 10:43
Господи, какой унылый интерьер.
03.04.2013 в 10:44
[censored]
03.04.2013 в 10:44
Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":

+1
03.04.2013 в 10:44
Давно скучаю по стекляшке с разливным пивом, воблой из кармана и чтобы уборщица не досаждала...
03.04.2013 в 10:45
"Мороженое" с одним "н" пишется!
03.04.2013 в 10:46
С интерьером борщенули. Налепили всего и сразу. Никакого вкуса.
03.04.2013 в 10:46
Извините, интерьер просто кошмарный. Так нельзя.
03.04.2013 в 10:46
там кстати обеденное меню есть, в прошлом году пообедать около 100 тыс. получалось
03.04.2013 в 10:47
пабагатаму
03.04.2013 в 10:47
Три корочки хлеба.....
"oxzbnm":

))))))))))
03.04.2013 в 10:48
Бывший колхозник платит 3 тыс долларов, испытывая огромное удовлетворение.
Нормальный и адекватный человек вряд-ли до такого додумается.
03.04.2013 в 10:49
хочешь чтобы девушка дала - веди туда. верняк потом все потраченое на ее кармешку отработает)))))
"zdanu4":

Это что это за работа такая, за которую надо платить столько, да и вообще платить?:D
03.04.2013 в 10:50
... мы едим чтобы жить!
03.04.2013 в 10:51
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может». А дальше ты начинаешь искать хоть какой-то вкус, отличающий этот крутон от гренки. И находишь!
03.04.2013 в 10:51
Был там несколько раз, пафосно. А так ничего особенного. Не мой уровень, мне бы попроще.
03.04.2013 в 10:52
— Продукты мы получаем из Италии напрямую или путем реэкспорта, через Москву.

То что олигархи не доели.
Джузеппе готовит классическое блюдо — пасту трофи.

— Добавим свежий базилик, чеснок, пармезан, кедровые орешки, оливковое масло, немного соли… — комментирует он. — Вуаля!

Вуаля - с вас штука баксов за классические макароны!
Беларусь? Пока она от этого далека. В основной массе люди не обращают внимания на то, что едят.

Мало того, что зарплаты ниже плинтуса, так еще и цены выше крыши! А потом говорят, что беларусы не готовы...
[censored]
03.04.2013 в 10:54
Из более менее дорогих больше всего по вкусу Ньюмен, а так лучше отдать деньги в Арке или Гвозде.
03.04.2013 в 10:54
Отмечали корпоратив с голландскими коллегами. Знание английского у официантов 50 на 50. Даже базовые вещи (Бело/красное вино, вода с газом/без газа) не знают.
Мясо было приготовлено вкусно. Ризотто не до конца приготовлено (рис был жесткий, как в мюсли). Интерьер странный. Места мало.
03.04.2013 в 10:56
Шуравко отобедал в Фальконе или Блища туда сводил ))))
03.04.2013 в 10:56
А крутонов-то в меню, похоже, нету. Забегаловка...
03.04.2013 в 10:57
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
Даже из меню ясно, что развод - как дорадо, тигровые креветки и телятина могут быть в одну цену???!!!
"dimon_gt":

Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":


О, уже пошли комментарии от завсегдатаев. Колбаса с сыром на кухне и полторачка куда вкуснее, конечно.
"DeaDEyeSF":

Реально вкуснее! Ты сходи и убедись!
03.04.2013 в 10:57
Красная туалетная бумага для того чтобы даже геморрой не омрачал хорошего настроения?
"Scarabaeus":

В мужском туалете была раньше черная. Красная была в женском. Но как теперь, не знаю
03.04.2013 в 10:59
давайте комментаторы, налегайте) сразу видно кто был а кто не был.
"blaster-fx":

ну ты точно тот кто был ))))
03.04.2013 в 10:59
Размещение столов, как в столовке на Жудро.
Столы расположены слишком близко друг к другу. Олигарх за соседним столиком может нечаянно зацепить своей вилкой мое фрикассе. Мое личное пространство упирается локтями в посетителя за соседним столиком. Почему этих самых столиков так много. У них, что в самом деле, все столики по вечерам забиты. Как минимум половину надо убрать.
03.04.2013 в 11:00
...Продукты мы получаем из Италии напрямую или путем реэкспорта, через Москву...


...Успешные белорусы покупают дорогие машины, комфортабельное жилье и могут позволить себе бутылку коллекционного вина за $3000 на ужин...


...Очевидно, что с ростом благосостояния все больше людей будут оставлять готовку на кухне, потянутся в кафе и рестораны...


Галерея ВИП-посетителей...


Элитные элементы интерьера...


нет слов...
да вообще, у меня просто нет слов...
фу, фу, фу!!!
меня сейчас стошнит...
блиииин, родите меня обратно, буэээ....
03.04.2013 в 11:00
http://content.onliner.by/news/2013/04/default/b6b97e.jpg
я б её там по микки маусил...)
03.04.2013 в 11:02
что он там мутил... вермишель с зеленью по студенчески ))) и вуаля понтовый хавчиг на поллимона ))
03.04.2013 в 11:02
Блюдо за 5 млн — это нормально

в Италии в рестораны ходят все, а у нас только 0.001 % минчан
03.04.2013 в 11:02
Ресторан возможно и хорош своей элитностью, но владелец ставит свой Hammer на газоне у Бангалор и плюёт на всех. Вернее раньше это был газон, сейчас всё укатал. ГАИшники явно у него столоваются.
03.04.2013 в 11:03
фото к статье напомнило кадр из фильма "о чем говорят мужчины" - когда в конце сцены про "Крутон", весь персонал и посетители стоя вокруг официанта и тот произносит "Лучшее в Москве!"

P.S. "...вот такое "дифлопе", с 5-6 семечками, а я даже уже не помню чего."
" - кациуса, господи...."

Ноют как правило те кто не может себе этого позволить. А те кто может, то просто позволяют.
"DiaFone":

невижу ничего хорошего, в том, что кто-то может себе это позволить, а кто-то нет. для чего плодить не обоснованную роскошь и гламур???
03.04.2013 в 11:04
Некоторых фото посетителей не хватает.
03.04.2013 в 11:04
Вот лично я не гурман и не разбираюсь во всех вкусовых тонкостях, поэтому я лучше поем картошечки с котлетками, пиццу или гамбургер, и из напитков выберу бехеровку какую со спрайтом, пиво или 2 бокала советского шампанского. А на сэкономленные 800 тыщ платье куплю.
А для кого-то изысканная еда и коллекционное вино важнее тряпок, и от этого люди получают удовольствие. Такие как я (несмотря на то, что зп позволяет) не пойдут в фальконе из-за менталитета, а кто-то пойдет. Понятно, что заведение не для всех.
Смешно читать комментарии по дорогую столовку, корчму, шкварки и прочий бред. Полно заведений по вашему вкусу и карману. Не можете оценить еду и сервис - никто ж вас туда силой не тянет.
03.04.2013 в 11:05
Микки-маус - такая бусечка. Наличие детской комнаты - действительно грамотный ход. Знаю не одну семью, где наличие маленьких детей делает посещение ресторанов и прочих общественных мест проблематичным.
03.04.2013 в 11:05
бред полный !
03.04.2013 в 11:07
Полный бред. и Это Вы хотите сказать шикарный ресторан ? Далеко ехать не нужно, пусть скатаются в Питер или МОскву, и посмотрят рестораны от сети Ginza-project , в 1000 разы лучше, чем этот ресторан Советского стиля, и цены там не ломят в среднем 150$ На двоих с алкоголем, а ресторан премиум-класса.

Ginza-project , сеть ресторанов в Москве, Питере, Лондоне и Нью-йорке , если я не ошиба.юсь ))) ...смешно даже, смотреть на наши рестораны, если уже и сделали такие ценники, то сделали бы интерьер на уровне !!!!
03.04.2013 в 11:07
Некоторых фото посетителей не хватает.
"GATLING":

на relax.by в фотоотчетах достаточно фото
03.04.2013 в 11:07
а гренка в нашем ресторане называется "крутон". это такой же кусочек поджаренного хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон - может. (с) :-)
[censored]
"leventenok":


Ахаха, вот это четко и в точку. Подскажи пожалуйста, если знаешь, как фильм называется.
03.04.2013 в 11:08
пожалйста, пиццу с майонезом и беляш)
03.04.2013 в 11:08
Почему такая любовь к итальянским ресторанам? Почему в Минске нет настоящего японского ресторана? Китайского? Нет рыбного ресторана. Нет немецкой кухни. Очень скудный выбор. Только и знаем что пиццу, пасту, карпаччо и стейк...
"suspectx":

Потому что нет культуры.
"KAPJluK":

Итальянская, значит, есть, а остальных - нет? Даже в очень небогатых, слабо развитых, но посещаемых туристами странах этого добра хватает. Культура здесь совершенно не при чем.
03.04.2013 в 11:08
Я в этом заведении не была. Но убила детская комната, как буддто , в комнате матери и ребенка в областном вокзале. Интерьер , какой-то левый. Ну не тянет это заведение на элитное.
03.04.2013 в 11:09
Красная туалетная бумага для того чтобы даже геморрой не омрачал хорошего настроения?
"Scarabaeus":

+100500 )))) Спасибо.
03.04.2013 в 11:09
а гренка в нашем ресторане называется "крутон". это такой же кусочек поджаренного хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон - может. (с) :-)
[censored]
"leventenok":


Ахаха, вот это четко и в точку. Подскажи пожалуйста, если знаешь, как фильм называется.
"igor-lemon":


Ссылку зацензурили, что говорит о том, что статья обычная продажная реклама. Ональнир, не тот контингент здесь, чтобы "алитные рыгаловки" рекламировать.
03.04.2013 в 11:10
а гренка в нашем ресторане называется "крутон". это такой же кусочек поджаренного хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон - может. (с) :-)
[censored]
"leventenok":


Ахаха, вот это четко и в точку. Подскажи пожалуйста, если знаешь, как фильм называется.
"igor-lemon":


"О чем говорят мужчины" - смотреть с 27 минуты 25 секунды.
03.04.2013 в 11:11
"Дефлопе! Лучшее в Москве" (С)
03.04.2013 в 11:13
Почему такая любовь к итальянским ресторанам? Почему в Минске нет настоящего японского ресторана? Китайского? Нет рыбного ресторана. Нет немецкой кухни. Очень скудный выбор. Только и знаем что пиццу, пасту, карпаччо и стейк...
"suspectx":

Так даже нормальной узбекской , индийской, белоруской кухни нет.
03.04.2013 в 11:13
[censored]
03.04.2013 в 11:14
Дефлопе так дефлопе...
[censored]
03.04.2013 в 11:14
Одним из самых эффектных и изысканных приемов профессиональных поваров является фламбирование. Суть метода заключается в кратковременном обжиге открытым огнем уже готового блюда.
фламбе из лесных ягод с ванильным мороженным.......550000

Да......
03.04.2013 в 11:14
Да ну....
03.04.2013 в 11:14
Сразу видно откуда в Беларуси корни итальянского ресторанного премиум-сервиса растут! Шеф-повар Джузеппе раньше работал в Азии...в Азии нормально без колпака работать на кухне ))))
Вызвали итальянца из Азии, чтобы было выгоднее обманывать богатых беларусов.
Хочется еще директору ресторана сказать: чувак, купи расческу!
03.04.2013 в 11:15
вино наверное неплохое за 3k
вот жаль вы на кухне не были - чем дороже ресторан - тем больше в блюдо наблюют :)
сам столкнулся - а до этого не верил...
а бизнес на рынке эксклюзива и элитного всегда самый выгодный - ибо богатые в кризис только богатеют :)
другое дело что вино может быть по баксов 20 и подделано и продано за 3k (включая сертификаты и все прочее) :) тут большие деньги - и это обычное дело... поставщик из италии будет тот же самы кто здесь и продает (учередитель)
Поэтому это всего лишь развод :) но ИМИДЖ и СТАТУС все - а деньги ничто :)
03.04.2013 в 11:17
Ресторан позиционирует себя как итальянский. Но, блин, это не итальянские цены. В Италии гораздо дешевле. Заведите туда итальянца, так он в обморок упадет от таких "итальянских" цен и это при условии, что у нас в РАЗЫ уровень жизни ниже. Пичалька, в общем.
03.04.2013 в 11:18
http://content.onliner.by/news/2013/04/default/4ce14c17e5d8baf145aee8c730f22891.jpg
итальянские повара марио и франческо?
главное говорить "си-си")))
http://4.firepic.org/4/images/2013-04/03/1v1ts3lucwtp.jpg
03.04.2013 в 11:19
Мне трактир на парковой больше нравится...
03.04.2013 в 11:19
Это нормально, что Джузеппе готовит без головного убора?
"Beerteen":

Так его волосы из италии, прямая поставка....))))
03.04.2013 в 11:19
А пробовали сходить в дом ребенка или хоспис,покушать вкусно и за разумные деньги....
03.04.2013 в 11:20
Посмотрел фотки!... Это какая-то лажа... Я ужинал в похожем по интерьеру ресторане в г. Брешиа, в Италии.
Ужин мой был - бутылка сухого вина, кусок мяса с рисом и салатом, лепешки какие-то. Обошлось это в 16 евро.
"paparazzo":

Вот стандартные цены в любой итальянской тратории, но обслуживание в ней будет не хуже, чем в данном Элитном ресторане, а еда, не сомневаюсь, намного вкуснее.
03.04.2013 в 11:20
Многие продукты имеют ограниченные сроки хранения, стоят они недешево. Поставщик, который везет их сюда, закладывает в цену риски. Плюс сертификация, налоги, таможенные пошлины, логистика


Сертификация на продукты питания??? Что за бред?
03.04.2013 в 11:21

Джузеппе готовит классическое блюдо — пасту трофи.

— Добавим свежий базилик, чеснок, пармезан, кедровые орешки, оливковое масло, немного соли… — комментирует он. — Вуаля!

Вуаля - с вас штука баксов за классические макароны!
"Citron":

в точку
03.04.2013 в 11:22
Совсем не обязательно быть олигархом, владельцем бизнеса, чтобы посещать ресторан премиум-класса, — считает Адаменко. — Думаю, для этого нужно иметь определенный уровень самосознания.

Обратите внимание на эту фразу. Она меня убила)
03.04.2013 в 11:23
ух сколько завистников и "экспертов" повылазило :)
03.04.2013 в 11:24
какие комменты, чудо. нищеброды с пеной у рта говорят, что дорага и вапшчэ буржуи - вары и прахадзимцы
03.04.2013 в 11:25
"Продавщица в деревушке Березовка Кормянского района продает односельчанам хлеб и колбасу в кредит, но это вовсе не значит, что вся Беларусь — одна большая «Березовка». Островки капитализма (то есть нормальной европейской жизни) появляются в областных центрах. "
Артур Боровой, эти два вступительных предложения, плюс, на мой взгляд, некоторые вопросы были "не в тему". А в целом, интересно было почитать, спасибо.
03.04.2013 в 11:25
это из серии:
— Смотри, какой галстук я себе за штуку баксов купил!
— Ну ты лох — там за углом такой же полторы стоит...
03.04.2013 в 11:25
Блюдо за 5 млн — это нормально
а у повара зарплата папиццот ))))))
03.04.2013 в 11:28
Сварить макарон, добавить сыра, поджарить колбасы, салатик из морской капусты - красота, никакие рестораны и рядом не стоят по параметру вкус/цена.
Макаронник много о себе думает, в Европе места не нашлось, кормил китайцев или индусов, оттуда тоже поперли перебрался к нам. Неудачнег.
03.04.2013 в 11:29
Такси! До Фальконе, пжааалста!
03.04.2013 в 11:30
пельмени и стакан минеральной воды плз. сколько? 5 тыс долларов? че так дешево?
03.04.2013 в 11:30
Ноют как правило те кто не может себе этого позволить. А те кто может, то просто позволяют.
"DiaFone":

те кто может, просто обходят стороной
03.04.2013 в 11:30
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
Даже из меню ясно, что развод - как дорадо, тигровые креветки и телятина могут быть в одну цену???!!!
"dimon_gt":

Если Вас одинаково хорошо обслужили при заказе разных блюд и если вы после заказа разных блюда в одинаково хорошем настроении уходите из ресторана, то почему эти блюда не могут стоить одинаково? Ресторан премиум класса - это не +50% надбавки к стоимости ингридиентов для блюд. И пока Вы этого не поймёте, не стоит ходить в такие заведения ;-)
03.04.2013 в 11:31
Совсем не обязательно быть олигархом, владельцем бизнеса, чтобы посещать ресторан премиум-класса, — считает Адаменко. — Думаю, для этого нужно иметь определенный уровень самосознания.

Обратите внимание на эту фразу. Она меня убила)
"artem4dead":

Ничего удивительного. Так и есть. В той же Италии у людей культ еды и выбирают они в большинстве своем только высококачественные продукты.
03.04.2013 в 11:31
хорошее заведение, писал по нему отзыв на форуме. шеф джузеппе - весьма интересный и приятный в общении человек, регулярно сам выходит к гостям
девочка-официантка с главного фото (к сожалению, не помню ее имени) обслуживала нас с женой несколько раз - очень позитивная, профессиональная и расторопная
офицантка лена любит щегольнуть знанием итальянского)))
бармены делают замечательные лимонады
неплохие и довольно необычные кальяны
большой привет всему коллективу от гостей из москвы и наилучшие пожелания)
03.04.2013 в 11:31
Красная туалетная бумага для того чтобы даже геморрой не омрачал хорошего настроения?
"Scarabaeus":

105%)))))))
03.04.2013 в 11:32
Ресторан позиционирует себя как итальянский. Но, блин, это не итальянские цены. В Италии гораздо дешевле. Заведите туда итальянца, так он в обморок упадет от таких "итальянских" цен и это при условии, что у нас в РАЗЫ уровень жизни ниже. Пичалька, в общем.
"DuDasDidWill":


Приезжали коллеги из Италии - зашли и долго потом "плевались" от всего (особенно цен)
03.04.2013 в 11:32
Интерьер не понравился:(
А цены? Есть спрос-есть предложение! Я не против.
03.04.2013 в 11:34
Конечно там все плохо и не нужно туда ходить. Народ вон лучше в тошниловку вроде "Эль Помидоро" пойдет, благо там не пробиться..

А по поводу Фальконе если не лезть в вип-меню..то ценник там средний по минску и поужинать за 200-300к можно. При этом получить вкусную еду и приятное обслуживание.
03.04.2013 в 11:35
Сварить макарон, добавить сыра, поджарить колбасы, салатик из морской капусты - красота, никакие рестораны и рядом не стоят по параметру вкус/цена.
Макаронник много о себе думает, в Европе места не нашлось, кормил китайцев или индусов, оттуда тоже поперли перебрался к нам. Неудачнег.
"kanlux":

это точно! даже в италии не работал)))
03.04.2013 в 11:36
[censored]
03.04.2013 в 11:39
уау ....... вот она где спряталась эта ваша "сильная и процветающая беларусь"
03.04.2013 в 11:39
очень кстати, как раз сегодня аванс.
03.04.2013 в 11:41
Что это? Даже если чисто теоретически предположить, что у меня есть такие деньги на ужин.....никогда бы не потратил в таком убого и безвкусном заведении. Только шальные деньги можно так тратить. Имея такой бюджет можно сесть на самолет и слетать в Италию на ужин....
03.04.2013 в 11:43
— Возьмем фешенебельный итальянский ресторан. Блюдо стоит 30—40 евро, и это уже большая сумма. В аналогичном белорусском ресторане это же блюдо будет стоить 60—80 евро. За счет налогов, транспортных издержек, желания заработать у поставщиков. В Азии ситуация другая. Там логистика налажена гораздо лучше…


ВНЕЗАПНО
а ведь не так давно некоторые официальные лица кричали что наоборот всё очень дешево. хтота врот? хде фальшыука?
03.04.2013 в 11:43
Интерьер вообще ниочем, может и за дорого, но стиля никакого
"nadena_89":

+1
03.04.2013 в 11:43
необязательно столько платить за вкусную еду. этот ресторан очень удачный бизнеспроект. молодец владелец продолжай доить элиту.
03.04.2013 в 11:44
Ничего удивительного. Так и есть. В той же Италии у людей культ еды и выбирают они в большинстве своем только высококачественные продукты.
"australia":

Не будет денег не будет и самосознания!
03.04.2013 в 11:45
Итерьер напоминает внутренности сумки Louis Vuitton - видимо, от этого и отталкивались. Прекрасный баблосъёмный агрегат.

Про кухню не скажу, не был и пока не собираюсь. Но фламбированное филе банальной дорады не может стоить 120 долларов, вы уж меня извините. Это простейшее блюдо и обосновывать его цену личным участием шефа - это, извините, глупо...

Нужно больше premium-ресторанов тут, нужно, чтобы была конкуренция - тогда и логистика подтянется, и всё остальное.
03.04.2013 в 11:45
А где отдохнуть обычному инженеру с образованием БГУИР и зп <1000 у.е.?
"artem1988":

А по вашему если вы получаете хотя бы $1001 уже можно в таком ресторане трапезничать? :)
Я бы сказал, что надо где-то от $3000 зарабатывать....
И кстати, если вы инженер из БГУИР и получаете меньше $1000, то вы плохой инженер :)
03.04.2013 в 11:45
У элитного ресторана нет денег на переводчика? Или этот колхоз в меню - это нормально?
03.04.2013 в 11:46
Совсем не обязательно быть олигархом, владельцем бизнеса, чтобы посещать ресторан премиум-класса, — считает Адаменко. — Думаю, для этого нужно иметь определенный уровень самосознания.

Обратите внимание на эту фразу. Она меня убила)
"artem4dead":

Жаль, что такая фраза Вас убивает. Полностью поддерживаю тамошнего директора - с самосознанием в нашей стране очень печально, но жить хотят не хуже, чем в европе.
03.04.2013 в 11:46
А пицца у них есть?
03.04.2013 в 11:46
Ресторан, то как раз одни из немногих приличных в этом колхозе.
Но зачем нужно было Фальконе платить деньги Онлайнеру за такую "пиар" статью непонятно, тут же потенциальных посетителей то практически нет. Мне кажется , для этих целей tut.by подошел бы намного лучше, вся серьезная публика начинает день именно с ТУТа, а здесь так, поср...ться, посмотреть какую-нибудь аварию, ну в общем желтуха.
03.04.2013 в 11:47
HIRURG999, Сегодня в 19.00 на месте .кто идёт ???
03.04.2013 в 11:48
а повар то без головного убора.....вот и ешь потом перхоть, думая что это новая приправа
03.04.2013 в 11:48
Я там был)
03.04.2013 в 11:48
я не понимаю, как в Беларуси блюдо может стоить практически столько же, сколько стоит меню из 5 блюд в европейском ресторане, который на протяжении 3 лет подряд имеет мишелиновскую звезду.

вы есчо в маскве не были))))

уверен данная фича живет за счет чэсных налога плательщикау.

сталина на них нет!
03.04.2013 в 11:48
100500 накрутка только за счет того,что "этой вилкой ковырял пармезан галкин,а на этом стуле розенбаум под гитару исполнял шлягер прошлых лет под восторженные аплодисменты посетителей ресторана",в котором даже не исключено,что если вы не дадите 5000 президентов чаевых вам в кофе с пенкой смачно плюнут- мол "вот зараза,на жратву овер 15000 зелени припер,а на чай зажидил! получи деревня трактор!" ))
03.04.2013 в 11:50
Оформление это красное не на ресторан, а на дешевый стрипклуб больше смахивает ... =\ Имхо.
03.04.2013 в 11:51
Ммм... ну, определённо должны быть места, где раздевают богатых людей.
Я неплохо зарабатываю, но даже, если буду зарабатывать в 10 раз больше, туда не сунусь.
03.04.2013 в 11:51
Немного непонятно все-таки, там какое блюдо: фламбе из филе дорадо, филе из дорадо фламбе или дорадо из фламбе филе?
03.04.2013 в 11:51
И это все?!!!!

А этим десертом наверное обожраться можно?

И такие размеры блюд за такие бабки? Да вы рухнули там что ли?
03.04.2013 в 11:51
Ничего удивительного. Так и есть. В той же Италии у людей культ еды и выбирают они в большинстве своем только высококачественные продукты.
"australia":

Не будет денег не будет и самосознания!
"artem4dead":

Не совсем с вами согласна. Кто-то (например, я) будет покупать обычную еду в супермаркете, сам себе будет готовить, но зато купит туфли/планшет/гитару и т.д подороже. А кто-то обойдется простой одеждой и бюджетным девайсом, но зато будет питаться поизысканнее. Тут уж зависит от приоритетов и зачастую от воспитания. Ну нет в нашей стране культуры еды, как в других. Доходы тут не самый решающий фактор.
03.04.2013 в 11:52
У элитного ресторана нет денег на переводчика? Или этот колхоз в меню - это нормально?
"Interpolnyc":


Это да, почти Google Translate. Стыдно должно быть...
03.04.2013 в 11:52
[censored]Конечно. А Том Круз еще любит шоп.бай
03.04.2013 в 11:53
И это все?!!!!

А этим десертом наверное обожраться можно?

И такие размеры блюд за такие бабки? Да вы рухнули там что ли?
"Leukocyte":

обожраться нельзя, но этот десерт очень вкусный (имхо)
03.04.2013 в 11:53
Красная туалетная бумага для того чтобы даже геморрой не омрачал хорошего настроения?
"Scarabaeus":


+100500 )))) Спасибо.
"ssahar1":


105%)))))))
"markell13":

Жертвы геморроя оживились! :))
03.04.2013 в 11:53
PasGor, так это и есть промт или еще какая ересь. Честное слово, неужели люди не понимают, что выглядят в глазах иностранцев клоунами?
03.04.2013 в 11:54
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может» (с)
"vladendark":

+1
03.04.2013 в 11:54
А я сегодня без обеда т____т
Издеваетесь, да?
03.04.2013 в 11:55
[censored]
03.04.2013 в 11:56
Китч в чистом виде. Ресторан расчитан на типичного белоруса, разбогатевшего в период 90 - х, ну и на его потомство. Посмотрите на прическу директора, он явно из той эпохи. Образованный, культурный человек не будет чувствовать себя комфортно в таком антистильном интерьере. Ну а переплачивать за понты, как минимум, глупо. Билет в Рим стоит намного дешевле.
03.04.2013 в 11:57
И это все?!!!!

А этим десертом наверное обожраться можно?

И такие размеры блюд за такие бабки? Да вы рухнули там что ли?
"Leukocyte":

обожраться нельзя, но этот десерт очень вкусный (имхо)
"moscow.shark":


А я и не говорю, что он невкусный - я не понимаю почему он стоит от 500 000 и выше при таком размере? Маловероятно, чтобы в его состав входили какие-то особые ингредиенты.
03.04.2013 в 11:58
И это все?!!!!

А этим десертом наверное обожраться можно?

И такие размеры блюд за такие бабки? Да вы рухнули там что ли?
"Leukocyte":

Просто "пожрать" ездют в MD, а туда покушать)
03.04.2013 в 11:58
Господи, какой унылый интерьер.
"united":

+1
03.04.2013 в 11:59
И это все?!!!!

А этим десертом наверное обожраться можно?

И такие размеры блюд за такие бабки? Да вы рухнули там что ли?
"Leukocyte":

Просто "пожрать" ездют в MD, а туда покушать)
"bumbrik":


Так в чем прикол, если я после их "покушать" буду еще дома кушать?)
03.04.2013 в 11:59
У дверей налоговую и милицию поставить
"serega_usm":
вы уверены их нет среди постоянных посетителей? ))
03.04.2013 в 12:00
Я питаюсь чтобы жить, а кто - то живёт чтобы есть. Моя мама не хуже приготовит тот же стейк и салат! Этот как покупать мясо из Австралии, если есть своё!
03.04.2013 в 12:00
Песня кота и лисы (Приключения Буратино):
Пока живут на свете хвастуны
Мы прославлять судьбу свою должны.
...
Покуда живы жадины вокруг,
Удачи мы не выпустим из рук.
...
Покуда есть на свете дураки,
Обманом жить нам, стало быть, с руки.
....
На дурака не нужен нож,
Ему с три короба наврёшь -
И делай с ним, что хошь!

Молодцы, так держать!!!!
03.04.2013 в 12:00
просто помпезно... Но это дорогие цены и интерьер - это еще не значит, что это заведение премиум-класса.
03.04.2013 в 12:00
Интересно как "дресс-код" согласуется с белорусским законодательством по которому нельзя отказать клиенту в услуге? Максимум они могут потребовать задаток и можно в спортивных штанах и шлёпках сидеть в центре зала.
Италия — это большая культура еды. Рестораны всегда заполнены, несмотря на большой кризис, который у нас сейчас, — говорит итальянец. — В Азии люди и вовсе живут для того, чтобы кушать. Там тоже большая культура еды. Беларусь? Пока она от этого далека.

Он хочет сказать что в Азии доходов хватает только на еду, а в Италии - на еду и ширпотреб? Тогда выходит что белорусы экономят и на еде, особенно если она в 2 раза дороже чем в Европе, афтар сам сознался.
Блюдо за 5 млн — это нормально
а у повара зарплата папиццот ))))))
"WiTu":

Главное бобы побольше варить, тогда можно мраморного мяса немного домой отнести. Клиент всё равно пьяный и не видел никогда как это блюдо должно выглядеть.
03.04.2013 в 12:01
А чего шеф поваренок без кепчика. Это явное нарушение для санстанции.
03.04.2013 в 12:01
Ну а переплачивать за понты, как минимум, глупо. Билет в Рим стоит намного дешевле.
"Gejsha":

целевая аудитория данного кафе - невыездная как раз-таки в ЕС
поэтому выражают себя по месту прописки !
03.04.2013 в 12:02
Как может "элитное" заведение находиться на первом этаже студенческой общаги?Тараканами деляццо? Хотя...для бсср -норм)))) *рука-лицо*
03.04.2013 в 12:02
И это все?!!!!

А этим десертом наверное обожраться можно?

И такие размеры блюд за такие бабки? Да вы рухнули там что ли?
"Leukocyte":

Просто "пожрать" ездют в MD, а туда покушать)
"bumbrik":


Так в чем прикол, если я после их "покушать" буду еще дома кушать?)
"Leukocyte":

Прикол в том, что туда ходят для получения удовольствия от еды)) (представьте себе такое тоже бывает)
03.04.2013 в 12:03
[censored]
"SmokedTopaz":
Конечно. А Том Круз еще любит шоп.бай
"userbabaika":


отличный коммент. спасибо, поржал :D
03.04.2013 в 12:04
Ничего удивительного. Так и есть. В той же Италии у людей культ еды и выбирают они в большинстве своем только высококачественные продукты.
"australia":

Не будет денег не будет и самосознания!
"artem4dead":

Не совсем с вами согласна. Кто-то (например, я) будет покупать обычную еду в супермаркете, сам себе будет готовить, но зато купит туфли/планшет/гитару и т.д подороже. А кто-то обойдется простой одеждой и бюджетным девайсом, но зато будет питаться поизысканнее. Тут уж зависит от приоритетов и зачастую от воспитания. Ну нет в нашей стране культуры еды, как в других. Доходы тут не самый решающий фактор.
"australia":


жить в хруще(возможно съемном), ездить на бу бэшачке и пускать пузыри в Фальконе.
03.04.2013 в 12:04
Ничего удивительного. Так и есть. В той же Италии у людей культ еды и выбирают они в большинстве своем только высококачественные продукты.
"australia":

Не будет денег не будет и самосознания!
"artem4dead":

Не совсем с вами согласна. Кто-то (например, я) будет покупать обычную еду в супермаркете, сам себе будет готовить, но зато купит туфли/планшет/гитару и т.д подороже. А кто-то обойдется простой одеждой и бюджетным девайсом, но зато будет питаться поизысканнее. Тут уж зависит от приоритетов и зачастую от воспитания. Ну нет в нашей стране культуры еды, как в других. Доходы тут не самый решающий фактор.
"australia":


жить в хруще(возможно съемном), ездить на бу бэшачке и пускать пузыри в Фальконе.
"САВА":

Думаю таких посетителей так таки нет)
03.04.2013 в 12:05
ненавижу общепит
03.04.2013 в 12:06
PasGor, так это и есть промт или еще какая ересь. Честное слово, неужели люди не понимают, что выглядят в глазах иностранцев клоунами?
"Interpolnyc":


Это особенность местная - затянем стены в телячью кожу, повесим дизайнерские люстры за 10000 евро, выложим всё итальянским мрамором, но сэкономим 50 долларов на вычитку меню человеком, который знает язык.

Итальянский перевод и пруфридинг им ничего не стоил - Джузеппе выручил.
03.04.2013 в 12:06
И это все?!!!!

А этим десертом наверное обожраться можно?

И такие размеры блюд за такие бабки? Да вы рухнули там что ли?
"Leukocyte":

Просто "пожрать" ездют в MD, а туда покушать)
"bumbrik":


Так в чем прикол, если я после их "покушать" буду еще дома кушать?)
"Leukocyte":

Прикол в том, что туда ходят для получения удовольствия от еды)) (представьте себе такое тоже бывает)
"bumbrik":


Ну, лично мне хотелось бы совместить эти понятия. То есть и удовольствие получить и, черт возьми, наесться! Либо уже заплатить бабки за что-то реально эксклюзивное (фламбированое мороженое я не отношу к этой категории).
03.04.2013 в 12:08
Китч в чистом виде. Ресторан расчитан на типичного белоруса, разбогатевшего в период 90 - х, ну и на его потомство. Посмотрите на прическу директора, он явно из той эпохи. Образованный, культурный человек не будет чувствовать себя комфортно в таком антистильном интерьере. Ну а переплачивать за понты, как минимум, глупо. Билет в Рим стоит намного дешевле.
"Gejsha":


согласен, глупо. но не забывайте еще и другой момент. на постсоветском пространстве понты имеют большое значение. взять хотя бы блатные номера. насколько я знаю (может быть ошибаюсь конечно), на западе это считается дурным тоном. здесь же (или в той же РФ), если ты правильный пацан и купил более-менее нормальное авто, то ты просто обязян повесить себе номер 0001 или 7777. иначе ж никак. так и с рестораном. пусть у тебя денег не так и много, но хочется ж понтануться. естественно это не про всех, но думаю таких немало
03.04.2013 в 12:08
какие комменты, чудо. нищеброды с пеной у рта говорят, что дорага и вапшчэ буржуи - вары и прахадзимцы
"Nin64":

неправда. просто люди смеются над богатыми, которых разводят.
03.04.2013 в 12:08
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может» (с)
"vladendark":


))) А само дифлопе с семечками кациуса в соусе фиеста есть у них? По $64 или подороже?
03.04.2013 в 12:09
Итальянец Джузеппе поработал в разных ресторанах и говорит, что Беларусь и Россия — самые дорогие страны в мире.
— Возьмем фешенебельный итальянский ресторан. Блюдо стоит 30—40 евро, и это уже большая сумма. В аналогичном белорусском ресторане это же блюдо будет стоить 60—80 евро. За счет налогов, транспортных издержек, желания заработать у поставщиков.

Ну что тут еще добавить?
"KastusG":

загнивающая европа, экономят)
"911":


ну да. у них же - кризис, пока мы процветаем...
03.04.2013 в 12:09
Нормальная кафешка.
"Alexander_":

+100500
03.04.2013 в 12:09
там раньше столовка и пивнуха были совдеповские! мы туда в институте на парах бегали за беляшами! )
03.04.2013 в 12:10
А пицца у них есть?
"Lalalahudu":

тока картоха фры
03.04.2013 в 12:11
сразу вспомнился Крутон из "О чем говорят мужчины". В Фальконе его нет? Плохой ресторан!
03.04.2013 в 12:12
Я питаюсь чтобы жить, а кто - то живёт чтобы есть. Моя мама не хуже приготовит тот же стейк и салат! Этот как покупать мясо из Австралии, если есть своё!
"Nouomen17":

Мама? о_О и с ложечки покормит? (чтобы вилочкой не поранить ротик?))))))))))))))))
03.04.2013 в 12:13
Ресторан позиционирует себя как итальянский. Но, блин, это не итальянские цены. В Италии гораздо дешевле. Заведите туда итальянца, так он в обморок упадет от таких "итальянских" цен и это при условии, что у нас в РАЗЫ уровень жизни ниже. Пичалька, в общем.
"DuDasDidWill":


Приезжали коллеги из Италии - зашли и долго потом "плевались" от всего (особенно цен)
"Mixamer":

Ладно цены. От еды плевались?
03.04.2013 в 12:14
хорошее заведение, писал по нему отзыв на форуме. шеф джузеппе - весьма интересный и приятный в общении человек, регулярно сам выходит к гостям
девочка-официантка с главного фото (к сожалению, не помню ее имени) обслуживала нас с женой несколько раз - очень позитивная, профессиональная и расторопная
офицантка лена любит щегольнуть знанием итальянского)))
бармены делают замечательные лимонады
неплохие и довольно необычные кальяны
большой привет всему коллективу от гостей из москвы и наилучшие пожелания)
"moscow.shark":


и отдельное спасибо за детскую комнату! мы с мужем замечательно провели время за ужином, пока двух наших сорванцов развлекал аниматор; детишки, кстати сказать, остались весьма довольны!
03.04.2013 в 12:15
Я питаюсь чтобы жить, а кто - то живёт чтобы есть. Моя мама не хуже приготовит тот же стейк и салат! Этот как покупать мясо из Австралии, если есть своё!
"Nouomen17":

Мама? о_О и с ложечки покормит? (чтобы вилочкой не поранить ротик?))))))))))))))))
"ЖительРадуги":

)))))))))))))))))))))))
03.04.2013 в 12:16
Три корочки хлеба.....
"oxzbnm":

))))))))))
"star9333734":

то есть крутона?
03.04.2013 в 12:17
А по теме, хорошая там еда, а премиум меню, ВСЕМ смотреть и не обязательно, там и "обычной" так сказать еды предостаточно))
03.04.2013 в 12:17
Lalalahudu:
А пицца у них есть?

есть. но не пробовали ни разу
03.04.2013 в 12:17
Что это? Даже если чисто теоретически предположить, что у меня есть такие деньги на ужин.....никогда бы не потратил в таком убого и безвкусном заведении. Только шальные деньги можно так тратить. Имея такой бюджет можно сесть на самолет и слетать в Италию на ужин....
"Рожденный:

Это если выездной. А если невыездной и горисполком оплачивает корпоратив? Видите, всё налаживается.
03.04.2013 в 12:18
"master-chef Giuseppe Zanotti for you prepares dishes with technique flambee"
это первоапрельская шутка или это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО написано в меню ресторана Фальконе? ребята, это стыд и срам. более того, я даже готов исправить эти ляпы за порцию мраморной говядины.
03.04.2013 в 12:18
а с моей точки зрения: купил вина за 27 млн - предоставь справку в налоговую о доходах))) а лучше что-бы там налоговики сидели, а то ловят людей построивших квартиры с зарплатой в миллион))
03.04.2013 в 12:19
Не совсем с вами согласна. Кто-то (например, я) будет покупать обычную еду в супермаркете, сам себе будет готовить, но зато купит туфли/планшет/гитару и т.д подороже. А кто-то обойдется простой одеждой и бюджетным девайсом, но зато будет питаться поизысканнее. Тут уж зависит от приоритетов и зачастую от воспитания. Ну нет в нашей стране культуры еды, как в других. Доходы тут не самый решающий фактор.
"australia":

Так то да, хотя с доходами не соглашусь. Кстати, у тех людей кто туда ходит, все подороже)
Про данную ситуацию есть эпизод в фильме "О чем говорят мужчины". Если не смотрели, гляньте на досуге)

Ну, лично мне хотелось бы совместить эти понятия. То есть и удовольствие получить и, черт возьми, наесться! Либо уже заплатить бабки за что-то реально эксклюзивное (фламбированое мороженое я не отношу к этой категории).
"Leukocyte":
Я с вами) Тоже люблю хорошо покушать. Я сейчас вот жду от родителей "эксклюзива" - вкусную домашнюю ветчинку)))
03.04.2013 в 12:19
Мышка ниче, остальное пафосное говно.
03.04.2013 в 12:19
в вильнюсе в любой забегаловке вам притаранят за смешные денхи очен вкусный салат из свежих овощей (ну там с айсбергом, руколлой и вкусной заправкой)..там действительно есть корни из италии(те пацаны умеют ето делать)...у нас же есть тока интериер 90-х, успешные беларусы(???!!!!),таможенные и иные накрутки(типа),понтерство во всех проявлениях,ПИАР ПРОСТО БРЫЖЖЕТ-чаевые 5000 долларов,.........короче-ГРЕНКА НЕ МОЖЕТ СТОИТЬ 7 ЕВРО ,А КРУТОН-МОЖЕТ........
03.04.2013 в 12:19
Почему такая любовь к итальянским ресторанам?
"suspectx":


Потому что итальянская еда лучшая и при этом наиболее близкая нам. Всякие жучки, тараканы или сырая рыба - это может и прикольно, только очень непривычно для нашего вкуса, т.е. это узкая ниша для особых ценителей таких вещей.
03.04.2013 в 12:20
Официантка Елена, ктож так в ресторане премиум сегмента носит тарелки?
03.04.2013 в 12:23
в вильнюсе в любой забегаловке вам притаранят за смешные денхи очен вкусный салат из свежих овощей (ну там с айсбергом, руколлой и вкусной заправкой)..там действительно есть корни из италии(те пацаны умеют ето делать)...у нас же есть тока интериер 90-х, успешные беларусы(???!!!!),таможенные и иные накрутки(типа),понтерство во всех проявлениях,ПИАР ПРОСТО БРЫЖЖЕТ-чаевые 5000 долларов,.........короче-ГРЕНКА НЕ МОЖЕТ СТОИТЬ 7 ЕВРО ,А КРУТОН-МОЖЕТ........
"Sergelius":

Задолбали с Вильнюсом уже, если честно. Съездят 2 раза за скидосным свитером и давай разглагольствовать. Венец развития европейской цивилизации нашли.
03.04.2013 в 12:24
две картошки и котлету пожалуйста
"xenon_33":

Дайте огурца соленых....два
"Trololiner":

Там могут и огурцы и яичницу с омлетом подать ! Но стоить будет прилично! Я работал там когда шефом был Вальтер.тогда ещё на кухне не Джоспера не Пакоджета не было! Народу было много! Домой приходил, падал сразу спать! Сейчас часто проезжаю возле Фальконе , на парковки один черный Хамер, работники знают чей!!! Сейчас работаю сам на себя . Работы меньше- денег в разы больше!!! А то что итальянцы супер повара а белорусы нет это БРЕД! Набивают себе цену макаронники!!!
03.04.2013 в 12:24
в вильнюсе в любой забегаловке вам притаранят за смешные денхи очен вкусный салат из свежих овощей (ну там с айсбергом, руколлой и вкусной заправкой)..там действительно есть корни из италии(те пацаны умеют ето делать)...у нас же есть тока интериер 90-х, успешные беларусы(???!!!!),таможенные и иные накрутки(типа),понтерство во всех проявлениях,ПИАР ПРОСТО БРЫЖЖЕТ-чаевые 5000 долларов,.........короче-ГРЕНКА НЕ МОЖЕТ СТОИТЬ 7 ЕВРО ,А КРУТОН-МОЖЕТ........
"Sergelius":


Не сравнивайте литовские харчевни с премиум-рестораном в Минске, это нелепо. Вопрос в том, что в отсутствии конкуренции их ценообразование сложилось, на мой взгляд, "хаацичэски" (c).
03.04.2013 в 12:25
"master-chef Giuseppe Zanotti for you prepares dishes with technique flambee"
это первоапрельская шутка или это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО написано в меню ресторана Фальконе? ребята, это стыд и срам. более того, я даже готов исправить эти ляпы за порцию мраморной говядины.
"_originaLnutta":


Вы не поверите, ДА :)
03.04.2013 в 12:25
что они гонят
это уже конченный ресторан
03.04.2013 в 12:27
Внимание обращают на внешность, она должна быть приятной.

и это внешность? какие-то они там не очень
03.04.2013 в 12:28
Официантки с животами

Так они официантки, а не танцовщицы стриптиза.
03.04.2013 в 12:28
ЖительРадуги, австралийское и новозеландское мясо намного лучше белорусского и российского это факт! Кто ел то знает!!! Но цена подороже!
03.04.2013 в 12:31
А пицца у них есть?
"Lalalahudu":

тока картоха фры
"ЖительРадуги":

Пицца есть но ценник космический! Была очень вкусной 5 лет назад ! Сейчас не знаю!
03.04.2013 в 12:31
Остаётся только порадоваться тому, что в стране, не способной произвести мало-мальски конкурентоспособные на мировом рынке продукты или услуги, находятся люди, позволяющие себе оставить 15 тысяч $ за ужин.

Теперь мы знаем, что все наши потенциальные инвестиции не только ездят по улицам и огорожены высокими заборами за кольцевой, но ещё и надёжно вложены в животы и жировую массу.
03.04.2013 в 12:32
"Все крупные состояния нажиты нечестным трудом.." (Ильф\Петров)
презираю золото, если вокруг всё в дерьме!
03.04.2013 в 12:35
PasGor, так это и есть промт или еще какая ересь. Честное слово, неужели люди не понимают, что выглядят в глазах иностранцев клоунами?
"Interpolnyc":


Это особенность местная - затянем стены в телячью кожу, повесим дизайнерские люстры за 10000 евро, выложим всё итальянским мрамором, но сэкономим 50 долларов на вычитку меню человеком, который знает язык.

Итальянский перевод и пруфридинг им ничего не стоил - Джузеппе выручил.
"PasGor":

Вот и я всегда поражался. Щебечут про профессионалов, а понять, что меню - это лицо заведения никак не могут.
03.04.2013 в 12:36
Сча попицсотники онлайнеровские разберутся что к чему.... :)
"DeaDEyeSF":

))))))))))))))))))))))))))))
03.04.2013 в 12:38
Какой симпатишный аниматор)
свежий базилик, чеснок, пармезан, кедровые орешки, оливковое масло

Я когда голодный предпочел бы съесть обычный хот-дог из хутка-смачна. И запить обычной колой. Особенно когда голодный, сразу вспоминаются студенческие годы, да и вкусно это, а все эти пармезаны, базилики - понты, суета..
Проще надо быть
03.04.2013 в 12:39
чё за музло валит в этой карчме?
"ShurikShura":

прогресив хаус
03.04.2013 в 12:39
Программировать должны программисты, чинить машины — автослесари, а заниматься ресторанным бизнесом — исключительно профессионалы.

: -Ты кем работаешь?
: - Я програмист, а ты?
: - а я профессионал.
03.04.2013 в 12:39
в вильнюсе в любой забегаловке вам притаранят за смешные денхи очен вкусный салат из свежих овощей (ну там с айсбергом, руколлой и вкусной заправкой)..там действительно есть корни из италии(те пацаны умеют ето делать)...у нас же есть тока интериер 90-х, успешные беларусы(???!!!!),таможенные и иные накрутки(типа),понтерство во всех проявлениях,ПИАР ПРОСТО БРЫЖЖЕТ-чаевые 5000 долларов,.........короче-ГРЕНКА НЕ МОЖЕТ СТОИТЬ 7 ЕВРО ,А КРУТОН-МОЖЕТ........
"Sergelius":

Задолбали с Вильнюсом уже, если честно. Съездят 2 раза за скидосным свитером и давай разглагольствовать. Венец развития европейской цивилизации нашли.
"filius":

У меня есть друг которому я говорю: - Вот в Вильнюсе ассортимент вещей на порядок выше и лучше при более низкой цене.
На что он мне отвечает от безысходности: - Ой, да вон у нас в СМС вещей полно...
Смешно, и противно от таких как вы не можете признать своей сути
03.04.2013 в 12:41
Какой симпатишный аниматор)
свежий базилик, чеснок, пармезан, кедровые орешки, оливковое масло

Я когда голодный предпочел бы съесть обычный хот-дог из хутка-смачна. И запить обычной колой. Особенно когда голодный, сразу вспоминаются студенческие годы, да и вкусно это, а все эти пармезаны, базилики - понты, суета..
Проще надо быть
"Chup":


Не обманывайте себя и других. Есть дерьмо из киосков вместо вкусной и полезной еды - ни разу не лучше, под каким углом ни взгляни. Да и разве пармезан и базилик, которыми завалены магазины - понты? Смешно.
03.04.2013 в 12:41
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может» (с)
"vladendark":

+ 1
и реально аляповато смотрится
03.04.2013 в 12:41
а они все отмывают...
03.04.2013 в 12:43
Такой интерьер не приснится даже в самом страшном кошмаре... как там еще можно захотеть кушать?))
03.04.2013 в 12:43
Немного не в тему, но на relax.by не публикуют отзывы, если только они не хвалебные.
03.04.2013 в 12:45
в вильнюсе в любой забегаловке вам притаранят за смешные денхи очен вкусный салат из свежих овощей (ну там с айсбергом, руколлой и вкусной заправкой)..там действительно есть корни из италии(те пацаны умеют ето делать)...у нас же есть тока интериер 90-х, успешные беларусы(???!!!!),таможенные и иные накрутки(типа),понтерство во всех проявлениях,ПИАР ПРОСТО БРЫЖЖЕТ-чаевые 5000 долларов,.........короче-ГРЕНКА НЕ МОЖЕТ СТОИТЬ 7 ЕВРО ,А КРУТОН-МОЖЕТ........
"Sergelius":

Задолбали с Вильнюсом уже, если честно. Съездят 2 раза за скидосным свитером и давай разглагольствовать. Венец развития европейской цивилизации нашли.
"filius":

У меня есть друг которому я говорю: - Вот в Вильнюсе ассортимент вещей на порядок выше и лучше при более низкой цене.
На что он мне отвечает от безысходности: - Ой, да вон у нас в СМС вещей полно...
Смешно, и противно от таких как вы не можете признать своей сути
"tosbka":

Интересно и что же ТАКОЕ в Вильнюсе НАСТОЛЬКО дешевле?)) Разве что дьютик на границе...
03.04.2013 в 12:45
DuDasDidWill,
Ресторан позиционирует себя как итальянский. Но, блин, это не итальянские цены. В Италии гораздо дешевле. Заведите туда итальянца, так он в обморок упадет от таких "итальянских" цен и это при условии, что у нас в РАЗЫ уровень жизни ниже. Пичалька, в общем.
"DuDasDidWill":

Да не у нас уровень жизни в разы меньше, а у ВАС. Работать надо, "Пичалька" пройдет.
03.04.2013 в 12:46
Ай дался вам этот «Фальконе» ,не первый год уже работает , хочу репортаж из La Dame De Pique («Пиковая дама»)
03.04.2013 в 12:46
Праильна, итальянский шеф-повар должен быть без колпака, что бы его итальянская перхоть могла сдабривать блюда, придавая им неповторимый итальянский вкус.
03.04.2013 в 12:51
И типа там клиентов на левую водку и вино не разводят!!! и мясо для стейка не из глубокой заморозки и не подлежалое!? бред!
03.04.2013 в 12:52
".....ТАКОЕ в Вильнюсе НАСТОЛЬКО дешевле?)) Разве что дьютик на границе.." - ресторан дешевле!!! намного и вкуснее!
03.04.2013 в 12:53
Был 1 раз..действительно по ценам отмороз...Было не очень вкусно..не за эти деньги..никакого индивидуального сервиса не заметил..
03.04.2013 в 12:53
И типа там клиентов на левую водку и вино не разводят!!! и мясо для стейка не из глубокой заморозки и не подлежалое!? бред!
"-=Lazy=-":


Думаю, с учётом контингента и возможных репутационных рисков, это исключено.
03.04.2013 в 12:55
Ай дался вам этот «Фальконе» ,не первый год уже работает , хочу репортаж из La Dame De Pique («Пиковая дама»)
"ihant":

лучше не надо. заезжали туда с женой поужинать в декабре - оказался редкостный отстой, просто удивительно как можно НАСТОЛЬКО испортить французскую кухню (
отвратительно в общем и целом (имхо, конечно)
03.04.2013 в 12:56
Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":

Но почему состоятельных людей, которые могут покушать в таких заведениях, называют понторезами? Это просто дико.
03.04.2013 в 12:56
Интересная статья, спасибо! Хотелось бы продолжения темы например Богему или Оперу посетите.
03.04.2013 в 13:00
Закрыть и не открывать. Год бережливости. тем более пост.
03.04.2013 в 13:01
Официант - посетителю:
- Спешу сообщить вам радостную весть.
Я сейчас был на кухне, и мне сказали, что вы были правы, вам дали не суп, а помои!
03.04.2013 в 13:03
какие комменты, чудо. нищеброды с пеной у рта говорят, что дорага и вапшчэ буржуи - вары и прахадзимцы
"Nin64":

неправда. просто люди смеются над богатыми, которых разводят.
"Roorke":

жизнь без лоха очень грустна, кто получает папицот пусть удивляются, ваще сацыяльна арентированное
03.04.2013 в 13:04
без айфона пустют?
03.04.2013 в 13:07
Мало фотографий с кухни.
А фотографий холодильников и помещений для хранения продуктов нет вообще. ;)
03.04.2013 в 13:08
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
Даже из меню ясно, что развод - как дорадо, тигровые креветки и телятина могут быть в одну цену???!!!
"dimon_gt":

Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":


О, уже пошли комментарии от завсегдатаев. Колбаса с сыром на кухне и полторачка куда вкуснее, конечно.
"DeaDEyeSF":

я не понимаю, как в Беларуси блюдо может стоить практически столько же, сколько стоит меню из 5 блюд в европейском ресторане, который на протяжении 3 лет подряд имеет мишелиновскую звезду.
"Dolmetscher":

банально. хорошие продукты - брокколи, спаржа, говядина, морепродукты - стоят в 2+ раз дороже у нас.
03.04.2013 в 13:08
Дорогой столовняк для понторезов, не больше.
"Trololiner":

+1
03.04.2013 в 13:11
С чего начинается ресторанный премиум-класс? Нам поясняют, что не с цен, а с парковки. Посетитель оставляет свою машину у входа, перед ним открывают дверь, в случае дождя подносят зонтик.

 
Фото нет, потому что парковка, как обычно, там заставлена машинами жителей общаги, в которой и размещается ресторан?
03.04.2013 в 13:13
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может» (с)
"vladendark":

ф десяточко!))
03.04.2013 в 13:13
в вильнюсе в любой забегаловке вам притаранят за смешные денхи очен вкусный салат из свежих овощей (ну там с айсбергом, руколлой и вкусной заправкой)..там действительно есть корни из италии(те пацаны умеют ето делать)...у нас же есть тока интериер 90-х, успешные беларусы(???!!!!),таможенные и иные накрутки(типа),понтерство во всех проявлениях,ПИАР ПРОСТО БРЫЖЖЕТ-чаевые 5000 долларов,.........короче-ГРЕНКА НЕ МОЖЕТ СТОИТЬ 7 ЕВРО ,А КРУТОН-МОЖЕТ........
"Sergelius":

Задолбали с Вильнюсом уже, если честно. Съездят 2 раза за скидосным свитером и давай разглагольствовать. Венец развития европейской цивилизации нашли.
"filius":

У меня есть друг которому я говорю: - Вот в Вильнюсе ассортимент вещей на порядок выше и лучше при более низкой цене.
На что он мне отвечает от безысходности: - Ой, да вон у нас в СМС вещей полно...
Смешно, и противно от таких как вы не можете признать своей сути
"tosbka":

Интересно и что же ТАКОЕ в Вильнюсе НАСТОЛЬКО дешевле?)) Разве что дьютик на границе...
"bumbrik":

"Безысходность" ))))) Скататься в Вильнюс за шмотками - это такая манна небесная, без которой никак )) При чём тут твои двадцать штанов вместо наших пяти к ресторанам? Назовешь пяток вильнюсовских ресторанов хотя бы тупо с мраморной говядиной? С таким обслуживанием? Чили-пицца не катит, сразу говорю.
03.04.2013 в 13:14
Зато сколько же можно фоток сделать на ипхоне в туалете!!!! Адназначна быць гэтаму завидзению! Адназначна!
03.04.2013 в 13:16
а говорят, что страна нищая.
03.04.2013 в 13:17

Не обманывайте себя и других. Есть дерьмо из киосков вместо вкусной и полезной еды - ни разу не лучше, под каким углом ни взгляни. Да и разве пармезан и базилик, которыми завалены магазины - понты? Смешно.
"PasGor":

Ну почему сразу дерьмо, булочка, сосиска, кетчуп что тут такого? Может Вам действительно плохой хот-дог попался.. По полезности какая-нибудь гренка из этого ресторана будет не шибко круче булки от хот-дога. Пожрать за 15К$ базилика это действительно смешно.
З.Ы. Ну да, по Вашему я наверное нищеброд, но написал как есть.
03.04.2013 в 13:17
[censored]
03.04.2013 в 13:21
С чего начинается ресторанный премиум-класс? Нам поясняют, что не с цен, а с парковки. Посетитель оставляет свою машину у входа, перед ним открывают дверь, в случае дождя подносят зонтик.

 
Фото нет, потому что парковка, как обычно, там заставлена машинами жителей общаги, в которой и размещается ресторан?
"дерепанмодаз":

там автоматические столбики, поэтому запарковаться проблем нет
кстати, про зонтики и т.п. - чистая правда, охрана хорошо вышколена, встретят, проводят, зонтик подержат, дверь машины откроют, с парковки выехать помогут)
как то так
03.04.2013 в 13:23
Если смотреть по меню http://falcone.by/files/images/Menu_Falcone_food____.pdf то обычный рестор сходить с женой поужинать.
03.04.2013 в 13:24
Обычный Итальянский захолустный ресторанчик ,легко заткнет за пояс эту кафешку,знаю ,что говорю..
03.04.2013 в 13:25
Если смотреть по меню http://falcone.by/files/images/Menu_Falcone_food____.pdf то обычный рестор сходить с женой поужинать.
"Туманный":

А что там ещё можно было увидеть? Маринованные ресницы первой любовницы Берлускони?
03.04.2013 в 13:26
у богатых свои причуды, свой мир, свой круг
03.04.2013 в 13:28
не по средствам ящитаю, тур и лабздуцька должны жэсточайшэ разобраться
03.04.2013 в 13:29
Так я не понял, шкварки есть в меню или нет?!
"ShurikShura":

+++
03.04.2013 в 13:31
Петя живет в Москве , он работает на американскую корпорацию ,, Miki Maus ,,. Петя едет в командировку в Х.Кукуево . В кармане MasterCard , лимит у Пети 200 $ в день на еду и ночлег . Петя останавливается на ночлег у друга Вовы . Через пять дней у Пети 1000 баксов не потраченных командировочных от ,, Miki Maus ,, . Перед отъездом Петя посещает ,, V.I.P. Spa-Hotel ,, чтобы посидеть на теплом корарском мраморе или покушать тигровых креветок а может еще чего . В любом случае ,, Miki Maus ,, оплатит счет за услуги ,, V.I.P. Spa-Hotel ,, А креветки Петя может и с собой забрать а на мраморе не сидеть . Да и зачем ему этот мрамор и креветки ?
03.04.2013 в 13:37
)))))
03.04.2013 в 13:37
KAPJluK Сегодня в 10:31
suspectx:
Почему такая любовь к итальянским ресторанам? Почему в Минске нет настоящего японского ресторана? Китайского? Нет рыбного ресторана. Нет немецкой кухни. Очень скудный выбор. Только и знаем что пиццу, пасту, карпаччо и стейк...
Потому что нет культуры.
"KAPJluK":

и денех)
03.04.2013 в 13:38
Ресторан, впринципе, достойный!!! Те, кто пишут, что интерьер ужасный - то это просто на фото лажово получилось. Очень интересная задумка сделать ВИП-зал в виде чемодана изнутри... Необычно выглядят декарации холла - где ты стоишь, как бы, под юбкой у девицы...))))
Просто сделали ставку, на мой взгляд, не правильную, с точки зрения ресторанного маркетинга. С персоналом там проблемы, как и в любом приличном заведении в нашем городе... Шеф-поваров там уже сменилось не мало... И каждый из себя строит х..н знает что!))) Могу выделить только одного достойногоработника в этом заведении... Он в Фальконе работает с самого старта - это бар-менеджер Рома! Это действительно профессионал своего дела, и человек, который умеет и создает атмосферу в этом ресторане!!! Кто был - тот поймет! И этот мистер Адаменко - лишь очередная пешка, коих было много...
03.04.2013 в 13:38
Некрасивое оформление в "красными" квадратами - ужасный цвет.
03.04.2013 в 13:41
Я бы провел часок в детской комнате http://content.onliner.by/news/2013/04/default/b6be97c6269c683cc9892702d964497e.jpg
03.04.2013 в 13:46
Без претензий:
1- повар без головного убора (см. САНПИН)
2- повар с часами на руке (то же)
3- повар без перчаток (то же)
4- работник на кухне с браслетом (то же)
5 -официантки без головных уборов, с серьгами, кольцами...
Понимаю, что не все гладко в нашем отечестве, но раз уж решили засветиться на интернет просторах так уж хоть не позорились бы....элитный ресторан... туда не сходив все по фото ясно... ну а цены - значит есть спрос
03.04.2013 в 13:48
сталовая для малоимущихи бездомных.
03.04.2013 в 13:48
Я бы провел часок в детской комнате http://content.onliner.by/news/2013/04/default/b6be97c6269c683cc9892702d964497e.jpg
"orin":

Опередил.
А можно там только исключительно детскую комнату посещать?
03.04.2013 в 13:48
Статья понравилась. С удовольствием бы попробовал что-то из меню.

Но судя по фото — дизайн интерьера отвратительный, не уютный, да и просто страшный. Попасть в такое помещение не хочется. А вензеля закрывающие центральную часть обзорной стенки аквариума — это верх безвкусицы.
03.04.2013 в 13:49
Няша http://content.onliner.by/news/2013/04/default/b6be97c6269c683cc9892702d964497e.jpg
03.04.2013 в 13:50
Вечером пива не попить и в ресторан можно згонять.
03.04.2013 в 13:56
А где в Минске можно купить лобстера (чтобы приготовить самому)?
03.04.2013 в 14:01
нормальный ресторан, что вы кричите тут. Если у вас нет на него денег, не надо плакаться в комментах
03.04.2013 в 14:02
две картошки и котлету пожалуйста
"xenon_33":

3 450 000 вынь да палож
"911":

бугагага)) +1
03.04.2013 в 14:04
раньше там пивняк с селёдочкой на батоне и поллитровой банкой был.
03.04.2013 в 14:04
Вот нельзя все это показывать простым смертным в год бережливости!
03.04.2013 в 14:05
ешь ананасы и рябчики жуй!
день твой последний приходит буржуй!
03.04.2013 в 14:05
Но почему состоятельных людей, которые могут покушать в таких заведениях, называют понторезами? Это просто дико.
"ElBarto":

Потому что состоятельные люди, заработавшие состояния не воруя, а своим честным трудом, знают цену деньгам, сколько реально стоит такая кухня (так как им есть с чем сравнить) и никогда не будуь платить за понты....в вышеуказанном заведении в основном сидят за корпоративный счет, т.к. бабки компании (их не жалко)....в последующем они лягут на коммерческие/представительские расходы и всего лишь снизят размер отчислений по налогу на прибыль... :)
03.04.2013 в 14:08
а подливку?
03.04.2013 в 14:09
"В основной массе люди не обращают внимания на то, что едят."

Десять лет говорю - всем до лампочки. Вся еда и питье делятся на "укусно"-"неукусно", алкоголь на "пивА-водка-вино-шампанскАе-кАньяк"
03.04.2013 в 14:12
если бы мой бюджет позволял бы кушать в подобном заведении---я бы лучше отдала часть этих денег бедным и больным детишкам,которым никто не может помочь...
03.04.2013 в 14:13
а пиццу там готовят правильную? помниться приезжал недавно один пиццапекарь - чего ж его не сводили?
03.04.2013 в 14:15
сразу вспоминается фильм"о чем говорят мужчины"
п.с кстати, а куда смотрит санслужба? поварня в колпачках, а этот якобы шеф- бег головного убора:) не порядок:))
п.с сам на работе хожу без колпака
03.04.2013 в 14:17
Какой симпатишный аниматор)
свежий базилик, чеснок, пармезан, кедровые орешки, оливковое масло

Я когда голодный предпочел бы съесть обычный хот-дог из хутка-смачна. И запить обычной колой. Особенно когда голодный, сразу вспоминаются студенческие годы, да и вкусно это, а все эти пармезаны, базилики - понты, суета..
Проще надо быть
"Chup":


Будьте проще, вам же никто не запрещает. Еште сосиски из сои, с горой улучшителей, красителей, стабилизаторов и араматизаторов. Только не выступайте здесь через сообщения со своими заявлениями, как это вкусно, а главное просто и доступно.
03.04.2013 в 14:17
какие же ужасные фотки. очень портят впечатление от заведения. особенно людей уродливо сняли.

каменты жесць. хотя что можно ожидать от белерусов. все же или спецы по ресторанам в европе или дома вкуснее поедят. и все вкурсе конечно про лохов и развод. они не такие, ага, не позволят ресторации себя нагреть и одурачить))
03.04.2013 в 14:20
Дифлопе!
03.04.2013 в 14:20
Это нормально, что Джузеппе готовит без головного убора?
"Beerteen":

ты чё?! у него же перхоть ИТАЛЬЯНСКАЯ!!!
03.04.2013 в 14:21
"master-chef Giuseppe Zanotti for you prepares dishes with technique flambee"
это первоапрельская шутка или это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО написано в меню ресторана Фальконе? ребята, это стыд и срам. более того, я даже готов исправить эти ляпы за порцию мраморной говядины.
"_originaLnutta":


Вы не поверите, ДА :)
"PasGor":


У них переводчиком работает(работала?) клуша-студентка, которая английский в непрофильном универе, как мы с вами, между основных предметов учила. Общались на мамбе. Что от такого "специалиста" можно ожидать?
03.04.2013 в 14:22
Не понимаю- совсем недавно тут кое-кто распинался о прелестях драников и мачанки. Вот только как их продать за 5млн.?
03.04.2013 в 14:24
никто туда уже не ходит! пытались реанимировать его, ничего не выходит! не востребованы у нас такие рестики! понт для съёма девицы, не больше того)
03.04.2013 в 14:27
Бред! Бред! Бред!!!! Один раз зашел и не понял за что заплатил!!!
Даже из меню ясно, что развод - как дорадо, тигровые креветки и телятина могут быть в одну цену???!!!
"dimon_gt":

Если Вас одинаково хорошо обслужили при заказе разных блюд и если вы после заказа разных блюда в одинаково хорошем настроении уходите из ресторана, то почему эти блюда не могут стоить одинаково? Ресторан премиум класса - это не +50% надбавки к стоимости ингридиентов для блюд. И пока Вы этого не поймёте, не стоит ходить в такие заведения ;-)
"Мариус":

К счастью, я не испытываю необходимости в том, что бы мою самооценку тешили холуи за мои же немалые деньги.
03.04.2013 в 14:29
А бизнес-ланч там вкусный?
03.04.2013 в 14:30
ХАГАГА ""фешенебельный ресторанов Минска — «Фальконе»"" - в здании общаги.....))))))))) буханул и со студентками в номера))))
03.04.2013 в 14:30
Дизайн стремный. За такую цену расстояние между столами должно быть побольше все-таки.
03.04.2013 в 14:31
А я бы сходил туда хотя бы на комплексный обед - думаю в 200-250 тыс уложиться на две персоны...
03.04.2013 в 14:31
Открою инсайдерский секрет. Выбираете из аквариума лобстера, его приносят на кухню, отправляют в аквариум поменьше, а вам готовят из дальневосточного замороженного мяска... Денежки платите, ога.
"Mirddin77":


Везде ураги, везде Абман. Только в Вильнюсах и Польшчах рай!Ешьте дома, гаспада!Куда Джузеппе до наших борщеварок с их "атбивнушками" жирными котлетами из "натурАльнАга мяса"
03.04.2013 в 14:31
о времена о нравы....раньше помнится телки и за обычные суши на ура давали
03.04.2013 в 14:34
Ахахаха, поднял себе настроение комментариями). Сколько клоунов в одном месте).

Пару вопросов.
1) Для тех, кому дорага - это что, единственное место общепита в городе? Поймите, не рассчитано оно на всех. В Минске есть много заведений самых разных ценовых категорий, каждый ходит туда, куда позволяет его доход. Или у нас все заведения должны быть доступны для попиццотов? Представляю, сидят в ресторане 2 бизнесмена на переговорах, а рядом колхозаны обмывают пакупку парасёначка). Наверное, так надо чтобы было?)
2) Для тех, кому дорага, я у рэстаране у Вильнюсе\Риме\Варшаве еу дзяшэуле. Ляпая такие фразы, вы только показываете своё невежество. Ресторан ресторану рознь. Это как говорить, что джинсы за 400$ от Гуччи дорага, я у Вильнюсе на скидоне за трыццаць купиу ня хужэ. А за 400$ джынсы тока дураки пакупаюць. И ваабшчэ джынсы от Гуччы убогия. Как показывает практика, 95% таких комментаторов отобедало за бугром в каком нить обычном кафе, а мнят, что побывали в элитном ресторане, где чуть ли не президент обедает)
3) Для тех, кому калхоз. Покажите, что по-вашему мнению "не калхоз".
4) Особенно забавят комментарии в стиле "ууу буржуи!! Расстраляць и падзялиць" и "чэсна таких дзенег не заработаць". Ну, если для вас работа - это махать лопатой или крутить гайки, то да, вы правы, не заработаешь)
03.04.2013 в 14:35
Это не премиум, а КИТЧ! Фиг с ней, с ценой - это индивидуально, пусть будут и дорогие и дешевые места... Но этот дизайн подходит скорее кэлху "вышедшему из грязи в князи", а не фешенебельному джентльмену. Если добавить туда девочек нетяжелого поведения (думаю, они и так там есть), то будет классическое ночное кабаре. Дизайн вырвиглазный.
03.04.2013 в 14:37
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может» (с)
"vladendark":

+1
03.04.2013 в 14:41
Реклама да и только
03.04.2013 в 14:44
пафосный колхоз
03.04.2013 в 14:47
Итальянец Джузеппе поработал в разных ресторанах и говорит, что Беларусь и Россия — самые дорогие страны в мире.
— Возьмем фешенебельный итальянский ресторан. Блюдо стоит 30—40 евро, и это уже большая сумма. В аналогичном белорусском ресторане это же блюдо будет стоить 60—80 евро. За счет налогов, транспортных издержек, желания заработать у поставщиков.

Ну что тут еще добавить?
"KastusG":

Ахахахаха!!!!!!! Ну дык да!!!!!!!
03.04.2013 в 14:48
обеспеченный человек не пойдет в этот понтовый ресторан.
он поужинает в европе в такую же цену с проживанием-дорогой)
03.04.2013 в 14:50
. Дизайн вырвиглазный.
"Joker27":

барокко китч . Стиль такой в этом направлении никто не работает , он сам собой получается . Современный тренд .Правда люди обижаются когда про их ,,рАмонт,, так говорят.
03.04.2013 в 14:50
Хочу в детскую комнату к http://content.onliner.by/news/2013/04/default/b6be97c6269c683cc9892702d964497e.jpg, ХОЧУ ХОЧУ ХОЧУ !)))
03.04.2013 в 14:52
нормальные ценники. а вот девочки на фейс так себе, середнячок, можно и получше набрать. Дизайн помещений отвратительный, пестро и неказисто.
03.04.2013 в 14:53
Gejsha, +1000
03.04.2013 в 14:53
Надежда Станкевич 5 лет проработала официантом, а сейчас она менеджер...На место претендовало 20 человек. Вообще, не важно, есть ли у тебя профильное образование. Внимание обращают на внешность, она должна быть приятной.

И ее взяли за ВНЕШНОСТЬ?... Мда... Совершенно не "приятная"..Потратила бы лучше свои чаевые в 5 000 $ на процедуры для лица, а то как-то несолидно в фешенебельном ресторе светить своими прыщами...
03.04.2013 в 14:54
мне больше всего в этой статье понравилась детская аниматор
03.04.2013 в 14:55
мде, мне там не обедать это точно, пусть там обедают те кто может себе это позволить, а потом с гонором говорит что обедал в ресторане премиум класса, а что в итоге, в итоге то, что накрутили на нем бабла да и все.
03.04.2013 в 14:55
обеспеченный человек не пойдет в этот понтовый ресторан.
он поужинает в европе в такую же цену с проживанием-дорогой)
"&rey":


Ахахахахах, вот этот комментарий меня просто добил)

Представляю картину - захотелось обеспеченному человеку вечером пожрать - и он едет в аэропорт, летит в Вильнюс\Прагу\Рим, ужинает там и прилетает обратно.
И так в разных темах. Про недвижимость - не, у нас дорага, вот у Кипры можна катэдж у тры разы дзяшэуле купиць, нармальны чалавек там купиць (правда, без указания, что с этим коттеджем делать в дальнейшем). Про рестораны - не, дорага, нармальны чалавек паляциць ужынаць у Яуропу. Стесняюсь спросить - а если обеспеценному человеку на улице припрёт, извините, посцать - ему тоже срочно садиться в самолёт и лететь у Яуропу? Там и дзяшэуле, и туалеты лучшэ!
03.04.2013 в 14:56
ЗЕЛЕЦ Ё??? ШТО-НЯМА...НУ ТАДЫ КРАВЯНКУ ДАВАЙ=)!!!
03.04.2013 в 14:57
интерьер - абы что. нет выдержанного стиля, намешано всего. зато... по-богатому :)
03.04.2013 в 14:59
В странах 3-его мира, вложил миллион, надо получить через год два или три минимум, тогда это нормальная прибыль. А в цивилизованных странах 3% через год считается нормальным. Вот поэтому Россияне и другие жители стран 3-его мира скупают всю недвижимость в цивилизованных странах.
03.04.2013 в 14:59
Scarabaeus
Сегодня в 10:25



Красная туалетная бумага для того чтобы даже геморрой не омрачал хорошего настроения?
"vacation":

Давно делали. Уже просто не актуальна театральщина эта.
03.04.2013 в 15:00
Ахахаха, поднял себе настроение комментариями). Сколько клоунов в одном месте).

Пару вопросов.
1) Для тех, кому дорага - это что, единственное место общепита в городе? Поймите, не рассчитано оно на всех. В Минске есть много заведений самых разных ценовых категорий, каждый ходит туда, куда позволяет его доход. Или у нас все заведения должны быть доступны для попиццотов? Представляю, сидят в ресторане 2 бизнесмена на переговорах, а рядом колхозаны обмывают пакупку парасёначка). Наверное, так надо чтобы было?)
2) Для тех, кому дорага, я у рэстаране у Вильнюсе\Риме\Варшаве еу дзяшэуле. Ляпая такие фразы, вы только показываете своё невежество. Ресторан ресторану рознь. Это как говорить, что джинсы за 400$ от Гуччи дорага, я у Вильнюсе на скидоне за трыццаць купиу ня хужэ. А за 400$ джынсы тока дураки пакупаюць. И ваабшчэ джынсы от Гуччы убогия. Как показывает практика, 95% таких комментаторов отобедало за бугром в каком нить обычном кафе, а мнят, что побывали в элитном ресторане, где чуть ли не президент обедает)
3) Для тех, кому калхоз. Покажите, что по-вашему мнению "не калхоз".
4) Особенно забавят комментарии в стиле "ууу буржуи!! Расстраляць и падзялиць" и "чэсна таких дзенег не заработаць". Ну, если для вас работа - это махать лопатой или крутить гайки, то да, вы правы, не заработаешь)
"MrJingles1":

Вы так неприятно разговариваете.
03.04.2013 в 15:05
Ахахаха, поднял себе настроение комментариями). Сколько клоунов в одном месте).

Пару вопросов.
1) Для тех, кому дорага - это что, единственное место общепита в городе? Поймите, не рассчитано оно на всех. В Минске есть много заведений самых разных ценовых категорий, каждый ходит туда, куда позволяет его доход. Или у нас все заведения должны быть доступны для попиццотов? Представляю, сидят в ресторане 2 бизнесмена на переговорах, а рядом колхозаны обмывают пакупку парасёначка). Наверное, так надо чтобы было?)
2) Для тех, кому дорага, я у рэстаране у Вильнюсе\Риме\Варшаве еу дзяшэуле. Ляпая такие фразы, вы только показываете своё невежество. Ресторан ресторану рознь. Это как говорить, что джинсы за 400$ от Гуччи дорага, я у Вильнюсе на скидоне за трыццаць купиу ня хужэ. А за 400$ джынсы тока дураки пакупаюць. И ваабшчэ джынсы от Гуччы убогия. Как показывает практика, 95% таких комментаторов отобедало за бугром в каком нить обычном кафе, а мнят, что побывали в элитном ресторане, где чуть ли не президент обедает)
3) Для тех, кому калхоз. Покажите, что по-вашему мнению "не калхоз".
4) Особенно забавят комментарии в стиле "ууу буржуи!! Расстраляць и падзялиць" и "чэсна таких дзенег не заработаць". Ну, если для вас работа - это махать лопатой или крутить гайки, то да, вы правы, не заработаешь)
"MrJingles1":

Особенно последняя фраза повеселила из серии: принцессы не какают..
ты не поверишь, но на таких людях и держится мир...

О-о великий комерсант уже разбогател продавая часы по 17уе

ню-ню...))))))
03.04.2013 в 15:05
одни понты как у хозяина интерьер как у цеган в инди одна порнография
03.04.2013 в 15:10
Вы так неприятно разговариваете.
"tanime":


Почему же? По-моему, я вполне корректно задал вполне корректные вопросы. Да, не скрою, что от большинства комментариев мне хочется и смеяться и плакать одновременно. Смеяться от того, какой бред в них написан, а плакать от того, что с этими людьми я живу в одной стране. Но всё же, в своих вопросах я никого не оскорблял.
03.04.2013 в 15:10
если бы мой бюджет позволял бы кушать в подобном заведении---я бы лучше отдала часть этих денег бедным и больным детишкам,которым никто не может помочь...
"joop78":

ну что за народ - даже гипотетические деньги готов частично заныкать и не отдать детям..
03.04.2013 в 15:18
А дефлопе почем?
*Для кого в нищей стране предназначены эти рестораны?
03.04.2013 в 15:20
Вы так неприятно разговариваете.
"tanime":


Почему же? По-моему, я вполне корректно задал вполне корректные вопросы. Да, не скрою, что от большинства комментариев мне хочется и смеяться и плакать одновременно. Смеяться от того, какой бред в них написан, а плакать от того, что с этими людьми я живу в одной стране. Но всё же, в своих вопросах я никого не оскорблял.
"MrJingles1":

Просто вы коверкаете язык, только совершенно непонятно какой. Из-за этого получилась такая каша, да еще и так много. Я, например, никаких разговоров о покупке поросят за соседним столом в ресторанах не слышу. Может и вам не стоит прислушиваться? Это не очень-то прилично. Человек, который претендует оторваться от "позорных" деревенских корней, должен об этом знать. Не так ли?
03.04.2013 в 15:21
Самые прямые поставки из самой Италии.....
03.04.2013 в 15:23
DuDasDidWill,
Ресторан позиционирует себя как итальянский. Но, блин, это не итальянские цены. В Италии гораздо дешевле. Заведите туда итальянца, так он в обморок упадет от таких "итальянских" цен и это при условии, что у нас в РАЗЫ уровень жизни ниже. Пичалька, в общем.
"DuDasDidWill":

Да не у нас уровень жизни в разы меньше, а у ВАС. Работать надо, "Пичалька" пройдет.
"Pokerprofi":

Не говорите мне, что делать и я не скажу куда вам идти.
Так что, идите работайте и отрабатывайте вашу зарплату.
03.04.2013 в 15:23
Ахахаха, поднял себе настроение комментариями). Сколько клоунов в одном месте).

Пару вопросов.
1) Для тех, кому дорага - это что, единственное место общепита в городе? Поймите, не рассчитано оно на всех. В Минске есть много заведений самых разных ценовых категорий, каждый ходит туда, куда позволяет его доход. Или у нас все заведения должны быть доступны для попиццотов? Представляю, сидят в ресторане 2 бизнесмена на переговорах, а рядом колхозаны обмывают пакупку парасёначка). Наверное, так надо чтобы было?)
2) Для тех, кому дорага, я у рэстаране у Вильнюсе\Риме\Варшаве еу дзяшэуле. Ляпая такие фразы, вы только показываете своё невежество. Ресторан ресторану рознь. Это как говорить, что джинсы за 400$ от Гуччи дорага, я у Вильнюсе на скидоне за трыццаць купиу ня хужэ. А за 400$ джынсы тока дураки пакупаюць. И ваабшчэ джынсы от Гуччы убогия. Как показывает практика, 95% таких комментаторов отобедало за бугром в каком нить обычном кафе, а мнят, что побывали в элитном ресторане, где чуть ли не президент обедает)
3) Для тех, кому калхоз. Покажите, что по-вашему мнению "не калхоз".
4) Особенно забавят комментарии в стиле "ууу буржуи!! Расстраляць и падзялиць" и "чэсна таких дзенег не заработаць". Ну, если для вас работа - это махать лопатой или крутить гайки, то да, вы правы, не заработаешь)
"MrJingles1":

Особенно последняя фраза повеселила из серии: принцессы не какают..
ты не поверишь, но на таких людях и держится мир...

О-о великий комерсант уже разбогател продавая часы по 17уе

ню-ню...))))))
"tipitip":


Во-первых, я вам не "ты". :) Терпеть не могу, когда незнакомые люди мне тыкают.)
Во-вторых, мне конечно очень приятно такое внимание в моей персоне с вашей стороны, но я вас огорчу, хотя может и обрадую, но это далеко не основная статья моего дохода)
В-третьих, и самых главных - вы так и не ответили ни на один вопрос)
03.04.2013 в 15:24
— Совсем не обязательно быть олигархом, владельцем бизнеса, чтобы посещать ресторан премиум-класса, — считает Адаменко.

А про он себя подумал:
"Даже если вы олигарх, то с учетом наших цен за такую еду, после посещения ресторана вы им уже не будете"
03.04.2013 в 15:25
Я вроде неплохо зарабатываю для РБ (больше 2-3 средних), но понимаю, что вряд ли могу себе позволить такой ресторан. Ну не могу и не могу, это не значит, что он не имеет права на существование :) Просто я выбираю другие виды отдыха. Да и в-принципе, пойди я в такой ресторан - сам буду понимать, что делать вид, что я тут хоть каждый вечер могу заседать, это понты. А понты я не люблю. Но я за наличие таких мест в городе, они должны быть для выбора.
03.04.2013 в 15:28
Туалетная бумага - это лишнее!!
http://content.onliner.by/news/2013/04/default/771c2f83b5e845179722f8ef7765c20b.jpg
Надо 100$ использовать!! ...все-равно все деньги в унитаз!!))
03.04.2013 в 15:30
убого смотрится сама обстановка... только полные болваны будут там сидеть, кому бабло некуда девать
03.04.2013 в 15:30
zdanu4, есть способы гораздо дешевле!!!даже элитную проститутку можно снять)) она то тебе всем мечты исполнит ,а дуреху которую туда поведешь больше стандарта не предоставит!)))
03.04.2013 в 15:33
Отличный ресторан, вкусно и относительно не дорого (если не заказывать из тех самых 30% меню, где цены зашкаливают).

И очень приятно, что не забывают про парковку, а на самом деле встрчают с зонтиком и повожают с зонтиком, если идет дождь. В отличие от "Пиковой дамы" например, где все так же вкусно, но до такси пришлось идти без зонта под дождем :-)
03.04.2013 в 15:34
Суперский материальчик) Прочитал на одном дыхании. Кстати, захотел сделать предложение там своей даме. Планирую на один ресторан вбухать 1,5 тыщи баксов. Думаете, оправданно?
03.04.2013 в 15:35
Игорь, давайте зачетку: за "Маркетинг и рекламу" - неуд
Завсегдателям Фальконе завсегдатели Онлайнера открыли глаза.
Теперь первые знют, что после вкусного обеда на них смотрят не с завистью и восторгом, а как на нещастных жертв, которых только-что развели на бабки.
03.04.2013 в 15:36
Одни сплошные понты.
03.04.2013 в 15:37
Вы так неприятно разговариваете.
"tanime":


Почему же? По-моему, я вполне корректно задал вполне корректные вопросы. Да, не скрою, что от большинства комментариев мне хочется и смеяться и плакать одновременно. Смеяться от того, какой бред в них написан, а плакать от того, что с этими людьми я живу в одной стране. Но всё же, в своих вопросах я никого не оскорблял.
"MrJingles1":

Просто вы коверкаете язык, только совершенно непонятно какой. Из-за этого получилась такая каша, да еще и так много. Я, например, никаких разговоров о покупке поросят за соседним столом в ресторанах не слышу. Может и вам не стоит прислушиваться? Это не очень-то прилично. Человек, который претендует оторваться от "позорных" деревенских корней, должен об этом знать. Не так ли?
"tanime":


Насчёт поросят - я утрировал. Когда придёт лето - зайдите в одно из многих т.н. летних кафе в спальнике, где собирается местная "интеллигенция" и оцените контингент. А теперь представьте, если сделать посещение ресторанов доступным для всех, куда эта интеллигенция потянется? Вот представьте, вы пришли в заведение отдохнуть с семьёй, а за соседнем столиком матерятся пьяные колхозники, от которых разит бырлом и солёной рыбой? Вы этого хотите? Я уже выше писал, что у нас в Минске есть заведения разных ценовых категорий - для "интеллигенции", для людей со средним доходом, для людей с доходом выше среднего и т.д. Каждый ходит туда, где ему нравится и куда позволяют ходить его финансы. Но нет же, обязательно найдутся умники, которые захотят сжечь все заведения для багатых, а их посетителей насадить на вилы.
И да, колхозник\не колхозник для меня определяется не местом, где человек родился и вырос, а его поведением, мыслями и поступками.
03.04.2013 в 15:38
Я вроде неплохо зарабатываю для РБ (больше 2-3 средних), но понимаю, что вряд ли могу себе позволить такой ресторан. Ну не могу и не могу, это не значит, что он не имеет права на существование :) Просто я выбираю другие виды отдыха. Да и в-принципе, пойди я в такой ресторан - сам буду понимать, что делать вид, что я тут хоть каждый вечер могу заседать, это понты. А понты я не люблю. Но я за наличие таких мест в городе, они должны быть для выбора.
"klin_fc":


Наверное, самый адекватный комментарий во всей теме. +100
03.04.2013 в 15:44

Во-первых, я вам не "ты". :) Терпеть не могу, когда незнакомые люди мне тыкают.)
Во-вторых, мне конечно очень приятно такое внимание в моей персоне с вашей стороны, но я вас огорчу, хотя может и обрадую, но это далеко не основная статья моего дохода)
В-третьих, и самых главных - вы так и не ответили ни на один вопрос)
"MrJingles1":

Ой, конечно Вы, я ошибся, извините, как-же еще можно обращаться к человку, излагающему такие умные, пропитанные уважением к другим людям, мысли.
03.04.2013 в 15:44
Суперский материальчик) Прочитал на одном дыхании. Кстати, захотел сделать предложение там своей даме. Планирую на один ресторан вбухать 1,5 тыщи баксов. Думаете, оправданно?
"shadow1":
Нет конечно , там хорошо командировочные бабки с приезжими друзьями , после недельного постоя на их хате и харчах, с карточки просаживать , что бы ,, врагу ,, не достались . Придумай за эти деньги что то по оригинальней чем поход в ,, рЫгалетто ,, Конечно на 1.5 тыта сильно не разгонишься . Стоит под копить !
03.04.2013 в 15:44
Аниматор красивая, а вот у официанток внешность обычная, не сказал бы я, что приятная такая уже. Мое имхо, конечно же.
03.04.2013 в 15:48
Суперский материальчик) Прочитал на одном дыхании. Кстати, захотел сделать предложение там своей даме. Планирую на один ресторан вбухать 1,5 тыщи баксов. Думаете, оправданно?
"shadow1":


Думаю, что колхозный понт. Оплатите лучше своим родителям лечение и диагностику, чтобы жили долго и не болели.
03.04.2013 в 15:50
Суперский материальчик) Прочитал на одном дыхании. Кстати, захотел сделать предложение там своей даме. Планирую на один ресторан вбухать 1,5 тыщи баксов. Думаете, оправданно?
"shadow1":


хватит и 500$ при этом с хорошим вином.
03.04.2013 в 15:50
Почему такая любовь к итальянским ресторанам? Почему в Минске нет настоящего японского ресторана? Китайского? Нет рыбного ресторана. Нет немецкой кухни. Очень скудный выбор. Только и знаем что пиццу, пасту, карпаччо и стейк...
"suspectx":
03.04.2013 в 15:51
Полностью поддерживаю.
Японских, китайских и тайских рестов не хватает...
точнее их нет!
03.04.2013 в 15:54
Посмотрите. Можно поесть
http://falcone.by/files/images/Menu_Falcone_food____.pdf
03.04.2013 в 15:56
чмошная рыгаловка
03.04.2013 в 15:59
из всех фоток - понравилась лишь официантка с заглавной фотки. уж очень похожа на хорошую знакомую блондинку - может перекрасилась?
как-то довелось проходить мимо этого ресторана еще когда его отделывали пару лет назад - и подъехали какие-то сурьезные дяди в костюмах - все ходили, смотрели, давали указания - самый важный был очень знаком лицом - не сразу узнал - это был Юрий СИВАКОВ бывший министр спорта и туризма Беларуси ... вот он иностранный капитал ...
03.04.2013 в 16:02
Суперский материальчик) Прочитал на одном дыхании. Кстати, захотел сделать предложение там своей даме. Планирую на один ресторан вбухать 1,5 тыщи баксов. Думаете, оправданно?
"shadow1":


Чтобы познакомиться с дамой - да, поведется. Но чтобы сделать предложение - нормальная девушка откажется. Зачем ей муж, который не умеет тратить деньги. А вообще предложения делать нужно тогда, когда уверен, что услышишь согласие. В других случаях это гарантированный отказ, даже если для приличия и услышь сказанное "да".
03.04.2013 в 16:06
Отличный ресторан, вкусно и относительно не дорого (если не заказывать из тех самых 30% меню, где цены зашкаливают).

И очень приятно, что не забывают про парковку, а на самом деле встрчают с зонтиком и повожают с зонтиком, если идет дождь. В отличие от "Пиковой дамы" например, где все так же вкусно, но до такси пришлось идти без зонта под дождем :-)
"eternalparty":

странно. наверное , мы в разных "дамах" были - у меня впечатления самые отвратительные (((
03.04.2013 в 16:06
...Когда говоришь взрослым: «Я видел красивый дом из розового кирпича, в окнах у него герань, а на крыше голуби», они никак не могут представить себе этот дом. Им надо сказать: «Я видел дом за сто тысяч франков», — и тогда они восклицают: «какая красота!»... (с)
03.04.2013 в 16:07
Место- слабое. По всем параметрам.

В первую очередь оно не поддерживает стандарт качества. В один день блюдо вкусное, через неделю это же блюдо отвратительное.
Во- вторых, обслуживание среднее.
В-третьих интерьер, этот пышный пафос вызывает тошноту, столики расположены не удобно.
Самое главное- цены. Они не соответствуют уровню еды. Я могу и в три раза больше платить, если хорошо, но это не тот случай.


Ходить на обед- ок, с партнерами там можно зайти, вроде бы как солидно на первый взгляд.
Но по своей воле не выберу это место никогда.

Томато-капрезе с чуть красными помидорами мне вынесли мозг, лучше скажите, что нет на данный момент, чем так позориться. Стейк за миллион, что-то там на косточке, было настолько милипиздрическим и заурядным, что у меня возникли сомнения, не ударился ли шеф-повар головой об этот духовой шкаф.
03.04.2013 в 16:08
Реэкспорт - таможенная процедура, при которой товары, ранее ввезенные на таможенную территорию Таможенного союза, либо продукты переработки товаров, помещенных под таможенную процедуру переработки на таможенной территории, вывозятся с этой территории без и (или) с возвратом уплаченных сумм ввозных таможенных пошлин, налогов и без применения мер нетарифного регулирования.
Ввезли из Италии в Москву, а затем вывезли. Зачем? Походу проблемы с логистикой закупочной.
03.04.2013 в 16:09
Если бы позволяли доходы, обязательно сходил бы с семьей.
03.04.2013 в 16:10
куда налоговая смотрит? а ну да они там кушают бесплатно!!! Что за дурацкие вопросики...
Ужасно господа, ужасно... Спрашиваю за что такая сумма??? там нет ничего особенного что бы выставлять 999000 за порцию... Покажите обоснование таких цен?!?