За неделю специалисты санэпидемслужбы Минска проверили 55 субъектов хозяйствования, связанных с производством и продажей продуктов питания. По их итогам приостановлена работа 22 объектов, запрещена реализация продукции негарантированного качества общим весом более 270 кг, к административной ответственности в виде штрафа на сумму 189 млн рублей привлечены 65 человек.
Среди тех, чья работа была приостановлена: кафе «Березка» на площади Победы, «Рублевский» на бульваре Шевченко, «Белмаркет» по улице Мележа и ресторан «Васильки».
В большинстве случаев приостановление носило краткосрочный характер. Как рассказали Onliner.by в сети «Белмаркет», магазин на улице Мележа был открыт уже на следующий день:
— Санитарная служба нашла нарушения на складе. Мы их устранили и вызвали новую проверку, которая сняла ограничения с работы, — рассказал менеджер компании.
По словам главного государственного санитарного врача Минска Натальи Жуковой, наибольшее количество нарушений выявлено в части реализации и хранения скоропортящихся продуктов при несоблюдении температурного режима, без маркировочных ярлыков; были обнаружены нарушения правил товарного соседства, а также несоблюдение персоналом правил личной гигиены.