В Брестской области зафиксирован случай отравления весенними грибами. Жертвой сморчков стал 54-летний житель Ляховичского района, сообщает БЕЛТА. На днях он был доставлен в реанимационное отделение Ляховичской центральной районной больницы. По словам мужчины, накануне он употреблял в пищу сморчки. При этом их предварительно вымочил, проварил в течение полутора часов и обжарил.
«Проводится лечение больного, его состояние удовлетворительное», — рассказали в больнице. Как отметила заведующая отделением гигиены питания ОЦГЭиОЗ Галина Дуль, обычно сморчки и строчки появляются в апреле — мае. К отравлению приводит незнание видового состава грибов, нарушение технологии их приготовления и условий хранения.
Пострадавшими от отравления весенними грибами чаще всего являются люди в возрасте от 22 до 44 лет. При любом подозрении на отравление грибами необходимо срочно обращаться за медицинской помощью.