Выигрывай AirPods 3 за покупки с доставкой Onlíner Prime

• Базовые функции, названия и модельный ряд
• Чем отличаются кофемашины Delonghi?
• Рейтинг кофемашин 2024 года

Что умеют кофемашины?

Delonghi выпускает в том числе капсульные, капельные, рожковые и гейзерные кофеварки. Однако в этой статье мы сосредоточимся только на автоматических кофемашинах.

Такая техника на кухне существенно упрощает процесс приготовления кофе. Вам не нужно молоть зерна и вспенивать молоко. Для получения любимого напитка достаточно нажать одну кнопку.

Все кофемашины Delonghi обладают рядом общих функций, которые мы не будем описывать в контексте каждой линейки:

• встроенная кофемолка с регулировкой степени помола;
• настройка температуры, крепости и объема напитка;
• вспениватель для молока;
• возможность использования молотого кофе;
• регулировка высоты дозатора для чашек разной высоты;
• автоматическая чистка от накипи.

Расшифровка названий кофемашин Delonghi

Обычно названия кофемашин Delonghi составляются по единому шаблону. Сперва указывают серию, например Magnifica, Autentica, Dinamica и т. д., а затем название модели — предположим, ECAM 290.22.B. В данном случае ECAM — тип платформы, 290.22 — номер модели, B — цвет.

Существует 5 платформ:

• ETAM — компактные модели шириной 19,5 см.
• ECAM — популярная платформа среднего размера с оптимальной внутренней компоновкой.
• ESAM — более крупная платформа, которая, несмотря на попытки уйти с рынка, все-таки сохранилась в одной серии.
• EXAM — самая новая платформа в рамках бренда, по размеру схожая с ECAM.
• EPAM — флагманская платформа с измененным заварочным блоком и наличием двух независимых кофемолок с плоскими жерновами.

Первые четыре платформы очень близки по наполнению: во всех используется заварочный блок CRF на 14 г кофе, стальная кофемолка с коническими жерновами и в большинстве случаев помпа на 15 бар.

Сам модельный ряд Delonghi состоит из 8 серий (по ссылкам переход к разбору этой линейки в статье):

1. Magnifica.
2. Autentica.
3. Dinamica.
4. Rivelia.
5. Perfecta.
6. Eletta.
7. PrimaDonna.
8. Maestosa.

Кофемашины Delonghi Magnifica S

Базовая линейка кофемашин, которая умеет варить только черный кофе. Для приготовления капучино молоко придется взбивать вручную. На панели доступно два напитка: Espresso и Coffee. В последнем случае получается напиток, похожий на лунго, объемом 180 мл без предварительного смачивания кофейной таблетки.

Внутри серии модели отличаются только цветом и материалом насадки для взбивания молока (панерелло).

Кофемашины Delonghi Magnifica S Smart

Со словом Smart в кофемашинах появились 2 новых напитка: Long и Doppio+.

• Long — режим, имитирующий фильтрованный кофе капельной кофеварки. Готовится почти в 2 раза дольше классической программы Coffee из-за прерывистой работы помпы (1 секунда пролива, 1 секунда перерыва). Приготовление происходит за 2 помола и 2 пролива по 80 мл.
• Doppio+ — долгое и прерывистое предсмачивание и на выходе 120 мл напитка максимальной крепости.

Обновленный капучинатор обзавелся кольцом-переключателем, которое имеет 2 положения: cappuccino (для взбивания молока) и hot milk (для нагрева молока). Если эти режимы вам не нужны, то, возможно, и не стоит переплачивать за приставку Smart. Ведь в остальном отличия от Magnifica S лишь во внешнем виде панели управления, и то совсем незначительные.

Кофемашины Delonghi Magnifica Start

Все та же Magnifica, но с сенсорной панелью управления. Вместо плавной регулировки крепости осталось 3 фиксированных режима и на 1 режим меньше регулируется температура. Однако в обоих случаях этого более чем достаточно для 99% пользователей. Модели внутри линейки Magnifica Start незначительно отличаются программами между собой, например в некоторых встречается всем известный Americano.

В рамках серии Magnifica Start есть одна из самых недорогих кофемашин Delonghi с автоматическим капучинатором — ECAM220.60.B. Ее небольшой молочник (235 мл) помогает быстро приготовить только капучино, зато почти в одно касание. У нее также есть датчик опустошения емкости для молока, который помогает остановить процесс вспенивания, что очень помогает в связи с его маленьким объемом. Молочная кофейная программа у ECAM220.60 только одна — Cappuccino. Молочник большего объема (600 мл), еще и с регулировкой молочной пены, есть в комплекте только у старших серий начиная с Delonghi Dinamica.

Кофемашины Delonghi Magnifica Evo

В серии Magnifica Evo встречаются модели как с ручным капучинатором, так и с автоматическим. Первые — это полный аналог Magnifica Start, только с новой панелью управления, которая вытянулась по ширине и получила цветные иконки напитков. Стоит ли переплачивать за панель управления, каждый решит для себя сам. На наш взгляд, такая панель выглядит более стильно.

Модели с автоматическим капучинатором по сравнению с Magnifica Start получили дополнительные режимы My latte и Latte Macchiato. Первый, к слову, удалось реализовать именно за счет вышеупомянутого датчика опустошения молочника. Во время режима My Latte кофемашина использует все содержимое кувшинчика, независимо от того, сколько вы его туда налили.

Какие программы у кофемашин Delonghi Magnifica?

Таблица сравнения режимов моделей Magnifica. По ссылкам цены и подробные характеристики в Каталоге Onlíner.

Кофемашины Delonghi Autentica

Компактная серия на платформе ETAM позволяет сэкономить место на кухне: ширина кофемашины Autentica всего 19,5 см, а у Magnifica — 24 см. Базовая модель Autentica ETAM 29.510.B имеет 4 кофейные программы (Espresso, Coffee, Long и Doppio+) и является весьма скромным вариантом. Однако за компактность все-таки придется доплатить по сравнению с бюджетной линейкой DeLonghi. Модель Autentica Plus ETAM 29.620.SB отличается экраном, хоть и небольшим, и наличием вышеупомянутого регулировочного кольца на ручном капучинаторе.

Топовая модель в рамках серии Autentica Cappuccino ETAM 29.660.SB стоит еще дороже, но имеет автоматический капучинатор с 4 молочными программами (Latte, Latte Macchiato, Cappuccino, Flat White). У молочника переходная модель: кувшин увеличенного объема с регулировкой молочной пены, но внешне отличается от молочников старших линеек.

Кофемашины Delonghi Dinamica

У серии кофемашин Dinamica 13 регулировок степени помола, 5 регулировок крепости, 4 регулировки температуры — в целом ничего примечательного по сравнению с Magnifica. Младшие модели Dinamica даже по цене не сильно отличаются от Magnifica Evo.

Dinamica CAM 350.15.B имеет ручной капучинатор и 4 кофейные программы на лицевой панели: Espresso, Coffee, Espresso Lungo, Long. Кофемашина ECAM 350.35.B обзавелась экраном с возможностью индивидуальной настройки рецептов благодаря функционалу My Menu. В этой модели 4 напитка выбираются на панели в одно касание (Espresso, Coffee, Long, Doppio+) и еще два из отдельного пункта Drink Menu (Espresso Lungo, Ristretto и доп. программы на 2 чашки).

Крепкие середняки, оптимальные по цене и качеству кофемашины Delonghi — это серия Dinamica с автоматическим капучинатором. ECAM350.50.B— самый бюджетный вариант кофемашин Delonghi с молочником большого объема. Огорчает лишь отсутствие экрана и My Menu, а также небольшое количество напитков (Espresso, Coffee, Cappuccino, Latte Macchiato).

Однако все это есть в следующей модели ECAM 350.55.B: и экран, и My Menu. За большой набор кофейных программ, правда, придется доплатить. Но для многих пользователей наличие 10 программ того стоит: Espresso, Coffee, Cappuccino, Latte Macchiato (в одно нажатие с лицевой панели управления) и Espresso Lungo, Ristretto, Long, Doppio+, Caffelatte, Flat white (из Drink Menu + программы на 2 чашки).

Практически за ту же цену есть модель ECAM 350.75.S с 2 дополнительными программами, вынесенными на панель:

• Cappuccino+ — отличается от обычного капучино тем, что вместо эспрессо в напиток добавляется Doppio+.
• Espresso Macchiato — эспрессо с небольшим количеством молочной пены.

Кофемашины Delonghi Dinamica Plus

Подсерия Dinamica с цветным сенсорным экраном и моделями с двумя видами помп — 19 бар (более старые) и 15 бар (более новые). Влияет ли добавление 4 бар на качество приготовленного напитка? По мнению экспертов, скорее нет, чем да.

Кофемашина ECAM370.70.B имеет 12 кофейных программ: Espresso, Coffee, Long, Doppio+, Cappuccino, Cappuccino+, Cappuccino mix (так называемый «правильный капучино», при котором сначала в чашку попадает эспрессо, а потом молоко), Caffelatte, Latte Macchiato, Flat White, Espresso Macchiato, «Кофейник» (2, 4 или 6 порций кофе подряд, для которых под диспенсер нужно будет поставить вместительную емкость). Оправдать для себя стоимость таких машин могут либо любители «правильного капучино», либо те, кому уж очень нужен был цветной сенсорный экран для съемки красивых утренних сторис.

Топовая модель серии Dinamica Plus ECAM 370.95.T получила молочный кувшин капучинатора с двумя стенками и 3 пользовательских профиля для всех напитков.

Позже в серии Dinamica Plus вышли еще 2 модели, неоднозначные с точки зрения характеристик, но с доступной ценой. В модели ECAM380.85.SB вернули давление до привычных 15 бар, что только подтверждает мнение экспертов про неоправданные 19 бар. Кувшин капучинатора стал обычным, без двойных стенок. Пользовательских профилей на все напитки стало 4. И главное отличие — добавилось еще 9 программ: Americano, Verlangerter (тот же американо, но количество воды меньше), Ristretto, Espresso Lungo, Iced coffee (имитация холодного кофе — в реальности кофемашина готовит 100 мл кофе и предлагает вам добавить в напиток лед), Cortado (измененный в объемах «правильный капучино»), Galao (португальный вариант «неправильного капучино») и 2 варианта кофе с молоком: испанский Cafe Con Leche и французский Cafe Au Lait.

Вторая модель ECAM 380.95.TB отличается только тем, что вместо одного кувшина в комплекте их стало 2, для возможности использования разных типов молока. Но они все также без двойной стенки.

Кофемашины Delonghi Rivelia

Самая новая линейка Delonghi, которая может стать конкурентом для моделей Dinamica Plus. Цветной экран модели получил не только красивые анимации, но и текстовые комментарии ко всем действиям. Расположение панели управления чем-то напоминает Magnifica Evo.

Одной из основных фишек линейки можно назвать сменный контейнер для кофе Bean Switch в комплекте, который позволяет быстро переходить с одного сорта зерна на другой. А также Bean Adapt — функция рекомендации, настройки и запоминания параметров напитка (именно Espresso) для различных типов зерен (до 6 зерновых профилей). Важно отметить, что именно в Rivelia управление этой функцией происходит через экран кофемашины. В более дорогих моделях технология доступна только при помощи мобильного приложения, которое на данный момент не работает на территории Беларуси.

Еще одна новая фишка: Coffee Routine запоминает ваши кофейные предпочтения с привязкой ко времени дня и предлагает приготовить ваш любимый напиток автоматически. В эту модель вернулась помпа с давлением в 19 бар, доступны 4 пользовательских профиля. Габариты Rivelia и Dinamica Plus соизмеримы, однако у новинки уменьшились объемы контейнера для зерен (250 г) и емкости для воды (1,4 л).

Delonghi Rivelia на данный момент представлена в Каталоге Onlíner двумя моделями: EXAM440.35 с ручным капучинатором и EXAM440.55 с автоматическим капучинатором. Первая имеет 5 горячих кофейных программ: Espresso, Espresso Lungo, Coffee, Long, Americano (+ двойная порция Espresso) и 3 холодных: Espresso, Coffee, Americano. Во второй модели добавятся 7 молочных напитков: Caffelatte, Latte Macchiato, Flat White, Cortado, Cappuccino, Cappuccino Mix, Espresso Macchiato. Модели интересные с точки зрения функционала, однако стоимость новинок на данный момент высоковата.

Кофемашины Delonghi Perfecta

Базовая модель серии Perfecta Evo ESAM 420.40.B имеет 10 кофейных программ: Espresso, Coffee, Cappuccino, Latte Macchiato (в одно нажатие) и Espresso Lungo, Ristretto, Long, Doppio+, Caffelatte, «Кофейник» (из Drink Menu + программы на 2 чашки). В плане режимов эту модель легко сравнить с крепким середняком Dinamica ECAM 350.55.B, отличие лишь в одном режиме: Flat White заменили режимом «Кофейник». Оправдывает столь немалую переплату платформа ESAM, которая, по мнению экспертов и сервисов, является более надежной.

В Perfecta Evo ESAM 420.80.TB программы Long и «Горячее молоко» переместились на лицевую панель, а в Drink Menu добавили Cappuccino+ и Flat White (общее количество программ — 12). Помимо этого, в комплекте появился кофейник.

В Perfecta Deluxe ESAM 460.80.MB появился цветной сенсорный экран и 3 пользовательских профиля. Как и в случае Dinamica Plus, это повлекло за собой немалое увеличение стоимости. Список программ также изменился, на смену исчезнувшим пришел Cappuccino mix. В сумме кофейных программ стало 11: Espresso, Coffee, Long, Doppio+, 3 вида Cappuccino (стандартный, «плюс» и mix), Caffelatte, Latte Macchiato, Flat White и «Кофейник».

Кофемашины Delonghi Eletta

Линейка, объединяющая в себе как давно выпущенные, но до сих пор актуальные Eletta Cappuccino, так и свежие модели Eletta Explore.

Младшая модель среди ветеранов Eletta Cappuccino ECAM 44.660.B выглядит более чем скромно и вряд ли удивит набором программ — их всего 5. Long и Capuccino доступны в 1 клик, а Caffelatte, Latte Macchiato, Flat White доступны в Milk Menu. А вот Eletta Cappuccino Evo ECAM46.860.B является удешевленным вариантом модели из следующей по классу линейки Primadonna Class ECAM 550.55.SB. По сравнению с Primadonna, модель Eletta лишена не самых важных вещей: цветного экрана и пользовательских профилей для напитков. Зато на борту 11 программ: Espresso, Coffee, Long, Doppio+, Ristretto, 3 вида Cappuccino (стандартный, «плюс» и mix), Caffelatte, Latte Macchiato, Flat White. Помимо этого, модель оснащена двумя термоблоками, что является показателем премиального уровня и повышает скорость приготовления напитков. Из плюсов также можно отметить надежность за счет распределения нагрузки на 2 блока.

Обновление линейки Eletta Explore в 2022 году привнесло современный свежий дизайн с цветной панелью управления, 4 пользовательских профиля и дополнительный молочный кувшин для приготовления холодных молочных напитков LatteCrema Cool (вспененное молоко на выходе примерно комнатной температуры).

Eletta Explore ECAM450.55.G имеет 14 горячих кофейных программ (Espresso, Coffee, Doppio+, Long, Americano, «Кофейник», 3 вида Cappuccino (стандартный, «плюс» и mix), Latte Macchiato, Caffelatte, Espresso Macchiato, Flat White, Cortado) и 8 холодных (Americano, Over Ice, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffelatte, Cappuccino mix, Flat White). В Eletta Explore ECAM450.65.S к предыдущему набору программам (14+8) добавляются еще 5 холодных программ Cold Brew за счет технологии заваривания в холодной воде Cold Extraction. Среди 5 новых режимов есть как холодные «черные» напитки Cold Brew и Cold Brew to Mix, так и молочные Cold Brew Cappuccino и Cold Brew Latte, а также «Графин» Cold Brew. Eletta Explore ECAM450.86.T — фактически полный аналог предыдущей модели. Единственное отличие — термокружка в комплекте.

Кофемашины Delonghi PrimaDonna

Премиальная серия PrimaDonna оснащена 2 термоблоками на 19 бар и представлена 3 основными подсериями Class, Soul и Elite.

Delonghi PrimaDonna Class ECAM550.65.SB имеет пластиковый корпус и 3,5-дюймовый цветной экран, но не сенсорный (сенсорные кнопки расположены вокруг экрана). Здесь нам предлагают стандартные 11 кофейных программ: Espresso, Coffee, Long, Cappuccino и Latte Macchiato (в 1 клик), а также Doppio+, Cappuccino+, Cappuccino mix, Caffelatte, Flat White, Espresso Macchiato (из меню).

Средняя PrimaDonna Soul выделяется крутой системой регулировки помола Bean Adapt, включающей полное электронное управление жерновами, которые стали плоскими, как у самой топовой линейки Maestosa. Однако, как говорилось ранее, использование данной технологии в моделях PrimaDonna возможно только при помощи мобильного приложения, которое не работает на территории Беларуси.

ECAM610.55.SB получила 4,3-дюймовый сенсорный экран и 15 кофейных программ: Espresso Soul (крепость в соответствии с Bean Adapt), Espresso, Coffee, Doppio+, Long, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffelatte, Flat White, Cappuccino+, Cappuccino mix, Cortado. Количество пользовательских профилей — 3. У ECAM 610.75.MB добавились еще 3 кофейные программы: «Кофейник», «Кофе с собой» и Over Ice, а пользовательских профилей стало 5. В комплектации появился молочник с двойными стенками и кофейник.

Однако пока нет возможности воспользоваться функцией Bean Adapt, рассматривать покупку PrimaDonna Soul все-таки нет смысла.

Старшая PrimaDonna Elite — максимально типовая,  выше только Maestosa. У кофемашины ECAM 650.75.MS все тот же 4,3-дюймовый сенсорный экран и молочник с двойными стенками. 11 кофейных программ (Espresso, Coffee, Doppio+, Long, 3 вида капучино Cappuccino (стандартный, «плюс» и mix), Latte Macchiato, Caffelatte, Espresso Macchiato, Flat White) и 6 пользовательских профилей (+ гостевой). В комплектацию добавились: эксклюзивный кувшин с венчиком MixCarafe для приготовления горячего шоколада и дополнительный молочник для ручного взбивания молока.

ECAM 650.85.MS отличается от 75-й модели только наличием нескольких программ: Americano, горячая вода для 4 видов чая, а также холодный кофе и пена (для которых в комплекте идет специальная насадка Aero Stirrer).

Чуть-чуть выпадает из общей иерархии серии Primadonna S Evo ECAM 510.55.M, которая имеет полностью металлический корпус с монохромным экраном, 13 кофейных программ (Espresso, Coffee, Doppio+, Long, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffelatte в 1 клик и Ristretto, Espresso Lungo, Flat White, Cappuccino+, Cappuccino mix, Espresso Macchiato из меню) и 2 пользовательских профиля.

Кофемашины Delonghi Maestosa

И самой типовой моделью считается Maestosa EPAM 960.75.GLM, которая собрала в себе все лучшие технологии предыдущих серий. Цена, правда, гораздо выше младших собратьев. У модели 5-дюймовый сенсорный экран, есть возможность долива воды без извлечения бака, а в комплект добавлены разнообразные щеточки для чистки и формочки для льда. Ключевое отличие — это флагманская платформа EPAM с измененным заварочным блоком и наличием двух независимых кофемолок с плоскими жерновами.

Рейтинг кофемашин 2024 года

Доля кофемашин Delonghi по заказам в Каталоге Onlíner в 2024 году составляет 59%. Следом расположились Philips (10%), Krups (8%), Nivona (6%) и Saeco (5%). Оставшиеся 12% приходятся на другие бренды кофемашин. Рейтинг по заказам конкретных моделей выглядит следующим образом:

1. Krups Classic
2. DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B
3. DeLonghi Autentica Cappuccino ETAM 29.660.SB
4. DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B
5. DeLonghi Magnifica Evo ECAM290.61.B
6. DeLonghi Dinamica Plus ECAM380.85.SB
7. DeLonghi Dinamica Plus ECAM 380.95.TB
8. DeLonghi Magnifica Start ECAM 220.30.SB
9. Saeco Lirika OTC
10. DeLonghi Dinamica ECAM350.50.B