Белорусы все еще наслаждаются холодом. На этот раз — готовят мороженое прямо в снегу
Кажется, за эту зиму белорусы закрыли весь список «холодных» развлечений. На тюбингах покатались, вспомнили, как выглядят сноуборды и лыжи, устроили эффектные фотосессии и «шоу фонтанов». На очереди — новая забава. Теперь пользователи соцсетей массово готовят мороженое прямо в снегу.
К счастью, рецепт максимально простой. Берем металлическую емкость — миску или кастрюлю. Посыпаем сугроб солью и делаем в нем углубление с помощью посуды. В нее выливаем сливки (подойдут 33% и с еще большей жирностью), засыпаем сахарную пудру, ванилин и тщательно взбиваем венчиком. Сахарную пудру можно заменить на сгущенку. А вот с ванилином советуют не перебарщивать: может горчить. Главный вопрос, сколько времени это займет. Кто-то пишет, что ему хватило и 10 минут, а кто-то — что понадобится 40 даже при –20.
В мороженое можно добавить любую начинку: ягоды, фрукты, печенье, шоколад, топинги. Десерт должен получиться мягким. Главное, на время готовки выбирайте утепленный колпак шеф-повара, а то о холодном десерте придется забыть на пару недель.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро
