Каких только разновидностей шаурмы сейчас не встретишь — простым сочетанием курицы с овощами уже никого не удивишь. В лаваш заворачивают и морепродукты, и ананасы (а чем шаурма хуже пиццы!), и даже чипсы. Решили попробовать три необычные позиции из разных заведений Минска.
Открываем приложение по доставке еды и, к счастью, находим там все нужные нам места. Это значит, что самим ехать в три разные точки за шаурмой не придется. Привезли все довольно быстро, в течение часа. Приступаем к нашей дегустации.
Изначально наш выбор пал на шаурму со скумбрией, которая тоже есть в меню шаурменной «У Грача». Но почему-то не получилось заказать ее доставку. Что ж, вариант с мидиями тоже показался интересным.
— У нас сегодня шавермапатрулинг! — шутит один из дегустаторов. В какой-то степени так и есть.
Режется блюдо неважно (оно и не рассчитано на то, чтобы его делили таким образом). Вероятно, из-за того, что внутри много соуса, а лаваш достаточно тонкий. В итоге шаурма слегка разваливается по тарелке.
— Не, ну она неплохая, мне нравится.
— Мне тоже, необычно, но вкусно!
Разгадываем, какой еще нестандартный ингредиент есть в этой шаурме. Отмечаем, что за счет него она немного похожа на суши. Оказалось, что в составе фастфуда — нори и сыр дорблю, что придает блюду пикантности. Все соглашаются с тем, что шаурма с мидиями в целом нежирный вариант перекуса, и в этом ее плюс. Но в остальном мнения о ней разделились:
— Я думаю, что это безумие на вкус, вообще на шаурму не похоже.
— А мне нравится, я просто люблю морепродукты. Напоминает «Шримп Ролл» в «Маке».
— Да, но вкус морепродуктов перебивает все остальное, я почувствовал только их. Мясо, например, более нейтральное в этом плане.
В общем, кому-то не хватило баланса в ингредиентах. А кому-то вовсе не зашла такая экзотика. Но два человека из пятерых заказали бы шаурму с мидиями снова.
Цена: 18 рублей за 400 граммов
Далее приступили к шаурме с чипсами «Лэйс». Режется она лучше и в целом оказывается плотнее. Пробуем. Чипсы в своей порции находят не все, но даже это не портит общего приятного впечатления — в остальном с пропорцией ингредиентов все хорошо.
— Чувствую вкус малосольных огурчиков, наверное, чипсы с этой добавкой.
Но на самом деле нет: «Лэйс» в нашей шаурме со сметаной и зеленью.
— Что в целом думаете про шаурму, в которой есть картошка?
— Я люблю такое.
— А мне кажется, что это перебор. И картошка, и лаваш — это углеводный перебор. Но чипсы… это другое.
Эта шаурма понравилась всем. Много овощей, сочное прожаренное мясо, приятный соус… Чипсы ее точно не испортили. А могли еще и улучшить, если бы были хрустящими. Но за время доставки они размокли и немного утратили свои качества.
Приходим к выводу, что такой вариант лучше брать на месте и есть сразу, пока чипсы еще не успели пропитаться соусом и овощным соком. И да, хорошо бы, чтобы их все-таки было чуть побольше.
Цена: 20 рублей за 550 граммов
И на десерт у нас, пожалуй, самая обсуждаемая шаурма за последнее время — донер с ананасом. Неоднозначная шутка про нее, которая появилась в соцсетях компании Papa Doner, вызвала бурную реакцию у пользователей. Пост, правда, пришлось удалить, но содержание его интернет запомнил хорошо.
Но вернемся к самому донеру. Начинка хорошо упакована, лаваш не промокает. Как ни странно, одного из участников эксперимента смутил не ананас, а перец, который тоже был в шаурме.
— Для меня это сразу большой минус, не люблю перец. Вообще, напоминает что-то из азиатской или индийской кухни: вок с курицей, карри и каким-нибудь сладким фруктом.
Кому-то донер «Пайн Апл» напомнил… детство.
— Эта шаурма как будто для детского дня рождения.
В отличие от той же пиццы с ананасом вкус фрукта не стал дополнением, а заполнил «весь эфир». Вероятно, из-за того, что все ингредиенты пропитались его соком.
— Мне она меньше всего зашла, слишком сладкая, в сочетании с мясом это странно.
— Да, но говорят, что ананас помогает пищеварению…
— А вообще, это не так плохо, как я думал.
Как и в случае с шаурмой с мидиями, донер с ананасом понравился не всем. Но дегустаторов смутила именно его сладость, а не само качество продукта. В общем, блюдо на любителя. Но уверены, что есть те, кому понравится такой вариант фастфуда.
После перекуса все ушли в гастрономические фантазии на тему того, какие еще новые виды шаурмы хотелось бы увидеть в меню минских бистро:
— Было бы классно попробовать шаурму с «Роллтоном»!
— Да! Или с пельменями. Студенты бы заценили — два любимых блюда в одном.
Шаурмисты, возьмете на заметку?
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро
Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ng@onliner.by