Американский врач вывела рецепт идеального завтрака для лечения новогоднего похмелья

 
10 781
28 декабря 2023 в 12:30
Источник: Саша Маниту
Источник: Саша Маниту

Забудьте про рассол и остатки вчерашних салатов! Американский терапевт Кара Шоу представила миру рецепт завтрака, способного побороть новогоднее похмелье. Блюдо с идеально выверенным балансом витаминов и антиоксидантов обещает легко справиться с последствиями застолья и при этом состоит из вполне доступных ингредиентов. Ну, возможно, кроме авокадо...

Доводы врача простые: если в новогоднюю ночь вы перебрали с шампанским или каким-либо еще сладким алкоголем, то наутро вас, наоборот, ожидает дефицит сахара в организме. Кроме того, ваша печень будет остро нуждаться в поддержке, которую могут ей дать только большое количество белка, витаминов группы В и антиоксидантов.

Исходя из этой задачи, лучшим решением будет сытный омлет из трех яиц, с половинкой авокадо, сыром фета, помидорами и половиной чашки обжаренных грибов. Сверху все это желательно полить оливковым маслом и обязательно употребить в первые 90 минут после пробуждения для скорейшего антипохмельного эффекта.

В этом рецепте, по словам Шоу, все рассчитано до мелочей. Холин в яйцах поможет вывести токсины, грибы и сыр фета — обеспечат дозу витамина В12, авокадо станет дополнительным источником белка и полезных жирных кислот, а оливковое масло и помидоры обладают противовоспалительным действием и помогут бороться с последствиями вчерашних возлияний.

Итак, продублируем для вас рецепт для большего удобства.

Рецепт антипохмельного омлета

3 яйца, взбиваем и выливаем на сковородку.

½ чашки обжаренных грибов в оливковом масле.

½ авокадо.

Посыпаем мелкими кубиками сыра фета и горсткой помидоров.

Сбрызгиваем оливковым маслом по вкусу и подаем к столу.

А вот запить это все Кара советует не классической чашкой кофе, а чуть более экзотическим чаем матча. В нем содержится гораздо меньше кофеина, и он не будет способствовать дополнительному выделению гормона стресса кортизола, нужды в котором с похмелья у вас точно не будет. Зато матча обладает отличным тонизирующим эффектом. А чтобы закрепить успех правильного завтрака, чуть позже можно будет продолжить лечение чашечкой жирного бульона на косточке и напитком, содержащим имбирь.


Реклама
Добро пожаловать на адвент-ярмарку Betera, где подарки становятся частью каждого дня


Компания Betera открыла удивительный парк развлечений — адвент-ярмарку с ежедневными бонусами. Участвуйте в увлекательных интерактивах и наслаждайтесь подарками в преддверии новогоднего чуда, которое так невероятно ощущается в адвент-календарях.

Регистрируйтесь, чтобы быстрее раскрыть тайны того, что подготовила для вас ярмарка сегодня.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро