«Лидское пиво» представило новую категорию — крафтовое пиво

 
20 126
110
19 марта 2014 в 16:13
Автор: Александр Владыко

Крафтовым, или ремесленным, пивом стал называться напиток, приготовленный в локальной пивоварне, возможно по авторскому рецепту пивовара, и сваренный в небольшом объеме. Началась популяризация этой категории в 70-х годах прошлого века. Подозрительным образом это совпало с глобализацией рынка, хотя производители крафтовой категории уходят от прямого противопоставления крафтового пива и глобальных брендов.

Сегодня два сорта крафтового пива представило «Лидское пиво», давно сделавшее упор на «историческом» позиционировании своего пивоварения: «Лидское» — интерпретация сорта «Баварское», которое варили в Лиде в 19 веке и «Вечер в Брюгге» — пиво с вишневым соком, на которое большое влияние оказал бельгийский вишневый крик.

— Оба сорта выпущены первыми партиями в 30 тысяч литров каждое, — рассказал директор «Лидского пива» Аудриус Микшис. — Скоро будет выпущена вторая партия. На этом все. Срок жизни крафтового сорта обычно составляет около полугода. После этого на смену старым приходят новые сорта.

В торговле новое пиво можно будет найти завтра. Пока известно, что его цена будет чуть выше, чем цена обычного пива.

Также Аудриус Микшис (руководитель компании, которая при сокращающемся рынке в прошлом году показала рост) высказал свое мнение относительно перспектив пивного рынка в этом году. Они не радужные:

— Для роста рынка необходимы две составляющие: хорошая цена и возможность рекламы. Пока рынок пива ограничен и по одному и по второму показателю. Каждый год все сложнее рекламироваться. ТВ-реклама вечером напоминает парад пивоваренных компаний, потому что все хотят успеть в разрешенное время. Что касается акцизов, то они растут даже в валютном выражении, не говоря о белорусских рублях. Все это не позволяет удерживать приемлемую цену пива. Поэтому я не вижу причин для роста рынка пива в этом году.

Автор: Александр Владыко
/ Теги: Пиво
Чтобы оставить свое мнение, необходимо войти или зарегистрироваться
ОБСУЖДЕНИЕ
19.03.2014 в 16:14
Надо пиво "Пей - не глядзи!"
19.03.2014 в 16:14
Крафтить пиво???
19.03.2014 в 16:15
пифко - ммм... сразу захотелось бакальчик)
Го Го Го на пивасик)
19.03.2014 в 16:15
пейте, граждане, пейте!
пейте больше, все для вас
19.03.2014 в 16:15
так бы и сказали, что повысили цены ,а пиво осталось всё тоже :)
19.03.2014 в 16:16
никогда не любил эту при мешку и добавление вишнёвого или клубничного цвета и вкуса..
Но кому-то видимо нравится...
19.03.2014 в 16:16
пиво с вишневым соком
Это уже не может называться пивом
19.03.2014 в 16:17
не,спасибо, я лучше чайку
19.03.2014 в 16:17
Ну все, пивные эксперты набежали, можно расходиться.
19.03.2014 в 16:17
— Для роста рынка необходимы две составляющие: хорошая цена и возможность рекламы.

а пиво хорошее не надо, значит?
19.03.2014 в 16:17
Рецепт: добавить сиропа, продать в два раза дороже.
Изменить название, добавить другого сиропа, продать дороже.
19.03.2014 в 16:18
Самое лутшее беларуское ПИВО!!!!!!!!!!!!!!!!
19.03.2014 в 16:18
хорошее пиво- уже пробовал!!
19.03.2014 в 16:18
Лидское пиво - лучшее пиво Беларуси! которое продаётся в бутылках!
19.03.2014 в 16:19
Разве это можно назвать ПИВОМ?
19.03.2014 в 16:19
Надо попробовать.
19.03.2014 в 16:20
Хватит рекламировать наркоту!
19.03.2014 в 16:20
большое влияние оказал бельгийский вишневый крик

А чего кричать-то?
19.03.2014 в 16:21
Срок жизни крафтового сорта обычно составляет около полугода. После этого на смену старым приходят новые сорта.

А потом мы лепим новую наклейку на старое пиво.
19.03.2014 в 16:22
Крафтовое пиво
и кулек конфет
что это за диво
Шабанам привет
попробуем тюкушку
и пойдем мы в парк
отлупят там макушку
- лучше в зоопарк
поговорить с мартышкой
о нагленьком Обаме
с бутылочкой под мышкой
прогуляться на ЕПАМе
хай думают что программист,
а по факту пофигист
19.03.2014 в 16:22
вслед за Хайнекен...
19.03.2014 в 16:22
А меня дома темненькое Guinness ждет)))
19.03.2014 в 16:23
никогда не любил эту при мешку и добавление вишнёвого или клубничного цвета и вкуса..
Но кому-то видимо нравится...
"element0":

В Германии пиво с колой ещё 15 лет назад произвело фурор.
19.03.2014 в 16:23
Попадется на глаза - куплю....
19.03.2014 в 16:24
Давайте, спаивайте народ...
Рекламируйте!
19.03.2014 в 16:24
никогда не любил эту при мешку и добавление вишнёвого или клубничного цвета и вкуса..
Но кому-то видимо нравится...
"element0":

В Германии пиво с колой ещё 15 лет назад произвело фурор.
"9001":


А в России уже как несколько лет такое пиво только в автоматах продают. Никакого интереса у населения к нему нету. И на рознице уже нету, только у хачей в их минаретах найти можно. Старая тема.
У нас же это просто очередной маркетинговый ход. Всё же многие решат попробовать а этого и достаточно для инвесторов.
19.03.2014 в 16:25
Лидское - лучшее пиво РБ (только разливное и не сравнивать с частными пивоварнями) ;)
19.03.2014 в 16:26
Чет много новостей про пиво, в последнее время
19.03.2014 в 16:26
Эх. вот раньше лидское было .................
19.03.2014 в 16:26
А меня дома темненькое Guinness ждет)))
"crux12345":

фу,гадость
19.03.2014 в 16:28
лидское пиво - самое лучшее из отечественного. особенно лидское бархатное.
19.03.2014 в 16:28
Это для Варкрафтеров!!
19.03.2014 в 16:28
Попадется на глаза - куплю....
"RROBB":

главное на бок перевернись а то захлебнешься
19.03.2014 в 16:32
дома лежит литруля темного:)
19.03.2014 в 16:37
Лидское - самое вкусное пиво)
19.03.2014 в 16:37
"бельгийский вишневый крик" - кто-нибудь видел дико КРИЧАЩУЮ вишню? (поржал)
19.03.2014 в 16:42
пиво с вишневым соком
Это уже не может называться пивом
"Graffenwalder":

Видимо очень разбираетесь в сортах пива, его компонентах и приготовлении?! :) Советую поизучать этот вопрос! :)
19.03.2014 в 16:46
Вот сами же пивовары по наивности своей дают работающие рекомендации для снижения потребления алкоголя в стране:
- ограничивать рекламу пива.
- увеличивать цену акцизов
- увеличение цены, ограничивает рост рынка пива.
19.03.2014 в 16:47
Крафтовое пиво от Аливарии - только для водителей Фольксваген Крафтер ))
19.03.2014 в 16:48
Поэтому я не вижу причин для роста рынка пива в этом году.

Я один считаю, что сокращение рынков и объёмов алкоголя в целом, а пива в частности - это хорошо?
19.03.2014 в 16:50
Лидское - самое вкусное пиво)
"matbkeeeeee":

Полностью солидарен!Единственное пиво, некоторые сорта которых еще варят.
19.03.2014 в 16:53
— Для роста рынка необходимы две составляющие: хорошая цена и возможность рекламы.

а пиво хорошее не надо, значит?
"Shizofilter":

Хорошим пиво обязаны производить по умолчанию
О плохом пиве и речи быть не должно
19.03.2014 в 16:53
Откуда столько школьников вылезло????
Если сделают что-то похожее на Крик обязательно продегустирую, если бы ещё и по оригинальной технологии изготовления ламбиков... но это увы пока мечта)))
19.03.2014 в 16:55
крафтовое пиво на заводе... ага ага
19.03.2014 в 16:55
А меня дома темненькое Guinness ждет)))
"crux12345":

Бутылочное ? Тогда не впечатлило ......
19.03.2014 в 16:56
Как бы в первом абзаце написано почему это пиво нельзя назвать крафтовым.
19.03.2014 в 16:59
Я был на Лидской Пивоварне, какие там милые и добрые люди работают ....я был в шоке .... удачи в развитии
19.03.2014 в 17:02
Самое вкусное пиво - это налитое в бокал прямо из "танка", сваренное из натурального сырья, бесконечно вкусное, которое можно пить и наслаждаться! :)
19.03.2014 в 17:03
Самое вкусное пиво - это налитое в бокал прямо из "танка", сваренное из натурального сырья, бесконечно вкусное, которое можно пить и наслаждаться! :)
"Ваурук":

Я прекрасно понимаю о чем Вы )))
19.03.2014 в 17:03
так я не понял, что теперь от него не будет "проносить" на утро... Уж лучше пару "дринков" вискаря...
19.03.2014 в 17:08
Лидское на сей момент - лучшее беларуское пиво! Вы там эксперементируйте, но качество не теряйте.
Недавно пробовал Koronet... Старый-добрый Pilsner ЛУЧШЕ!!!
19.03.2014 в 17:10
print-n-copy, Вложите Литовские деньги в любое пиво и оно какое то время будет тоже вкусным )
19.03.2014 в 17:12
Самое вкусное пиво - это налитое в бокал прямо из "танка", сваренное из натурального сырья, бесконечно вкусное, которое можно пить и наслаждаться! :)
"Ваурук":

Я прекрасно понимаю о чем Вы )))
"Mykki":

После этого пива любое другое из бутылки уже не то...
19.03.2014 в 17:13
Ваурук, из бутылки в принципе не то )))
19.03.2014 в 17:20
...молодцы земляки, только за Лидское
19.03.2014 в 17:31
Не любитель пива, но из белорусских если беру то «Лидское Pilsner»
19.03.2014 в 17:32
Shizofilter, Лидское пиво норм вообще то
19.03.2014 в 17:34
вы попробуйте сначала разливное лидское чтобы говорить о бутылочном! Разливное пиво гораздо вкуснее чем таровое.
А на счёт бельгиан крайка - девечье пиво.
19.03.2014 в 17:49
Губит людей не пиво, губит людей вода)
19.03.2014 в 18:13
пиво с вишневым соком
Это уже не может называться пивом
"Graffenwalder":

Ты это Бельгийцам скажи...
19.03.2014 в 19:02
Нужно попробовать, ОБЯЗАТЕЛЬНО!
19.03.2014 в 19:51
пиво с вишневым соком
Это уже не может называться пивом
"Graffenwalder":

Видимо очень разбираетесь в сортах пива, его компонентах и приготовлении?! :) Советую поизучать этот вопрос! :)
"Ваурук":


Изучайте, приду - проверю
19.03.2014 в 19:54
пиво с вишневым соком
Это уже не может называться пивом
"Graffenwalder":

Ты это Бельгийцам скажи...
"misha_sini":


Действительно, чего это я , у них и однополый брак - нормальный брак.
Видимо с пивом та же история
19.03.2014 в 20:25
Лидское пиво - лучшее пиво Беларуси! которое продаётся в бутылках!
"izverg100":

Из белорусского нравится только Лидское Белое и Бархотное, Речицкое Золотое, Аливария Юбилейное, Бивер. Бивер однозначно лучшее белорусское пиво!!!
19.03.2014 в 20:46
Самое вкусное пиво - это налитое в бокал прямо из "танка", сваренное из натурального сырья, бесконечно вкусное, которое можно пить и наслаждаться! :)
"Ваурук":

Я прекрасно понимаю о чем Вы )))
"Mykki":

После этого пива любое другое из бутылки уже не то...
"Ваурук":

и вот зачем вы все это рассказываете?
Я чуть слюной не подавилася
19.03.2014 в 21:34
пиво с вишневым соком
Это уже не может называться пивом
"Graffenwalder":

Ты это Бельгийцам скажи...
"misha_sini":


Действительно, чего это я , у них и однополый брак - нормальный брак.
Видимо с пивом та же история
"Graffenwalder":

Не надо так категорично. Пиво сваренное с добавлением ингредиентов, не свойственных для "обычного" пенного напитка, бывает очень даже недурно.
Мне вот не нравится добавление кориандра в пшеничное пиво, это же тоже вроде как отступление ...
19.03.2014 в 21:36

Не надо так категорично. Пиво сваренное с добавлением ингредиентов, не свойственных для "обычного" пенного напитка, бывает очень даже недурно.
Мне вот не нравится добавление кориандра в пшеничное пиво, это же тоже вроде как отступление ...
"RROBB":

Легендарный Роб пьет пива?
А я думала он как супермен, весь такой суперидеальный :)
19.03.2014 в 21:45

Не надо так категорично. Пиво сваренное с добавлением ингредиентов, не свойственных для "обычного" пенного напитка, бывает очень даже недурно.
Мне вот не нравится добавление кориандра в пшеничное пиво, это же тоже вроде как отступление ...
"RROBB":

Легендарный Роб пьет пива?
А я думала он как супермен, весь такой суперидеальный :)
"Amelija-rnm":

Мало кто знает, но супермен тоже пьет пиво. А сколько легендарных людей пили пиво ...
19.03.2014 в 21:48

Мало кто знает, но супермен тоже пьет пиво. А сколько легендарных людей пили пиво ...
"RROBB":

нунизнаю, не вяжется как-то супермен с пивам, тем более лидским:)
19.03.2014 в 21:51

Мало кто знает, но супермен тоже пьет пиво. А сколько легендарных людей пили пиво ...
"RROBB":

нунизнаю, не вяжется как-то супермен с пивам, тем более лидским:)
"Amelija-rnm":

А с чем вяжется, с будвайзером? Вы тоже считаете, что все белорусское %%вно?...
19.03.2014 в 22:03

Мало кто знает, но супермен тоже пьет пиво. А сколько легендарных людей пили пиво ...
"RROBB":

нунизнаю, не вяжется как-то супермен с пивам, тем более лидским:)
"Amelija-rnm":

А с чем вяжется, с будвайзером? Вы тоже считаете, что все белорусское %%вно?...
"RROBB":

нет,я так не считаю, среди белорусского пива есть очень даже неплохие варианты :)
Будвайзер,кстати, тоже не вариант,как по мне так пиво ниочем :)
19.03.2014 в 22:54
Лидское пиво - лучшее пиво Беларуси! которое продаётся в бутылках!
"izverg100":

Далеко не согласен!
20.03.2014 в 0:30
Лидское пиво - лучшее пиво Беларуси! которое продаётся в бутылках!
"izverg100":

остальное в канистрах что ле?
20.03.2014 в 0:57
предпочитаю Franziskaner.
20.03.2014 в 1:05
Кто -нибудь пробовал гиннес с сиропом черной смородины? В англии сейчас это классная фишка! Почему бы нашим не попробовать
?
20.03.2014 в 1:12
Лидское пиво - лучшее пиво Беларуси! которое продаётся в бутылках!
"izverg100":

Смешно.В бутылках пива уже давно нет - только моча с добавками хмеля.
20.03.2014 в 1:13
предпочитаю Franziskaner.
"krouli1990":

)))
А как же бобров?
20.03.2014 в 1:44
Не представлять пиво нужно а запретить его продажу!
20.03.2014 в 7:34
Крафтить пиво???
"sigvard":


Хиляться пивом - нерфить мозг!
20.03.2014 в 7:45
Лидское пиво - лучшее пиво Беларуси! которое продаётся в бутылках!
"izverg100":

Полностью согласен, нравиться и темное "Бархатное" и светлое "Классическое"
20.03.2014 в 7:59
раньше Лидское пиво славилось на всё ссср
20.03.2014 в 8:26
Не пью пиво
20.03.2014 в 8:35
А как же вредит вашему здоровью?)
20.03.2014 в 9:10
лидское пиво - самое лучшее из отечественного. особенно лидское бархатное.
"Yukos":

онли портер!
20.03.2014 в 9:12
Не представлять пиво нужно а запретить его продажу!
"Navada":

культуру потребления надо повышать, а не запрещать... Слишком много запретителей последнее время повылазило. Правильно, нахрена че-то делать, напрягаться, работать, если можно запретить, повысить пошлиты, ввести налоги и т.д.
20.03.2014 в 9:12
бельгиан крайка
"Diamondblack":

это ж надо так язык то исковеркать, запомни товарищ на фландрийском это звучит как "крик"
20.03.2014 в 9:37
Rewwa, смешно. Открою секрет, может кого-то разочарую.
1. Пиво - это самый чистый на сегодняшний день продукт. Не смейтесь. Почитайте состав практичнски любого белорусского пива, а потом белорусской колбасы, сыра, творожка, печенья, да что там - даже батона. Везде Е: усилители, консерванты, стабилизаторы. Ничего подобного в пиве не найти.
2. Из пива лучше покупать бутылочное, чем разливное в спец магазинах разливного пива "пивной разлив", "пивков" и прочие. Вы думаете там свежее всегда пиво? Включите мозг. Рецептура пива в бутылке и в кеге одна и та же, тольок срок хранения в бутылке в среднем полгода, в кеге - до месяца. Скажем вы покупаете чешское пиво. Его надо изговорить в Чехии, привезти сюда, пройти таможенные процедуры, завезти по магазинам. Сколько времени пройдет??? Пиво начинает только продаваться на истечении сроков годности. На бутылке всегда написаны даты производства и срок годности и вы можете выбрать более свежее пиво, а на разлив возможности нет. Вы думаете владельцы заставляют продавцов выкидывать пиво на мусорку за 80 тыс литр????? Не смешите. По этой причине ни один любитель пива не станет покупать в этих магазинах с вероятностью 90% просроченное пойло, если только нет знакомых
20.03.2014 в 9:42
То есть вот это вот не реклама алкоголя, да? Надо накатать в Мингорисполком вопросик со ссылкой на статью
20.03.2014 в 11:15
Кстати, где-нибудь уже кто-то видел его в продаже? Я бы купил на пробу.
20.03.2014 в 13:16
Лидское пиво - лучшее пиво Беларуси! которое продаётся в бутылках!
"izverg100":

А Александрыя - самое главное пиво в Беларуси!
20.03.2014 в 13:57
Рецепт: добавить сиропа, продать в два раза дороже.
Изменить название, добавить другого сиропа, продать дороже.
"Fan-TiK":

правду сказал!!!!)))))))))))))))))))))))
20.03.2014 в 14:50
Shizofilter, Лидское пиво норм вообще то
"beliak88":

Где я писал о Лидском?)
20.03.2014 в 21:03
Пиво - любимый напиток быдла!
20.03.2014 в 21:06
Rewwa, смешно. Открою секрет, может кого-то разочарую.
1. Пиво - это самый чистый на сегодняшний день продукт. Не смейтесь. Почитайте состав практичнски любого белорусского пива, а потом белорусской колбасы, сыра, творожка, печенья, да что там - даже батона. Везде Е: усилители, консерванты, стабилизаторы. Ничего подобного в пиве не найти.
2. Из пива лучше покупать бутылочное, чем разливное в спец магазинах разливного пива "пивной разлив", "пивков" и прочие. Вы думаете там свежее всегда пиво? Включите мозг. Рецептура пива в бутылке и в кеге одна и та же, тольок срок хранения в бутылке в среднем полгода, в кеге - до месяца. Скажем вы покупаете чешское пиво. Его надо изговорить в Чехии, привезти сюда, пройти таможенные процедуры, завезти по магазинам. Сколько времени пройдет??? Пиво начинает только продаваться на истечении сроков годности. На бутылке всегда написаны даты производства и срок годности и вы можете выбрать более свежее пиво, а на разлив возможности нет. Вы думаете владельцы заставляют продавцов выкидывать пиво на мусорку за 80 тыс литр????? Не смешите. По этой причине ни один любитель пива не станет покупать в этих магазинах с вероятностью 90% просроченное пойло, если только нет знакомых
"small_hadgehog":

Вы глубоко заблуждаетесь - погуглите и поймёте может быть! Пиво очень вредно! Хотя для вас норм))
20.03.2014 в 21:08
Поэтому я не вижу причин для роста рынка пива в этом году.

Я один считаю, что сокращение рынков и объёмов алкоголя в целом, а пива в частности - это хорошо?
"kvazipushka":

Я с вами солидарен - просто наше быдло спасать уже поздно - окончательно отупело!
20.03.2014 в 22:54
в каких магазинах появиться???
20.03.2014 в 23:15
никогда не любил эту при мешку и добавление вишнёвого или клубничного цвета и вкуса..
Но кому-то видимо нравится...
"element0":

В Германии пиво с колой ещё 15 лет назад произвело фурор.
"9001":

а еще фурор на востоке произвели русские, смешав пиво с вином и назвав сей напиток "китайское шампанское". так-то...
20.03.2014 в 23:17
Пиво - любимый напиток быдла!
"vit987":

по себе не судите, товарисч красный
21.03.2014 в 9:54
Rewwa, смешно. Открою секрет, может кого-то разочарую.
1. Пиво - это самый чистый на сегодняшний день продукт. Не смейтесь. Почитайте состав практичнски любого белорусского пива, а потом белорусской колбасы, сыра, творожка, печенья, да что там - даже батона. Везде Е: усилители, консерванты, стабилизаторы. Ничего подобного в пиве не найти.
2. Из пива лучше покупать бутылочное, чем разливное в спец магазинах разливного пива "пивной разлив", "пивков" и прочие. Вы думаете там свежее всегда пиво? Включите мозг. Рецептура пива в бутылке и в кеге одна и та же, тольок срок хранения в бутылке в среднем полгода, в кеге - до месяца. Скажем вы покупаете чешское пиво. Его надо изговорить в Чехии, привезти сюда, пройти таможенные процедуры, завезти по магазинам. Сколько времени пройдет??? Пиво начинает только продаваться на истечении сроков годности. На бутылке всегда написаны даты производства и срок годности и вы можете выбрать более свежее пиво, а на разлив возможности нет. Вы думаете владельцы заставляют продавцов выкидывать пиво на мусорку за 80 тыс литр????? Не смешите. По этой причине ни один любитель пива не станет покупать в этих магазинах с вероятностью 90% просроченное пойло, если только нет знакомых
"small_hadgehog":

Вы глубоко заблуждаетесь - погуглите и поймёте может быть! Пиво очень вредно! Хотя для вас норм))
"vit987":

алкоголь в принципе вреден. а ещё йогурты, мясо с салом, булочки с пирожными и ещё много-много чего. погуглите про вред йогурта, получается йогурт - еда быдла!!! Ну понимаю, язвенник-трезвенник, так чего лезть в тему про пиво???!!! К тому же речь шла не о ПОЛЕЗНОСТИ, а о НАТУРАЛЬНОСТИ
17.05.2014 в 9:41
Кстати на днях случайно купил попробовать «Вечер в Брюгге» . Мне понравилось...
30.05.2014 в 8:11
где купить?
01.06.2014 в 18:44
Где купил?
01.06.2014 в 18:44
Potemkin, Potemkin, Где купил?
01.06.2014 в 21:54
Я сегодня купил в Соседях на Пушкинской. Стоит 12 с лишним тысяц по вкусу как будто разбавлено водой. Мне не очень понравилось.
10.07.2014 в 22:18
Сегодя купил в "Евроопте". Ну, очень интересный вкус! От любопытства аж залез в Интернет, чтобы о нём почитать. Поздравляю лидских пивоваров с удачной находкрй. Этот сорт безусловно найдёт своих почитателей. Что интересно, понравилось моей жене, которая не любит традиционный вкус пива. Но не скажу, что сорт женский. Сначала подумал, что добавлена карамель. Оказалось - вишня. Очень хорошо. Надо подумать, с чем его пить.
17.08.2015 в 23:59
Лидское - для девочек пиво. Не знаю, сужу по себе. Но как и криница, Лидское теперь просто невозможно пить. Одна Оливария из белорусских сортов еще очень даже приемлема по вкусу. Но Лидское лучше бы крафтовый квас делала, так было бы всем приятнее.
22.08.2015 в 12:01
Ох уж этот крафт) каждая компания готова представлять все новые крафтовые сорта. Но это и хорошо, таким темпом скоро станем покруче Германии с Чехией.
23.08.2015 в 21:10
Да нормальное пиво. Конечно, мне по вкусу немного другое, но Лидское создает хорошую конкуренцию, чтобы остальные компании набирали обороты
24.08.2015 в 11:04
Нужно больше крафта!!!!) И Криница и Оливария тоже сейчас все чаще крафт производят. Здорово же!