Как рассказывают флористы, если мужчина хочет произвести особенно сильное впечатление на девушку, то у него есть один проверенный путь: раздобыть ей зимой пионы. Если авантюра закончится успешно, то снова вспомнить об этих цветах можно к 12-й годовщине брака, которую эти цветы символизируют в Европе.

Специалисты по фэншуй приписывают пиону магическую силу. В Китае он всегда был символом благополучия, чести и процветания. В древности простолюдинам даже запрещалось выращивать пионы — это была привилегия знати. При дворе существовала особая должность: девушка должна была мягкой кисточкой очищать лепестки пионов от пыли.

Диаметр цветка некоторых сортов может достигать впечатляющих 25 сантиметров. Есть и еще один пункт по рекордам — возраст: пионы — настоящие долгожители. При хорошем уходе куст может расти и цвести на одном месте до 100 лет, а срезанная ветка — оставаться свежей до трех недель.

Свое название тюльпан получил за сходство с восточным тюрбаном. Пик могущества цветок пережил в XVII веке, когда Голландию охватила самая настоящая тюльпанная лихорадка. Луковицы редких сортов тогда стоили баснословных денег. 

За три особо ценных луковицы можно было купить приличный дом в Амстердаме. Зафиксирован случай, когда плотник по незнанию съел луковицу тюльпана и был приговорен судом к четырем месяцам тюрьмы за порчу ценного имущества. Хотя сейчас их иногда осознанно используют в пищу. А во время Второй мировой войны луковицы тюльпанов спасли многих голландцев от голодной смерти. 

Яркие полоски и пестрые узоры на лепестках, так ценившиеся во времена тюльпаномании, на самом деле были следствием вирусного заболевания. Такие цветы были слабее и хуже размножались, поэтому и считались редкостью. Сейчас эти эффекты достигаются селекцией. Одной из заветных «мечт» ботаников до сих пор остается выведение черного тюльпана. Но все известные сорта имеют только темно-фиолетовый оттенок.

Хотя мы и считаем василек исконно белорусским цветком, его родина — Средиземноморье. А кроме фирменного василькового цвета он может быть белым, розовым, красным, темно-фиолетовым и даже бордовым.

Кстати, василек ценили еще в древнем Египте. Археологи обнаружили небольшую гирлянду из этих цветов в саркофаге гробницы Тутанхамона. Цветки, пролежав там тысячелетия, сохранили свою форму и цвет. Версий происхождения василька несколько. Одна из них рассказывает о юноше по имени Василий, которого русалка заманила в поле и превратила в синий цветок, похожий по цвету на воду.

Для фермеров василек — сорняк, а вот для пчеловодов — наоборот, помощник. С одного гектара земли, заросшей этими цветами, можно получить до 50—60 килограммов меда. Такой мед имеет легкий горьковатый привкус и запах миндаля.

Если бы вручали премию за самое труднопроизносимое название цветка в мире, ранункулюсы заняли бы сразу весь пьедестал. Но если немного сбавить обороты пафоса, то к ранункулюсу можно обращаться и попроще, именем для «своих» — садовый лютик. 

Кстати, то самое название образовано от латинского слова rana («лягушка»), и это еще один повод поубавить высокомерие. Все потому, что в дикой природе лютики предпочитают расти в сырых, болотистых местах, где много лягушек. 

Несмотря на всю нежность, в растении содержится едкий сок, который может быть ядовит. Именно из лютика было приготовлено то самое снадобье, которое выпила Джульетта, чтобы погрузиться в глубокий сон.

В честь 8 Марта мы просто обязаны были включить в список мимозу, а точнее, акацию серебристую. Именно так правильно называется цветок, который мы охапками скупаем в начале весны, напрочь игнорируя весь остальной год. Родина акации серебристой — Австралия и остров Тасмания, где она может вырастать до 45 метров в высоту.

Путают между собой акацию и мимозу не случайно — оба растения относятся к семейству бобовых. То, что мы называем «цветком», на самом деле — соцветие из множества мелких тычинок, собранных в пушистый шарик. Кстати, запах настоящей мимозы очень ценят парфюмеры. Он входит в состав легендарного аромата Chanel №5. 

Традиция же дарить желтые цветы на женский день пришла из Италии. В 1946 году Совет итальянских женщин выбрал этот цветок символом праздника за его нежность, но при этом стойкость.

Ворожки, солнечники, невесточки, белюшки, пупавки — это лишь краткий список вариантов того, как в разные времена называли ромашки. В средневековых лечебниках цветок упоминался как «романова трава» или «романов цвет». Это название произошло от латинского слова romana, что значит «римский». К нам оно попало через польский язык.

Существует красивое поверье, что ромашки расцветают там, куда с неба падают звезды. Еще по одной легенде ромашки — хорошее укрытие для маленьких степных гномиков, ведь под этими цветами удобно прятаться от дождя.

Помимо легенд есть и доказанные факты. Например, что ромашка — отличный подарок для девушек с богатым жизненным опытом и аптечкой. Современную аптечную ромашку издавна использовали как противовоспалительное, успокаивающее и желчегонное средство, ей лечили простуду и даже малярию. В тибетской медицине она считалась важным компонентом эликсира молодости. Кроме того, ромашку можно применять в быту. Например, отпугивать ей насекомых и грызунов. 18 в 1, как говорится.

Роза носит титул «Королевы цветов». Но этим фактом мы совсем ни на что не намекаем. Кстати, древние греки называли цветок именно королем. Возможно, прозрачный целлофан мог бы служить его парадным облачением.

Самому древнему из сохранившихся розовых кустов больше 1000 лет, он растет в Германии у стен собора в городе Хильдесхайм. А самый огромный куст обосновался в американской Аризоне. Он занимает площадь целого футбольного поля. В сезон цветения на кусте распускается более 200 тысяч бутонов. 

Точное количество существующих сортов роз неизвестно. Разные источники называют цифры от 25 до 40 тысяч. Среди сортов есть, например, розы-хамелеоны, которые с утра ярко-красные, а к вечеру становятся белоснежными. Или не так давно выведенные розы с голубыми лепестками — для этого в них ввели пигмент от анютиных глазок.

Не в марте, конечно, обсуждать хризантемы. Но работаем с тем таймингом, что есть. Это, пожалуй, самый осенний цветок. В Китае и Японии до сих пор с размахом отмечают Праздник хризантем. Он приходится на 9-й день 9-го месяца по лунному календарю. В эту дату принято пить вино, настоянное на хризантемах, подниматься в горы и любоваться цветами.

Кроме того, из хризантем готовят чай и даже закуски. Существуют специальные «овощные» сорта хризантем, листья которых добавляют в салаты и супы. А еще в Азии их окунают в яйцо с мукой, обжаривают в кипящем масле и посыпают сахаром.

На Востоке хризантема — символ долголетия и счастья. Однако во многих странах Европы белые хризантемы, наоборот, стали цветами траура, символом смерти и скорби. Их приносят на кладбища, а дарить их просто так считается дурным тоном. В Беларуси же у многих хризантемы ассоциируются с началом учебного года.

Гипсофила — близкая родственница гвоздики, относящаяся к одноименному семейству. Саму гвоздику, или, как модно сейчас говорить, — диантус, в рейтинг мы решили не включать. Слишком сильны пока ассоциации с официальными мероприятиями.

Что касается самой гипсофилы, то в степных районах она известна как «перекати-поле». Сухие стебли отрываются от корня и ветром переносятся на огромные расстояния, рассеивая семена. Диаметр такого перекати-поля может достигать двух метров.

По немецкой легенде, появление гипсофилы связано с девушкой, которую насильно хотели выдать замуж за нелюбимого. Прямо перед алтарем она превратилась в нежное облако цветов, похожее на фату. С тех пор гипсофила часто используется в свадебной флористике. Цветок считается гипоаллергенным и практически не имеет запаха, поэтому его можно дарить даже самым чувствительным людям, а также детям.

Цветы, которые из-за сильнейшего аромата либо обожают, либо ненавидят. В Средневековье запах лилии сравнивали с ароматом ладана. К слову, эти цветы выделяют летучие вещества, обладающие свойствами антибиотиков, — они способны убивать некоторые виды бактерий и делать воздух чище.

Лилии известны человечеству уже более 3700 лет. Их изображения можно встретить в древнеегипетских иероглифах, на фресках Кносского дворца на Крите и на персидских монетах. Современное название цветка, по одной из версий, происходит от древнегальского слова «ли-ли», что означает «белый-белый».

В Древней Греции считали, что белые лилии выросли из капель молока богини Геры, жены Зевса. А в Древней Руси свое объяснение было у появления красного цветка: по легенде, алая лилия выросла из сердца погибшего казака.