Напишите отзыв на товар и получите шанс выиграть робот — мойщик окон

Один из новых владельцев Евгений является любителем рок-н-ролла и давно занимается барной сферой. Он уточнил Onlíner, что у TNT Rock Club совершенно новый учредитель, новая команда, менеджмент и все остальное.

— Заведение существовало с 2012 года. В июне 2022-го закрылось из-за странных обстоятельств. Но это история предыдущей команды, и я не буду вдаваться в подробности. 

Что касается новой команды: мне спустилась сверху информация о том, что TNT Rock Club хочет переоткрытия, что это помещение есть, оно пустует. И мы вместе с партнерами осмелились забрать и обновить его. 

Так как заведение просуществовало 10 лет, оно порядочно устало — и морально, и физически, и технически. Для того чтобы привести его к стандартам 2023 года, надо было проделать много работы. Мы справились за 4 месяца. 

Глобально в заведении ничего не изменилось: отремонтировали мебель, добавили деталей, обновили звуковое оборудование. Евгений рассказывает о нововведениях:

— TNT Rock Club в своем прошлом виде — это прекрасный клуб, который соответствовал духу своего времени. Но время идет, все меняется, и теперь мы хотим, чтобы TNT Rock Club в реинкарнации 2023 года был местом про еду, уверенный и толковый сервис, исключительные напитки и звуки живой музыки.

Геометрия этого пространства не изменилась. Каждый элемент, который был дорог этому проекту, остался на своих местах. Декор остался прежним: картины с автографами, гитары, памятные шильдочки, вывески, коллекции, собранные Валерием Шумским (бывший владелец заведения. — Прим. Onlíner).

Работа в основном была проведена с техническим усовершенствованием локации, вводом ее в цифровую эпоху. Меньше всего изменений коснулось клубного зала со сценой. В баре обновились элементы света, цифровое управление и так далее. Ассортимент бара стал другим. 

Больше всего изменений произошло в лобби-баре и в залах с ресторанной посадкой. Мы полностью поменяли их цветовую палитру: раньше они были светлые, с массивными столами. Мы отреставрировали старую мебель, перекрасили все заведение в темные тона. В баре появилось несколько винтажных элементов.

Нововведения коснулись кухни и барного меню:

— Кухню ставит самый милый на свете шеф-повар Игорь Волобуев. Это авторская кухня с сильным влиянием американского барбекю: бургеры, стейки, мясо, рыба. Сейчас готовимся к запуску меню ланчей: будем кормить улицу Революционную обедами.

Мой опыт построения барных предложений наложил отпечаток на барное меню. Выбор достаточно разнообразный: много виски, ромов традиционных алкогольных брендов, большая коллекция пива, много крафта. Люблю различные специальные предложения. Планируются коллаборации с местными производителями крафта. На данный момент есть 10 кранов разливного пива и около 15 видов бутылочных стартов. Также есть шоты, настойки, коктейли. 

Евгений описывает атмосферу бара, которую здесь хотели воплотить: как будто какая-нибудь рок-звезда обставила свою музыкальную студию или свой загородный дом.

— Я всегда представлял Оззи Озборна и думал: как бы он украсил какую-то из комнат у себя дома.

Наша основная миссия — развивать музыкальную культуру в Беларуси, помогать молодым артистам, быть домом для рок-н-ролла. В этом плане в TNT Rock Club ничего не изменилось:  это авторская музыка, это рок-н-ролл от софт-рока до металла. И вместе с этим мы будем рады здесь видеть джазовые, блюзовые коллективы, солистов. 

Также мы нашли шикарных диджеев, которые играют рок-н-ролл на виниле, и мы будем каждые выходные делать вечеринки с громкой, танцевальной музыкой. Взбодрим TNT Rock Club — будет шумнее, веселее, активнее.

Пока заведение работает ежедневно до 23:00. Но в планах откорректировать время работы и продлить в будние дни до 2 часов ночи, в выходные — до 4 утра.

Читайте также:

• 38 рублей за блюдо, и это в тестовый период? Обзор новых заведений Минска

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро