Классический рецепт утренней бодрости — смесь кипяточка с молотым кофе. А что если сделать его вкуснее, все так же сладко зевая по утрам? Мы сравнили несколько кофеварок до 480 рублей, которые сами делают капучино, добавив только пару ложек кофе и нажав одну кнопку для красивой молочной пенки. Делимся впечатлениями от недорогих кофеварок с автоматическими капучинаторами Vitek, Normann и Sencor.
Читать на OnlínerНа обзоре кофеварки Vitek VT-1517 BN, Normann ACM-526 и Sencor SES 4050SS.
Каждая из представленных кофеварок умеет готовить эспрессо, капучино, латте и молочную пенку. Комплект поставки тоже одинаковый и включает по два кофейных фильтра, емкости для воды и молока, а также мерную ложку и рожок.
Рожки у Vitek и Normann почти идентичные, а вот у Sencor ручка рожка длиннее и по весу он намного тяжелее, из-за этого немного неудобно его вставлять, так как он перевешивает и приходится придерживать кофеварку. Хотя и у Normann возникли проблемы с закручиванием рожка: как-то очень туго шел. Возможно, в последующем использовании резьба притрётся, и все будет отлично.
Внешне все модели симпатичные, но стилистически разные.
Vitek выполнен из черного матового пластика с коричнево-золотистой вставкой на панели управления, довольно практичное исполнение, которое в быту не принесет много хлопот в эксплуатации.
Normann, как и Vitek, выполнен из черного матового пластика, но у него зеркальная вставка на панели управления, на которой явно будут оставаться отпечатки пальцев. Зато всегда будет возможность посмотреться в зеркало, проходя мимо кофеварки.
А вот Sencor выполнен из глянцевого пластика, что менее практично в быту, так как оттирать отпечатки пальцев придется чаще, чем в других моделях. По габаритным размерам самой маленькой оказалась кофеварка Sencor, что явный плюс для обладателей небольших кухонь.
В каждой кофеварке есть подставка, предназначенная для эспрессо. У Vitek и Normann они выдвижные, что очень удобно. А вот у Sencor откидная, и это менее удобно, в первый раз мы очень долго соображали, как же ее откинуть.
Также у всех машин есть поддон для сбора капель, он же подставка для больших кружек. Все подставки легко вынимаются/выдвигаются. У Sencor есть даже поплавок в этом поддоне, который сигнализирует о его наполнении.
Объемы резервуаров для воды и молока различны, для удобства приведем их в таблице, а также мощность и давление помпы.
| Параметры/модель | Vitek | Normann | Sencor |
| Резервуар для воды | 1,65 л | 1 л | 1,4 л |
| Резервуар для молока | 0,3 л | 0,7 л | 0,4 л |
| Мощность | 1238 Вт | 1400 Вт | 1450 Вт |
| Давление помпы | 15 бар | 15 бар | 20 бар |
Резервуар для воды с откидной крышкой легко вынимается и устанавливается сзади, резервуар для молока прямо встраиваемый. Кнопка вкл./выкл. находится сбоку. Есть площадка для подогрева чашек.
Программы запускаются путем нажатия на кнопки, соответствующие виду кофе — эспрессо, капучино или латте. Для приготовления двойной порции необходимо дважды нажать на кнопку. При выборе одной или двойной порции загорается индикатор под соответствующим рисунком (1 либо 2 порции).
При 3-секундном удержании кнопок включаются дополнительные программы:
Если прибор бездействует в течение 15 минут, то он переходит в режим сна. При этом нагревательные элементы отключаются для сохранения электроэнергии. Для продолжения использования необходимо нажать любую клавишу и дождаться, когда прибор будет готов к работе снова.
Можно сказать, что здесь все понятно и просто, нет никаких сложностей разобраться в работе данной кофеварки. Все легко нажимается, и программы быстро запускаются. Неудобных моментов в конструкции не замечено.
Резервуар для воды состоит из контейнера и крышки, он легко достается и устанавливается сзади. Резервуар для молока прямо встраиваемый, достается легким поднятием вверх. Кнопка вкл./выкл. находится сбоку.
На панели управления размещены программы приготовления кофе, которые включаются путем нажатия на кнопки. Для приготовления двойной порции необходимо дважды нажать на кнопку. При 3-секундном удержании кнопок включаются следующие программы:
Есть режим сохранения энергии при бездействии прибора в течение 15 минут.
На капучинаторе есть два варианта вспенивания молока — 1 капелька (это значит, что у вас получится мало молока, но много пенки) и 3 капельки (много молока и мало пенки). Немного непривычное обозначение, так как в основном в кофеварках вращение капучинатора в правую сторону означает увеличение объема пенки, а не наоборот. А в остальном проблем с эксплуатацией не возникло.
Кнопка вкл./выкл. кофеварки находится на панели управления, это однозначно удобно. А вот резервуар для молока встраивается сбоку, что не так удобно, этот момент следует учесть при размещении кофеварки на кухне. Резервуар для воды с ручкой находится сзади, чтобы достать его, необходимо откинуть крышку, которая закреплена за верхнюю часть кофеварки. Имеется площадка для подогрева чашек.
Выбор программ приготовления кофе находится на панели управления — эспрессо/двойная порция эспрессо; капучино/латте; молочная пенка/очистка.
Режим сохранения энергии включается, если прибор бездействует в течение 30 минут.
Главное отличие от предыдущих моделей — это возможность программирования объема кофе и молока. Прекрасная функция, так как позволяет вам, если вас не устраивают атоматические программы кофеварки, один раз вручную сделать программу для кофе как вы любите и в будущем ее использовать. Процесс программирования очень прост, для этого нужно будет удерживать соответствующие кнопки (молочная пенка/эспрессо) до двойного звукового сигнала, а как раздастся сигнал, начнется розлив горячего молока и молочной пены/кофе. Как только чашка наполнится нужным для вас количеством жидкости, отпустите кнопку. Раздастся тройной звуковой сигнал, и новый объем сохранится в памяти прибора. Очень удобная функция, если вы предпочитаете пить капучино/латте с большим содержание молока или кофе, чем в стандартном исполнении.
Визуально мы оценили каждую из кофеварок, а теперь посмотрим, как быстро они прогреваются для приготовления эспрессо, а также для молочного контура.
У Vitek и Normann легко замерить данный параметр, так как это легко определить по индикации. А вот у Sencor, к сожалению, невозможно определить время разогрева отдельно для эспрессо и молочного контура, так как нет отдельной индикации, но зато она прогревается быстрее всех.
| Параметры/модель | Vitek | Normann | Sencor |
| Время разогрева для приготовления эспрессо |
1 мин 19 сек | 46 сек | 42 сек |
| Время разогрева молочного контура | 2 мин 5 сек | 1 мин 32 сек |
У Vitek и Normann в инструкции приведены примерные объемы напитков, которые можно приготовить при использовании автоматических программ.
| Эспрессо | Капучино | Латте | |
| Vitek 1 порция | 30—40 мл | 170 мл | 340 мл |
| Vitek 2 порции | 70—80 мл | 280 мл | 430 мл |
| Normann 1 порция | 35 мл | 170 мл | 340 мл |
| Normann 2 порции | 70 мл | 285 мл | 425 мл |
Мы решили узнать, так ли это. Замерили время приготовления и объем эспрессо, 1 порции (данные измерений приведены в таблице). Заявленный объем напитков соответствует полученному при приготовлении.
| Vitek | Normann | Sencor | |
| Время | 23 сек | 20 сек | 27 сек |
| Объем | 40 мл | 38 мл | 38 мл |
Мы использовали для приготовления эспрессо один и тот же молотый кофе. В результате у всех кофеварок получился одинаково хороший кофе по вкусу с приятной пенкой. Пока готовили эспрессо, заодно сравнили по шуму. Самой шумной оказалась Normann (но зато она самая быстрая в приготовлении эспрессо), второе место у Vitek, а самая тихая — кофеварка Sencor.
Теперь посмотрим, как кофеварки справятся с капучино. Примерно минуту составляет время ожидания свежеприготовленного капучино в данных кофеварках: Vitek — 1 минута 1 секунда, Normann — 1 минута 6 секунд, Sencor — 1 минута 2 секунды.
Кофеварка Vitek приготовила капучино с крупнопористой пенкой, которая быстро оседает. Но это все дело вкуса и предпочтений.
У Normann получился капучино с малым содержанием пенки из-за неправильной настройки капучинатора. Для получения большого количества пены надо было установить режим на 1 капельку, а не на 3 капельки, как это сделали сперва мы.
Кофеварка от Sencor приготовила капучино с пышной и плотной пенкой, правда, кофе имел посторонний запах. Мы промыли контейнеры с лимонной кислотой, но запах, увы, не исчез полностью. Мы сообщили о проблеме поставщику ООО "БизнесАкила-Плюс". По его словам, это связано с тем, что у нас на тесте был образец из первой партии в черном исполнении, который только появился в продаже месяц назад. Если покупатель столкнется с такой же проблемой и в последующем запах не исчезнет сам, то можно обратиться к поставщику напрямую для решения вопроса.
Далее мы приготовили только молочную пенку. В каждый из контейнеров кофеварок мы добавили молоко и включили режим «молочная пенка».
Кофеварки Vitek и Normann полностью использовали весь залитый объем молока в контейнер, а вот Sencor — нет, так как данная программа автоматически настроена на меньший объем жидкости. Кофеварка Vitek сделала равное соотношение молоко — пенка, но пенка вышла крупнопористая и меньше остальных по размеру. У Normann и Sencor примерно одинаковый уровень пенки, вероятно, если бы Sencor использовала весь объем молока, то пенка была бы больше. Плотность пенки у Sencor выше, чем у Normann, что видно на фотогалерее.
Для поклонников чисто черного кофе подойдет любая из этих кофеварок, и окончательный выбор можно строить, исходя просто из внешнего вида моделей. Общее впечатление от прибора будет у каждого свое. От себя заметим, что матовый пластик Normann и Vitek облегчает их обслуживание в быту, а вот глянцевая поверхность Sencor активно собирает отпечатки пальцев. Одновременно Sencor — самая компактная и тихая кофеварка. Гарантия же на Sencor составляет 2 года.
Для всех моделей мы использовали одинаковый кофе, и различий заметить не удалось. Лишь у кофеварки Sencor был посторонний запах, связанный, скорее всего, с особенностями первой партии поставки, которые поставщик готов помочь решить будущим покупателям.
Готовить капучино, латте или просто черный кофе легко и удобно: для всех напитков есть отдельные кнопки. У Sencor есть еще режим сохранения своего рецепта. Остается просто добавить все расходники и наслаждаться вкусным и ароматным кофе с пенкой или без.
Важные отличия между кофеварками начинаются при приготовлении молочной пенки. Она у Normann и Sencor примерно одинаково пышная, но у последней более плотная, а у Vitek, наоборот, крупнопористая и менее пышная.