Прежде пухлые пончики продавались преимущественно в кулинариях и продуктовых магазинах, а сейчас тот же глазированный донат можно спокойно приобрести едва ли не в каждой кофейне. И в Минске уже есть целые заведения, специализирующиеся на этих вкусных кругляшах с дыркой. Для тех, кто выходит на тропу пончиковой охоты, расскажем о некоторых подробнее.
Когда-то все начиналось с готовки пончиков в Столбцах, а в итоге переросло в крупный бизнес с 17 заведениями по всей Беларуси. Так в одном предложении можно описать историю на данный момент самой популярной в Беларуси сети пончиков, принадлежащей Алексею Шпадаруку.
В столице кафешки Pon Pushka разбросаны по всему городу. Пончики готовят прямо на месте, и вкусовой диапазон глазури совершенной разный — от карамели до мандарина. Можно брать как поштучно, так и целыми наборами. Ценник за один кругляш следующий:
Кроме того, некоторые «пушечные» предлагают традиционный фастфуд, и в них можно спокойно подкрепиться теми же гамбургерами и картошкой фри. Своей доставки у «пончиковой» пока нет, но можно сделать заказ на самовывоз либо воспользоваться другими сервисами, которые привезут десерт прямо домой.
Самая новая «пончиковая» открылась в апреле в старом корпусе Минской мебельной фабрики по улице Веры Хоружей. Это небольшое стационарное заведение, в котором предлагают продукт с разными вкусами. Начальная цена за «классику» — 80 копеек, а малыш с глазурью и посыпкой стоит 1,20 рубля. В летнем меню есть коктейли, эспрессо-тоник и лимонады.
Основной посетитель «Твоего пончика» — маленькие дети и пенсионеры, для которых запустили акцию с 10-процентной скидкой.
— Тема [с пончиками] сейчас популярная, и мы решили попробовать в ней себя. Плюс детский формат более близок, чем взрослый с алкогольными напитками, — рассказали в заведении. — Пока у нас одно кафе, но планируем запустить в Минске еще несколько точек в разных районах города.
«Пончичная» с таким названием чуть больше года работает в «Минск-Мире» — в гигантском доме «Волна». Была еще одна точка в «Монеточке» возле Комаровки, но она уже не работает. Главное отличие от предыдущих точек для сладкоежек в том, что это не стационар, пончики здесь берут исключительно навынос. Правда, рядом есть лавочки, так что уничтожить лакомство можно, как говорится, не отходя от кассы.
Поштучно пончики здесь не купишь. Минимальный набор состоит из 3 единиц. Независимо, покрыты они топингом или пудрой, минимальная стоимость — 3 рубля. Самая внушительная позиция в меню — Maxi box, состоящий из 16 пончиков. Обойдется коробка в 35 рублей. К слову, предлагают тут не только пончики, но и творожные шарики, мороженое и традиционные теплые напитки.
Ну и в качестве бонуса добавим в нашу подборку небольшую сеть, которая предлагает пышки. На создание этого продукта владельца вдохновили питерские пышки с Большой Конюшенной. Их даже считают кулинарным символом города. Оттуда, кстати, и распространилось само слово «пышка», под которым у нас многие понимают пончик. Но ладно, от поверхностной филологии перейдем к нашим реалиям.
Сейчас у «Пышечной 8» три точки в столичных переходах (станция метро «Партизанская», «Кунцевщина» и «Уручье»). Классическая пышка обойдется вам в 90 копеек, творожная и картофельная, которая входит в обеденное меню, на 20 копеек дороже. Мы взяли картофельную и, стоит признать, не прогадали. Тем, кто хочет пирожок с дыркой, но не любит ультрасладостей, должно понравиться.
По вкусу можно дополнительно взять соусы, а выпить предлагают чай: он здесь натуральный. Если лень за пышками ехать к метро, можно спокойно воспользоваться доставкой. Про нее подробнее можно узнать в инстаграм-аккаунте сети.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро