В начале мая по соцсетям разошлась новость: в торговом центре Arena City открылась точка Sweetie, в которой продают необычный, ставший популярным у пользователей TikTok десерт — дубайскую клубнику. Мы протестировали сладость и спешим поделиться своими впечатлениями.
Найти островок Sweetie оказалось просто. Зайдя в ТЦ через главный вход, поворачиваем направо и вскоре практически рядом с продуктовым гипермаркетом останавливаемся у небольшой лавки. В меню пять позиций, и все содержат клубнику, но мы не стали мелочиться и взяли самый дорогой десерт — дубайскую клубнику в шоколаде за 27 рублей.
Процесс приготовления прост. Клубнику покрывают молочным шоколадом, который растапливают в специальном фонтане, и посыпают добавками: фисташкой, сладким тестом катаифи и фисташковой пастой.
Классический (молочный/белый/дуо) — 21 р.
Микс (молочный/белый/дуо) — 21 р.
«Ферреро» (молочный, фундук, вафельная крошка)— 25 р.
«Рафаэлло» (белый, миндаль, кокос, вафельная крошка) — 25 р.
Дубайский (молочный, фисташка, катаифи, фисташковая паста) — 27 р.
Клубника, естественно, не из Дубая. Для приготовления используют греческую, продающуюся в Беларуси, а название десерт получил благодаря дубайскому шоколаду. Катаифи и фисташка — его основа.
На всю готовку ушло несколько минут, и в итоге мы получили вот такой стаканчик, наполненный сладостью.
Снимаем крышку и рассматриваем содержимое: ягоды спрятались под плотным слоем шоколада, фисташковой крошки и катаифи.
Достаем вилкой первую ягоду и отправляем прямиком в рот. Какие впечатления? Интересно. Сочетание шоколада и клубники получилось вкусным. Единственное, некоторые ягоды пришлось повыковыривать вилкой, но в целом никаких вопросов. При этом вау-эффекта все равно не почувствовали, но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Как минимум раз попробовать такой десерт точно можно.
Вкус оценили не все. К примеру, блогер Аня Криспи осталась недовольна вкусом самой клубники (посчитала ее несвежей) и ценой в 27 рублей. А вот что думают другие пользователи соцсетей:
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро