Управляющий агроусадьбой Иван Радюкевич: спрос рождает предложение — белорусский агротуризм скатывается в пьянку и блуд

24 июня 2015 в 8:00
Автор: Дмитрий Корсак. Фото: Алексей Матюшков

Управляющий агроусадьбой Иван Радюкевич: спрос рождает предложение — белорусский агротуризм скатывается в пьянку и блуд

Автор: Дмитрий Корсак. Фото: Алексей Матюшков
Иван Радюкевич — глава крестьянского хозяйства «Белые Луга». По образованию — архитектор. Вот уже пять лет возрождает деревню Тиневичи, которую выкупил его отец, Павел Радюкевич. На сегодняшний день в деревне полтора десятка добротных, отреставрированных или построенных заново домов.
Очень часто я читаю рассуждения белорусов о том, какой должна быть отечественная агроусадьба. И оказывается, мои соотечественники в большинстве своем не довольны практически любой из них. И цены в агроусадьбах высокие, и качество обслуживания низкое, и хозяева относятся к отдыхающим не так, как тем хотелось бы… О том, какими должны быть мы, хозяева агроусадеб, потенциальные отдыхающие говорят много и темпераментно. Я не хочу скатываться к монологу вроде «А судьи кто?», но все-таки, возможно, вам будет интересно узнать, кого мы хотим видеть в качестве своих клиентов. Ведь именно от этого зависят и цены, и услуги, которые мы предоставляем отдыхающим.

Когда мы только начинали восстанавливать деревню Тиневичи, нам пророчили достаточно печальное будущее — мол, отдыхающие, в подавляющем своем большинстве, будут приезжать для того, чтобы крепко выпить под шашлыки, а после, как выразился один мой знакомый, «предаться блуду».

В свою очередь, мы видели потенциального клиента совсем другим. В нашем представлении это человек любознательный, умеющий отдыхать без обязательного употребления алкоголя, интересующийся сельской жизнью. Ведь именно в этом и заключена идея агроусадьбы, а не в том, чтобы создать за городом, простите, притон.

Кому нравится убирать коттедж, превратившийся в хлев после трехдневной гулянки? Есть ли у кого желание на протяжении всего этого времени общаться с полувменяемыми клиентами? Конечно нет! Но именно здесь возникает конфликт интересов: большинство отдыхающих желает недорогой отдых на лоне природы, подразумевающий огромное количество алкоголя и шумное веселье. Народные традиции? Наслаждение тишиной и сельской идиллией? Это запросы единиц.

Могу с уверенностью сказать, что большинство агроусадеб изначально ориентировались на интеллигентных отдыхающих. Но суровая правда жизни очень скоро поменяла экономические приоритеты, так как закон рынка — «спрос рождает предложение» — еще никто не отменял. Кто виноват в том, что вместо высокого качества предоставленных услуг, вам, как правило, предлагают бюджетный и непритязательный отдых, поставленный на поток? Именно то самое большинство, которое «заказывает банкет».

Однако я уверен, что со временем ситуация будет меняться. К примеру, у нас, в «Белых Лугах», удалось найти своего клиента, который хочет чего-то большего, чем «чарку и шкварку» под баян (читай – магнитолу собственного авто с открытыми дверями). Как это удалось сделать? Во-первых, у нас недешевый отдых, и многие интересующиеся сразу заявляют, что на эти деньги лучше поедут на дачу и попьют пивка под шашлычок. Так, собственно говоря, и стоит поступить, потому что мы ждем не таких гостей. Во-вторых, наши домики рассчитаны на 2—3 человека, то есть на семью. Но, казалось бы, идеальный семейный вариант далеко не по нраву большинству отдыхающих.

И, наконец, в-третьих, мы не предлагаем своим клиентам дискотеки. Мы настроены на то, чтобы наши гости при желании могли вкусить самые простые «сельские радости»: покосить траву, порубить дрова, покататься на телеге, подоить домашних животных, приготовить с нами национальное блюдо. Мы организовываем экскурсии по белорусским замкам, местам Адама Мицкевича. Пользуется ли все это большой популярностью? Определенно нет. Но, к нашей радости, белорусов, заинтересованных такой культурной программой, становится все больше. Именно таким мы видим нашего клиента.