Слепая дегустация Onliner.by: покупаем и тестируем вареную колбасу разных мясокомбинатов. Побеждают усилители!
 
436
05 марта 2014 в 8:30
Источник: Вадим Халфеев. Фото: Алексей Матюшков

Совет кота Матроскина, как есть колбасу, канул в Лету. Сегодня найти бы эксперта, который посоветует, какую колбасу можно есть в принципе... Для поиска ответа Onliner.by собрал 6 дегустаторов разной степени профессионализма. Все вместе мы пробовали 6 видов вареной колбасы, делились суждениями и делали выводы. На втором этапе дегустации к ней присоединился кот Федор.

Мы не случайно выбрали вареную колбасу. Демократичная по цене и любимая людьми разных возрастов, она пережила нелегкие времена. Ее обвиняли «в связях» с туалетной бумагой, мясными отходами и шкурой скота. Сегодня, чего греха таить, «преследователем» вареной колбасы стало мясо птицы — оно относительно дешевое и позволяет удерживать цену на этот вид колбасы на низком уровне. Поэтому продукцию с мясом птицы мы отмели, ориентируясь на классику. По нашей просьбе продавец гипермаркета выбрала 6 образцов самой дорогой вареной колбасы в представленных на витринах линейках мясокомбинатов. Итак, в нашей корзине:

  • «Докторская», сорт экстра, Бобруйский мясокомбинат — 68 150 руб./кг;
  • «Мортаделла», высший сорт, Брестский мясокомбинат — 48 400 руб./кг;
  • «Докторская премиум», сорт экстра, Слонимский мясокомбинат — 63 200 руб./кг;
  • «Докторская», сорт экстра, Гродненский мясокомбинат — 57 150 руб./кг;
  • «Как раньше», высший сорт, Минский мясокомбинат — 40 900 руб./кг;
  • «Докторская ароматная», высший сорт, Волковысский мясокомбинат — 46 400 руб./кг.

Команда дегустаторов

Федор (dustyara), индивидуальный предприниматель

С детства воспитан на том, что колбаса — это суррогат, а мясо есть мясо. Тем не менее колбасу кушает регулярно, как и многие другие продукты, для разнообразия. Если колбаса существует, ее должен кто-то есть. По вкусу предпочитает гродненскую, минскую или волковысскую.

Ольга, маркетолог

Колбасу ест не очень часто, потому что за здоровый образ жизни. Предпочитает ветчину. Дегустация вареной колбасы для Ольги — настоящий эксперимент.

Глеб (globba), технический директор

По вареной колбасе фанатеет с детства. Признается, что плакал, когда обнаруживал в холодильнике ее отсутствие. До сих пор считает день, проведенный без колбасы, днем, прожитым зря. Предпочитает гродненскую и волковысскую.

Елена, хозяйка корпоративной кухни

Покупает еду для офиса одной компании. Выбирает вареную колбасу по внешнему виду и уверена, что быстрее всего ее сотрудники съедают гродненскую колбасу. Сама кушает бутерброды для перекуса.

Геннадий, редактор

Непривередливый дилетант в колбасе. Делит ее на вкусную и невкусную. При выборе продукта в магазине предпочитает пользоваться рекомендациями продавцов.

Ирина, тестировщик

Колбасу ест редко, но тщательно выбирает. Среди прочего предпочитает гродненскую колбасу и продукцию мясокомбината своей малой родины — Березы.

Вся колбаса была куплена в целых батонах, мы обращали внимание на сроки годности. Дегустаторы пробовали нарезанную колбасу в произвольном порядке и выставляли оценки каждому виду. Представляем вашему вниманию финальный рейтинг после подведения итогов.

6-е место. «Докторская премиум» от Слонимского мясокомбината

Больше всех баллов колбасе из Слонима поставил Глеб:

— Мне нравится ее запах и консистенция. В этой колбасе в меру жидкости, я люблю такую, «посуше».

Однако остальным участникам эта колбаса не то что не приглянулась — не запомнилась. Большинство дегустаторов посчитали ее слишком нейтральной. Поэтому с единственным последним местом (от Ольги) по общей сумме баллов «Докторская премиум» замыкает наш рейтинг.

5-е место. «Докторская» от Гродненского мясокомбината

А вот этот результат многих удивил. Ведь именно колбасу Гродненского мясокомбината почти все участники назвали в числе своих предпочтений до начала дегустации.

— В этом образце почти нет аромата, а на вкус колбаса мне кажется пересоленной, — резюмировал Глеб.

Еще более категоричным оказался Геннадий:

— Мне не понравился запах и чуть кислый привкус этой колбасы. Хотя консистенция приятная.

4-е место. «Докторская» от Бобруйского мясокомбината

Самый любопытный образец, вызвавший больше всего споров. Колбаса, у которой на упаковке написано «рецептура 1936 года», даже внешне выделялась среди остальных образцов.

— В составе этой колбасы нет нитритов, — предположил Федор. — Это безопасный компонент, придающий ей приятный розовый цвет. Чем больше этот образец пролежит на воздухе, тем темнее станет.

Глеб сразу раскусил эту колбасу, назвав точно производителя и сорт.

— Это вариант, который больше всего похож на колбасу из детства. У нее правильный вкус, запах и консистенция. Она не слишком жидкая и в меру плотная. Такая колбаса заставляет меня верить, что еще не все рецептуры потерялись.

Остальные участники были не столь воодушевлены нашедшейся на мясокомбинате рецептурой. Дав понять, что время идет и вкусы меняются.

— Меня смущает этот цвет, — говорит Ирина. — Это что, из какого-то другого мяса делается? Вроде аромат неплохой, но ее вкус не нравится, резиновый.

— Честно? Мне эта колбаса больше напоминает ливер, — считает Елена. — Может, она и очень полезная, и натуральная, но по вкусу не нравится.

Ольге тоже не понравился ни цвет, ни вкус образца. Любопытный повод для маркетологов подумать о том, что покупатели привыкли к добавкам.

3-е место. «Докторская ароматная» из Волковыска

— Мне больше всего понравилась эта колбаса, — говорит Елена. — Она достаточно плотная, красивого розового цвета. Обычно при таком внешнем сочетании колбаса получается вкусной. Думаю, это гродненская.

Глебу образец показался слишком водянистым, поэтому он в своем рейтинге опустил его в нижнюю половину.

— Этот образец неплохой, но более соленый, чем хотелось бы, — объясняет свои оценки Федор. — Я привык к меньшему содержанию соли, поэтому в данном случае для меня соль перебивает вкус, ослабляя его.

2-е место. «Мортаделла» от Брестского мясокомбината

В последние годы на рынке звучит много хороших отзывов о вареной продукции из Бреста. Дегустация стала еще одним тому подтверждением. Трое из шести участников поставили брестскую колбасу на первое место.

— Этот образец нежный, спокойный по цвету и, мне кажется, менее жирный, чем остальные. Я не вижу в нем ничего лишнего, — признается Ольга.

С девушкой согласен Федор:

— Это хорошая колбаса с приятным вкусом и ароматом.

Но то, что для одних «нежность», для других — «размазня». Крест на первенстве Бреста поставил Глеб, опустив колбасу в своем рейтинге на последнее место.

— Очень слабый аромат и слишком много воды в колбасе. От этого она буквально разваливается во рту.

Елена тоже не посчитала образец кандидатом на победу.

1-е место. «Как раньше» от Минского мясокомбината

Больше всего нашим дегустаторам, учитывая сумму их баллов, понравилась самая дешевая из представленных колбас, зато с усилителем вкуса.

— Больше всех понравилась эта чуть подкопченная колбаса, — объяснил свой выбор Геннадий.

Многие сошлись во мнении, что у колбасы более яркий вкус за счет специй. Комментарии у всех похожи: богатый и яркий вкус, нотки копчения.

Место

Федор

Ольга

Глеб

Елена

Геннадий

Ирина

Сумма

1-е. «Как раньше», Минский м/к

3

2

2

2

1

4

14

2-е. «Мортаделла», Брестский м/к

1

1

6

5

3

1

17

3-е. «Докторская ароматная», Волковысский м/к

6

5

5

1

2

2

21

4-е. «Докторская», Бобруйский м/к

2

4

1

6

4

6

23

5-е. «Докторская», Гродненский м/к

5

3

4

3

6

3

24

6-е. «Докторская премиум», Слонимский м/к

4

6

3

4

5

5

27

 

Суперфинал

Поставить точку в споре мы пригласили кота Федора. Для суперфинала были отобраны 4 лидера (мы побоялись, что все 6 образцов введут Федора в ступор). Образцы были ровно выложены на салфетке. Федор оказался категоричен и первым делом употребил образец рецептуры времен своих далеких предков — бобруйскую колбасу неаппетитного сероватого цвета. Остальные образцы он нехотя понадкусывал.

Тем самым, считаем, Федор еще раз актуализировал проблему выбора между соблазнительными страстями и вечными ценностями.

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. db@onliner.by

Источник: Вадим Халфеев. Фото: Алексей Матюшков
Чтобы оставить свое мнение, необходимо войти или зарегистрироваться
ОБСУЖДЕНИЕ
05.03.2014 в 8:32
Состав: пищевая добавка, усилитель вкуса и аромата, стабилизатор цвета, соль, сахар


Брррр отрава
05.03.2014 в 8:32
Лучший дегустатор - это кот!
05.03.2014 в 8:32
Кошак сожрал самую дорогую колбасу))) бобруйские корни дают о себе знать)))
05.03.2014 в 8:32
Сосиски рулят.
05.03.2014 в 8:32
Веселая работка у Вас))))дигустаторы))))Я тоже колбаски на холяву поел бы)))
05.03.2014 в 8:33
котэ лучший эксперт
05.03.2014 в 8:34
[censored]
05.03.2014 в 8:35
Стараюсь вообще не есть эту дрянь.
Условно пищевой продукт.
05.03.2014 в 8:37
Как говорит первоклашка-сосед:Я КОЛБАСУ есть не буду-Это мясо МЕРТВЫХ животных, А СОСИСКИ РАСТУТ НА ДЕРЕВЕ!!!!....
05.03.2014 в 8:37
покупаем и тестируем вареную колбасу разных мясокомбинатов. Побеждают усилители!

естественно, в 21 веке же живём
а вот котЭ не обманеш, респект коту!!!
05.03.2014 в 8:38
Слуцкую колбаску забыли :( Она самая вкусная!
05.03.2014 в 8:39
Самая лучшая - из свойского кабанчика, пальцем пиханая, да с блинчиками и капусточкой из бочки, да под рюмочку..!
05.03.2014 в 8:39
да .......колбаса уже не та ((((((((((((
05.03.2014 в 8:39
Лучшая рыба это колбаса!)
05.03.2014 в 8:39
котэ Федор - лучший дегустатор онлайнера!!!
05.03.2014 в 8:39
судя по результатам,вареная колбаса в основном только упаковкой отличается
05.03.2014 в 8:41
Нынче колбаса по качеству и вкусу как паштет, и то местами!
05.03.2014 в 8:41
А где же "горошек" ???
05.03.2014 в 8:41
Мордадела рулит!
05.03.2014 в 8:42
— Это вариант, который больше всего похож на колбасу из детства. У нее правильный вкус, запах и консистенция. Она не слишком жидкая и в меру плотная. Такая колбаса заставляет меня верить, что еще не все рецептуры потерялись.

Хотел бы попробовать. Колбасу моего детства сероватого оттенка хавать можно было только с большой голодухи. И то не всегда.
05.03.2014 в 8:42
Ливера им
05.03.2014 в 8:42
Котэ прав, химию не употребляет =)
05.03.2014 в 8:43
[censored]
05.03.2014 в 8:44
[censored]
05.03.2014 в 8:44
3-е место. «Докторская домашняя» из Волковыска - я на картинке увидел "Докторская Ароматная", домашнюю так и не увидел, как ни приглядывался...
05.03.2014 в 8:45
пища для бедных
05.03.2014 в 8:45
[censored]
05.03.2014 в 8:46
На то он и кот, чтобы разбираться в таких вещах...
05.03.2014 в 8:46
Ага, каУбаса... Знаем из чего и как делается... Пусть "тайный гость" не по барделям и начнушкам ходит, а съездит на колбасный завод и сделает фоторепортаж. И выложить сюда, если не умрёт от голода по дороге домой)))))
05.03.2014 в 8:46
Нет березовской колбасы - все же их продукция очень популярна в Беларуси)
05.03.2014 в 8:47
А чего не было Витебской? Мясковит?
Уверен заняла бы 1-е место.
05.03.2014 в 8:48
рисковый тест. Вы хоть углем активированным запаслись? Cмешно называть варенку колбасой, если там мяса не было с советских времен. Те кто работают на заводах этих, свою колбасу не едят.
05.03.2014 в 8:50
Кот точнее вех определит какая колбаса вкусная!! [censored]
05.03.2014 в 8:51
рекомендую Университетскую - без добавок
05.03.2014 в 8:53
Побеждают усилители!

А ещё загустители, заменители, улучшители (((
05.03.2014 в 8:53
пища для бедных
"СhinaDiler":

да блин причем тут это?
кто эту колбасу ест каждый день?)))
иногда купить, разнообразить рецепторы. раз-два в месяц , не помрешь)
от уже эстеты)))
05.03.2014 в 8:53
а где Галерея вкуса?
05.03.2014 в 8:54
из вареных колбас ем только докторскую от бобруйского мясокомбината без добавок. серого цвета. с нормальным мясным вкусом. если ее нет в продаже, то докторскую этого же производителя с нитритом натрия, но минут 5 отвариваю.
05.03.2014 в 8:54
Лучший дегустатор - это кот!
"adamant_moon":

Предлагаю собрать разных пород котов и они дегустируют ))
05.03.2014 в 8:54
я тоже любитель именно вареных колбас, но такой колбасы, как привозил из литвы в 80-х за 2.20 в рб всеравно нету(да и не было никогда). сейчас в вильнюс за колбасой ездить сильно накладно, поэтому не знаю, как там сейчас с этим делом обстоит.
05.03.2014 в 8:55
отставьте в покое кота!
05.03.2014 в 8:56
Ешьте океаническую рыбу - и не жужжите про антибиотики, усилители и пр...
05.03.2014 в 8:57
Ешьте океаническую рыбу - и не жужжите про антибиотики, усилители и пр...
"Сержант_Тиран":

с фукусимским стронцием.
05.03.2014 в 8:58
Люди привыкли к глутамату и без него еда - уже не еда)
05.03.2014 в 8:58
Даже кот не хочет эту хрень! Блин - дешевле и полезней купить кусок мяса и пожарить
05.03.2014 в 8:58
Как в анекдоте сало як сало што яго пробовать.
05.03.2014 в 8:59
А что тут выБирать? Где хИмии больШе, Та и вКуСнее!
05.03.2014 в 9:01

А Ирина на заднем плане смотрит вся такая с завистью "Ух ты, как могет, а"...
05.03.2014 в 9:02
Люди привыкли к глутамату и без него еда - уже не еда)
"neromantik":

еще один антиглутамато - воин?
05.03.2014 в 9:02
Ешьте океаническую рыбу - и не жужжите про антибиотики, усилители и пр...
"Сержант_Тиран":

с фукусимским стронцием.
"takoyi":

Ага. Особенно, если рыба из северных морей.
Как говорил мой знакомый еврей Фельдман, бывший начальником санстанции в советское время по поводу Чернобыля: либо есть все - и умереть от радиации, либо не есть ничего - и умереть от голода.
05.03.2014 в 9:03
Как эту химию вообще есть можно? Сплошные усилители и загустители!
05.03.2014 в 9:03
не читал до конца кто там из колбас победил, но поедание колбасы осуждаю впринципе
люди, где у вас мозг такое кушать?
http://www.youtube.com/watch?v=1oa-IxvvvNY
05.03.2014 в 9:05
Отличная статья! Побольше бы таких. Людям интересно, что можно есть, а что не стоит.
05.03.2014 в 9:05
Нашу колбасу даже кот не всякую ест!!!
05.03.2014 в 9:06
Только от одного вида вареной колбасы мне уже плохо, а как вообще её едят, не понимаю!
05.03.2014 в 9:07
Что выбрал кот - не написали. Наверное, ничего не выбрал.
Колбасу "Как раньше" не встречала в магазинах.
05.03.2014 в 9:08
Кхаджит выбирает "Докторская экстра" из Гродно.
А вот "Как раньше" показалась несколько гадостной.
05.03.2014 в 9:08
буэээ, как эту блевотину можно есть...
05.03.2014 в 9:10
Что выбрал кот - не написали. Наверное, ничего не выбрал.
Колбасу "Как раньше" не встречала в магазинах.
"DARVIKa":

Котэ точно ничего не выбрал))
05.03.2014 в 9:10
а где лидская?
05.03.2014 в 9:10
Даже кот не хочет эту хрень! Блин - дешевле и полезней купить кусок мяса и пожарить
"S.O.F.":

И по случаю получить ударную дозу антибиотиков и другой хрени.
Вообще, считаю, надо не парить мозг, а есть то, что тебе нравится и к чему ты склонен. Нравится копченая курица - ешь ее. Но помрешь на пару лет раньше. Нравится трава всякая - ешь ее. Но, если не повезет, помрешь на пару лет раньше куроеда копченого. В конце концов - помрем все.
У моего знакомого в институте в 80-х годах была очень бодрая бабушка - руководитель секции туризма (лет так под 80 ей было). Так она для своих лет была крепкая, питалась исключительно полезной фитоедой, была моржихой. Но взяла и померла, когда никто и не ждал - выходила из подъезда и на нее козырек упал, да и задавил бабку. Вот так вот...
05.03.2014 в 9:13
Люди, не ешьте эту дрянь! Лучше мяса кусок купить и приготовить!
05.03.2014 в 9:14
не хватило главного ингридиента к этим "изделиям"
05.03.2014 в 9:15
С Фёдором не поспоришь!
05.03.2014 в 9:16
А вот котяра то только нюхает и не ест...подумайте почему...
05.03.2014 в 9:17
Резать нормально колбасу не научились, ломти по 1 см это жесть и безкультурие!
05.03.2014 в 9:17
почему гомельскую не взяли?????? не порядок
05.03.2014 в 9:18
А вообще, уже несколько лет не ем колбасу и тем более сосиски. Очень редко сыровяленную. Как-то раз брал с фермерского хозяйства сыровяленную из индейки. Вот это класс: ни сала, ни химии.
05.03.2014 в 9:21
а пригласите меня коньяк дегустировать...
05.03.2014 в 9:21
Резать нормально колбасу не научились, ломти по 1 см это жесть и безкультурие!
"Шкаф_де_Котейкa":

В слове "бескультурье" сделал две ошибки, ахаха! "Культурист" выискался)))
05.03.2014 в 9:25
Резать нормально колбасу не научились, ломти по 1 см это жесть и безкультурие!
"Граф_де_Котейкa":

Мутсэра предлагает резать вареную колбасу прозрачными ломтиками, как и копченую?
05.03.2014 в 9:25
Кот молодец! Не растерялся!
05.03.2014 в 9:25
Браво, Фёдор! =)
05.03.2014 в 9:26
рекомендую Университетскую - без добавок
"stoGramm":

Мяса?
05.03.2014 в 9:27
колбаса - это не еда.
05.03.2014 в 9:27
Состав: пищевая добавка, усилитель вкуса и аромата, стабилизатор цвета, соль, сахар


Брррр отрава
"kiyen":

Ха-ха. Вы еще залепите, что это химия!) А вы что кушаете?
05.03.2014 в 9:29
30 лет назад в школьных столовых на обед часто давали отваренную вареную колбасу . Был такой кругляш в середине прорезь и ещё туда вставлен маленький колбасный кусочек. Было вкусно.
05.03.2014 в 9:30
3 место ставлю на 1, 5 место ставлю на 2. Всё остальное выкинуть ! Очень удобно кинуть пару ломтиков варёной на сковородку и покушать, когда сильно спешишь. Куда лучше чем всякие "бич пакеты" !!!
05.03.2014 в 9:32
Фёдора и Глеба знавал в стародавние времена. Не сильно изменились.
05.03.2014 в 9:32
Федор оказался категоричен и первым делом употребил образец рецептуры времен своих далеких предков — бобруйскую колбасу неаппетитного сероватого цвета

что та ржу
05.03.2014 в 9:32
Аааааааахренеть.... 1.2.3 места колбасы с усилителем вкуса!!!!!! трындец как пищевая промышленность испортила наши вкусы... ... Никогда не понимала, если колбаса из мяса, а не из дерьма, то зачем туда усилители???? надо посмотреть Бобруйскую. самый хороший состав...

Котэ зачет!
05.03.2014 в 9:32
Забанили Фёдора )
05.03.2014 в 9:32
3 день ВЕЛИКОГО ПОСТА, а онлайнер колбасу трескает, ничего святого )
05.03.2014 в 9:33
Та, что по рецептам и ГОСТам СССР, конечно, натуральная. Но соли в нее напихали столько, что меньше вреда от другой химии, думаю. Мой кот эту колбасу тоже ел. Другие даже нюхает без энтузиазма.
05.03.2014 в 9:33
Федя, ты лучший!
05.03.2014 в 9:35
надо народный тест шашлыков с водочкой сделать. я записываюсь в дегустаторы!
05.03.2014 в 9:36
Самая лучшая - из свойского кабанчика, пальцем пиханая, да с блинчиками и капусточкой из бочки, да под рюмочку..!
"Katolik7":

А она по всякому хороша, и вареная (в мачанке), и жареная, и вяленая. Только чесночку и тмина побольше и укропчика зеленого измельченного добавить.
05.03.2014 в 9:36
Великий "специалист" писал эту статью. Не отличать нитратов от нитритов в характеристике про Бобруйскую колбасу - это в стиле Онлайнера.
05.03.2014 в 9:37
Год проработал на минском мясокомбинате. Колбасу есть можно, в смысле, не опасно для здоровья. Но я с тех пор ее не ем.
05.03.2014 в 9:38
Лайкаем дегустатора КОТЭ!)
05.03.2014 в 9:38
Не совсем корректный тест.
К примеру в "Контрольной закупке" используют колбасу одинакового названия (к примеру "Докторская"), так как она должна быть приблизительно одинаковой по рецептуре. А тут и той и другой.
05.03.2014 в 9:38
не знаю как им,но мой кот ел только самую дешевую ,ливерную,например
05.03.2014 в 9:39
котяра плохого в рот не положит)))_
05.03.2014 в 9:39
Веселая работка у Вас))))дигустаторы))))Я тоже колбаски на холяву поел бы)))
"zedrik":

словарь сначала купи))
05.03.2014 в 9:40
а как же Витебский мясокомбинат??????????
05.03.2014 в 9:40
Только от одного вида вареной колбасы мне уже плохо, а как вообще её едят, не понимаю!
"rabbouh":

Твои проблемы.
05.03.2014 в 9:40
Бобруйск МОЛОДЦЫ!!!!! Сегодня пойду и куплю пол палочки!
05.03.2014 в 9:41
Состав: пищевая добавка, усилитель вкуса и аромата, стабилизатор цвета, соль, сахар


Брррр отрава
"kiyen":

А кто обещал колбасу из мяса?
05.03.2014 в 9:43
А где колбаса Витебского и Глубокского мясокомбинатов? В Минске не продают?
05.03.2014 в 9:44
Ждём репортажа о дегустации плодово-ягодных вин))
05.03.2014 в 9:45
Где Останкинская??????????????
05.03.2014 в 9:46
Где 0,5 ? Вжизни не поверю что можно есть варенную колбасу на сухую (=
05.03.2014 в 9:47
Онлайнер предлагаю провести слепую дегустацию сметаны с использованием кота.
Мой кот сразу отметает порошковые варианты, которых сейчас 80%.
05.03.2014 в 9:49
Ждём репортажа о дегустации плодово-ягодных вин))
"ВиTек273":

было же
05.03.2014 в 9:51
Бобруйская Докторская действительно на вкус как колбаска из детства. Колбасу покупаю ооочень редко, но если покупаю, то или ее или Брестскую Докторскую. Остальное отрава как по составу, так и на вкус.

ЗЫ про сметану верно выше написали. моя кошка тоже не хочет есть бОльшую часть из предлагаемой ей сметаны. да и молоко из пластиковых бутылей и тетрапаков тоже не очень-то уважает.
05.03.2014 в 9:52
Дилетанты, т.к.лучшая - витебская и глубокская.
05.03.2014 в 9:53
Люди привыкли к глутамату и без него еда - уже не еда)
"neromantik":

еще один антиглутамато - воин?
"takoyi":

почти))
05.03.2014 в 9:53
закупать надо было только докторскую, а не разных названий.
05.03.2014 в 9:56
Лучший дегустатор - это кот!
"adamant_moon":

Точно, покупаю либо бобруйскую либо гродненскую , т.к. там нет гадостей разных, а проверяю на кошке, она у меня умная, гадость не ест вообще.
05.03.2014 в 9:56
Начнём с того, что эти колбасы ни чего общего не могут иметь с "Докторской" времён СССР. Она потому и называлась "Докторской", что изготавливалась из нежирной свинины и молодой телятины, т.е. из диетического мяса с добавлением неострых специй. А тут такое в составе...
P.S. Котяра прав . Мой кот тоже не ест варенные колбасы. Так что кусок мяса, и мясорубка в помощь - "Домашние колбаски" оч рекомендую !!!
05.03.2014 в 9:57
Котэ не подведет!
А вообще колбаса-жуткое гуано...
И вопрос: что заставляет людей постоянно держать в ухе блютуз-гарнитуру?*рука-лицо*
05.03.2014 в 9:57
Бобруйская Докторская действительно на вкус как колбаска из детства. Колбасу покупаю ооочень редко, но если покупаю, то или ее или Брестскую Докторскую. Остальное отрава как по составу, так и на вкус.

ЗЫ про сметану верно выше написали. моя кошка тоже не хочет есть бОльшую часть из предлагаемой ей сметаны. да и молоко из пластиковых бутылей и тетрапаков тоже не очень-то уважает.
"Bad:

А молоко взрослому коту и нельзя, только если однопроцентное. У большинства потом стул пошаливает. только кисломолочные можно.
05.03.2014 в 9:59
Приколько, кошак расставил все точки над i.
Пы.сы. Готов предоставить и своего кота на следующую дегустацию.
05.03.2014 в 9:59
Выскажу мнение специалиста одного из мясокомбината РБ, " покупать можно вареную колбасу только из Волковыска, а сухую только из Борисова....
05.03.2014 в 10:00
Только у Бреста три первых места!
PS Федя, жму руку
05.03.2014 в 10:01
А где колбаса Витебского и Глубокского мясокомбинатов? В Минске не продают?
"White:

самая вкусная колбаса не доходит до Минска. жаль
05.03.2014 в 10:02
Колбасятины захотелось...
05.03.2014 в 10:02
Не совсем корректный тест.
К примеру в "Контрольной закупке" используют колбасу одинакового названия (к примеру "Докторская"), так как она должна быть приблизительно одинаковой по рецептуре. А тут и той и другой.
"SpinningTeam":

И цена от 40 тысяч до 68 тысяч. Ещё бы морковку со свеклой сравнили.
05.03.2014 в 10:02
дел
05.03.2014 в 10:02
подруга с белыми волосами, лицо попроще колбасу пробуешь, а не вино. самая хорошая колбаса Останкинская, остальная "газета"
05.03.2014 в 10:03
Вообще вареную колбасу не ем уже давно - лет 5-6. И да, при выборе продуктов ориентируюсь на свою кошку, если она есть не стала, значит, что-то не то, больше этого не покупаю :)))
05.03.2014 в 10:03
Выскажу мнение специалиста одного из мясокомбината РБ, " покупать можно вареную колбасу только из Волковыска, а сухую только из Борисова....
"harzmann":

Борисов сейчас тоже чудит
1. с усилителем вкуса в сырокопченой колбасе
2. вся их сырокопченая колбаса сильно воняет копченостью. Перебарщивают с жидким дымом.

больше ее не покупаю.
05.03.2014 в 10:05
Есть предложение протестировать сасиськи.
05.03.2014 в 10:07
Где Витебская колбаса???
05.03.2014 в 10:08
Котяру не обманешь усилителями вкуса... Натур-продукт он и есть натур-продукт,
05.03.2014 в 10:08
Немного о пищи и о химии: Когда мы варим мясо - какого оно цвета? правильно - серого. Так почему же вареная колбаса розовая? Ответ прост - нитрит натрия. А теперь смотрим в учебник химии и изучаем реакцию нитрита натрия и соляной кислоты (желудочный сок). Писать не буду что происходит - лучше посмотрите http://how-make.ru/publ/reakcija_nitrita_natrija_nano2_i_soljanoj_kisloty_hcl_ch_2/5-1-0-652 тоже самое происходит в желудке после таких колбас. А теперь подумайте что мы едим и какую колбасу лучше покупать... Спасибо за внимание)))
05.03.2014 в 10:09
Кот единственный адекват в статье. В остальном это как когда боброва на первое место напробовали.
05.03.2014 в 10:10
что-то сразу колбасы захотелось
05.03.2014 в 10:10
Лучший дегустатор ))
А так любая килбаса фу-фу-фу
05.03.2014 в 10:10
Ах да... забыл про глутамат натрия: основной его принцип "прибить" рецепторы отвечающее за плохие вкусы. вот почему все что идет с ним такое "вкусное"...
05.03.2014 в 10:12
Лучший дегустатор - это кот!
"adamant_moon":

Предлагаю собрать разных пород котов и они дегустируют ))
"Bl_Dragon":

Приколько, кошак расставил все точки над i.
Пы.сы. Готов предоставить и своего кота на следующую дегустацию.
"hotimsk.2010":

Да никто не будет жрать ваших котов
пысы Вы не умеете их готовить (с)
05.03.2014 в 10:13
http://ic.pics.livejournal.com/ferosium/60453408/103144/103144_900.jpg А как насчёт просто мясосодержащей колбаски?
05.03.2014 в 10:14
Вообще вареную колбасу не ем уже давно - лет 5-6. И да, при выборе продуктов ориентируюсь на свою кошку, если она есть не стала, значит, что-то не то, больше этого не покупаю :)))
"sofia777777":

АГА
Ем только Вискас
05.03.2014 в 10:15
Вообще вареную колбасу не ем уже давно - лет 5-6. И да, при выборе продуктов ориентируюсь на свою кошку, если она есть не стала, значит, что-то не то, больше этого не покупаю :)))
"sofia777777":

АГА
Ем только Вискас
"rdima":

не каждый кот к вискасу подойдет )
05.03.2014 в 10:15
Ай,да, Федор! Ай,да, молодец! Настоящий КОТЭ!!!
05.03.2014 в 10:18
"Как раньше" - на самом деле классная колбаса, как попробовал другой не покупаю, и кот хавает ее за 2 щеки, пробовал давать ему другие колбасы (даже подороже чем эта) - нос воротит.
05.03.2014 в 10:20
Читал статью и ел докторскую..
Вполне ничего, не стошнило.
С детства люблю (давали не больше 1 кг на руки)
А сосиски вообще были деликатес.
Вот глутамат точно никчему...
05.03.2014 в 10:20
9001, и откуда ты наз знавал?
05.03.2014 в 10:20
Котэ не одобрил глутамат.
У лидеров один из первых компонентов это усилитель вкуса. Оно и понятно
05.03.2014 в 10:20
кот прав
05.03.2014 в 10:22
Берегите здоровье, в том числе кота!
05.03.2014 в 10:22
Самая лучшая "Университетская" от цеха БГАТУ, но ее можно купить только на Комаровке, да и сосиски у них как в СССР.
05.03.2014 в 10:22
Нет Березовской колбасы! К чему тогда вся эта дегустация?
05.03.2014 в 10:22
а сейчас можно всегда сидеть с затычкой в ухе?
05.03.2014 в 10:23
Как то пронесло меня по жизни от систематического употребления этого продукта. Иногда к пиву во фритюрнице запекаю кусочками небольшими, до румяной корочки -- ниче так получается, типа чипсов :)
05.03.2014 в 10:23
а де борисов?
05.03.2014 в 10:24
А я вот полуфабрикаты и готовые к употреблению типо "мясные" продукты не кушаю и ВАМ не рекомендую.
Расскажу случай один. Общался как то с зам директора Витебского мясокомбината. И он сам говорил - "не покупай нашу продукцию она вся просрочена."
И вот суть они завозят в магазы дорогую колбасу, часть ее покупают, затем ее забирают когда просрочится и перерабатывают в более дешевую, эту переработанную снова привозят в магазы и естественно ее тоже часть покупают, а часть опять забирают на переработку в более дешевую и т.д. пока вообще не превратится колбаса в г..о.
05.03.2014 в 10:24
Где Витебская колбаса???
"Gibsman":

а зачем, отравиться?
05.03.2014 в 10:27
Кошак сожрал самую дорогую колбасу))) бобруйские корни дают о себе знать)))
"korolefff":

Кошак сожрал колбасу с наименьшим количеством химии)
05.03.2014 в 10:31
Веселая работка у Вас))))дигустаторы))))Я тоже колбаски на холяву поел бы)))
"zedrik":

ага как колбаски нахаляву, так все 1:)))
а как после чего не качественного прокапаться/проклизмиться/активированного угля покушать .... ????? :)))
дегустатор, рискованное такое дело ! :)))
05.03.2014 в 10:32
Несколько раз по работе побывал на мясокомбинате - производителе одного из лидеров данного тестирования. При каждом визите видел крыс - живых либо раздавленных транспортом. Не в курсе, как на других предприятиях, но продукцию данной конторы не беру никогда.
05.03.2014 в 10:32
Зачем давать дегустировать тем,кто не отличит с закрытыми глазами оливку от маслины"

КОТЭ бы этот вопрос в выборе лучшей колбаски, решили быстренько !
05.03.2014 в 10:33
Кушают дети и мещане, гражданин редактор!
05.03.2014 в 10:35
Лучший дегустатор - это кот!
"adamant_moon":

Ну и Глеб - туже колбасу выбрал :)
05.03.2014 в 10:38
Вообще вареную колбасу не ем уже давно - лет 5-6. И да, при выборе продуктов ориентируюсь на свою кошку, если она есть не стала, значит, что-то не то, больше этого не покупаю :)))
"sofia777777":

АГА
Ем только Вискас
"rdima":


Приятного аппетита!
05.03.2014 в 10:38
"Любимая" от Волковысский м/к, одна из лучших на сегодняшний день.
05.03.2014 в 10:40
Тайные гости... собрались.
А из многочисленных фото,лучшее с котом,остальные скучно.
05.03.2014 в 10:41
Вообще вареную колбасу не ем уже давно - лет 5-6. И да, при выборе продуктов ориентируюсь на свою кошку, если она есть не стала, значит, что-то не то, больше этого не покупаю :)))
"sofia777777":

АГА
Ем только Вискас
"rdima":


Приятного аппетита!
"sofia777777":

Да фигня это. Мы в студенческие годы сухим кормом Китекэт пиво закусывали. Нормально заходил. И выходил тоже неплохо.
05.03.2014 в 10:41
не понимаю, зачем покупать колбасу, если можно купить МЯСО.
05.03.2014 в 10:41
Давайте дегустацию наших дорог по всем городам.
05.03.2014 в 10:42
Как говорит первоклашка-сосед:Я КОЛБАСУ есть не буду-Это мясо МЕРТВЫХ животных, А СОСИСКИ РАСТУТ НА ДЕРЕВЕ!!!!....
"malina7":

Нынешняя колбаса растет уже не на деревьях а, собственно состоит из деревьев - целлюлоза называется.
05.03.2014 в 10:42
А я вот полуфабрикаты и готовые к употреблению типо "мясные" продукты не кушаю и ВАМ не рекомендую.
Расскажу случай один. Общался как то с зам директора Витебского мясокомбината. И он сам говорил - "не покупай нашу продукцию она вся просрочена."
И вот суть они завозят в магазы дорогую колбасу, часть ее покупают, затем ее забирают когда просрочится и перерабатывают в более дешевую, эту переработанную снова привозят в магазы и естественно ее тоже часть покупают, а часть опять забирают на переработку в более дешевую и т.д. пока вообще не превратится колбаса в г..о.
"darth-vader":


Вы не поверите - по человеческому техпроцессу конечная стадия потребления любой колбасы выглядит аналогично.
05.03.2014 в 10:43
Зачем давать дегустировать тем,кто не отличит с закрытыми глазами оливку от маслины"
!
"blacksun":

Вообще то это одно и то же.
05.03.2014 в 10:43
Ольга, маркетолог - прекрасное лицо, забыл про колбасу...........
05.03.2014 в 10:44
Кот верно оценил - уж он, своим носом знает, где мясо, а где просто набор химических элементов.
05.03.2014 в 10:47
гродненскую засудили. только ее и беру
05.03.2014 в 10:48
Как эту дрянь можно есть?:)
05.03.2014 в 10:49
Хотелось бы Вам высказать претензию: даже на снимке (4-е место. «Докторская» от Бобруйского мясокомбината) толком не видно полного состав продукта - не говоря о том что в магазине не считают нужным этикетки приклеивать не закрывающие СОСТАВ.
05.03.2014 в 10:51
Фото: Алексей Матюшков - это замечанив в первую очередь ВАМ !!!!!!!
ПЛОХО и очень плохо как фотограф!!!!!!!!!!
05.03.2014 в 10:52
Боюсь моя котейка, вообще не притронулась бы ни к одному куску... Она даже мясо не все ест... вот и думай потом, что туда добавляют????
05.03.2014 в 10:52
Сосиски рулят.
"Автаз":


Как известно, сейчас курить здоровее, чем сосиски...
05.03.2014 в 10:53
Кушают дети и мещане, гражданин редактор!
"Letnab":

http://ic.pics.livejournal.com/ferosium/60453408/103144/103144_900.jpg А как насчёт просто мясосодержащей колбаски?
"Iton":


А кто вам сказал, что там мясо, кроме как в названии?
05.03.2014 в 10:54
"Полезная колбаса", это конечно тот еще лол. И то, что многие "потреблители" ведуться на яркий вкус и цвет, тоже не новость. Но, по составу бобруйская больше всех похоже на ту, которую я бы купил, если бы теща попросила или в каком-то ином фантастическом случае. Что в принципе и доказал котэ. :)
05.03.2014 в 10:55
хахаха, так и знал, что про кота кто-нибудь да напишет_))))) так еще и лайков больше всех!!!!!! Примитив...
05.03.2014 в 10:55
Сам стараюсь брать эту "серую" бобруйскую колбасу. Коты не ошибаються - моим она тоже нравится. И по мне она самая правильная на вкус.
05.03.2014 в 10:56
Информация от производителей : В колбасе есть всё кроме мяса . Попробуйте это дерьмо предложить кошке ! Кошки это дерьмо даже обнюхивают с опаской .
Варёную колбасу коммунисты не жрали , а скармливали её пролетариату .
Тесты - это иллюзия для ЛОХОВ !
05.03.2014 в 10:56
глутамат натрия решает!
05.03.2014 в 10:57
По-факту: глутамат натрия - рулит... Зато дешево.
05.03.2014 в 10:57
правильный кот! розовый цвет значит дофига добавок! а вколбасе на первом месте глутамат натрия!! усилитель! зачем он в колбасе??? а втой которую выбрал котейка все как надо! еште сами свою химию! а я выбираю всегда колбасу по составу!
Да вид не очень, но все остальное как надо!
05.03.2014 в 10:59
А на экспертов по примеру контрольной закупки денег пожалели? Своей статьёй поощряете мясокомбинаты на применение добавок. Оценка - огромный КОЛ.
05.03.2014 в 11:02
Эту розовую массу вообще нельзя есть, а они еще и пытаются разобраться в сортах г...на
05.03.2014 в 11:02
кто то еще ест эту лабуду? не советую...гастрит вещь нехорошая
05.03.2014 в 11:03
Надеюсь все дегустаторы живы и здоровы.
05.03.2014 в 11:07
15Gramm, естественно!
И заметьте, это, как Вы выразились "говно" ем всю жизнь каждый день!
05.03.2014 в 11:07
Я бы тоже бобруйской отдал место на пьедестале.
05.03.2014 в 11:09
Похожий эксперемент проводился на первом канале. Колбаса, выпущенная по ГОСТ (с содержанием мяса 90%) мало кому понравилась и даже кот подался искушению от усилителей вкуса. здесь котэ грамотный
05.03.2014 в 11:10
первых 3 места - образцы с усилителем вкуса и аромата...
05.03.2014 в 11:10
больше доверяю коту!!!!
Кстать ОНЛАЙНЕР.. вы бы провели дегустацию среди домашних животных!!!!! эти носы точно не обманешь
05.03.2014 в 11:12
Сергей Шнуров помню пел-"Любит наш народ всякое гавно")))
05.03.2014 в 11:13
Вот так всегда, побеждает химия!!! Натуральное не любим, но все за здоровый образ жизни и все читают состав на упаковке))))
05.03.2014 в 11:13
Кота не обманешь.
05.03.2014 в 11:14
Минская - № 1, кто бы сомневался.
Бумага - это есть бумага, минская или гродненская.
Вкуснее мяса ничего нет.
05.03.2014 в 11:16
Как можно дегустировать то, что вкуса не имеет. Мои вкусовые рецепторы отказываются воспринимать колбасу , как продукт...
05.03.2014 в 11:17
Набрали экспертов с улицы которые высказали свои предпочтения, взяли бы вторую такую же группу и результат стал бы противоположным ...Глеб По вареной колбасе фанатеет с детства. Признается, что плакал, когда обнаруживал в холодильнике ее отсутствие... на фото видно к чему привела его эта пагубная тяга :))) Сосиски , сордельки , и такие колбасы, это вообще не пищевой продукт - отходы мясного производства , костная мука, и куча химикатов чтоб перебить истиный вкус. Это скорее корм, для людей которые особо не заморачиваются чем забить кишку )))
05.03.2014 в 11:18
Не хапае фоты прадуктаў, з якіх атрымоўваюць эмульсію ))
05.03.2014 в 11:23
3-е место. «Докторская домашняя» из Волковыска - я на картинке увидел "Докторская Ароматная", домашнюю так и не увидел, как ни приглядывался...
"konst1881":

Исправили, опечатались
05.03.2014 в 11:23
Зачем её дегустировать? Достаточно посмотреть на лица тех кто её постоянно потребляет, прекусывает, дилетантов, редко кушающих!
05.03.2014 в 11:24
Мясо дорожает,а варенная колбаса практически нет,из чего она сделана?)))
05.03.2014 в 11:25
а где Галерея вкуса?
"kamonya":

Галерея вкуса - это птица со вкусом свинины, не прошла по условиям
05.03.2014 в 11:27
Еще раз доказали, что самые громкие крикуны ни в чем толком не разбираются, кроме этикеток))))))
05.03.2014 в 11:29
Котэ атжог!
05.03.2014 в 11:30
Лучший дегустатор - это кот!
"adamant_moon":

Для чистоты эксперимента, следующий раз проведите дегустацию среди котов.
05.03.2014 в 11:31
даже кот не хочет есть туалетную бумагу
05.03.2014 в 11:32
Кот вредной не посоветует )
05.03.2014 в 11:32
Дегустаторы - смелые люди. Я такой "колбасой" даже собак кормить не буду.
05.03.2014 в 11:34
Коту надеюсь,дали ливерки с валерьянкой,после такой гадости)))
05.03.2014 в 11:35
Еще раз доказали, что самые громкие крикуны ни в чем толком не разбираются, кроме этикеток))))))
"shpilka":

заявила Шпилька :)
05.03.2014 в 11:35
Как по мне -если дегустировать докторскую или мортаделлу то все виды колбас должны быть докторскими или мортаделлами. В Волковысске делают "Любимая микс".От цэ ж колбаса!!!
05.03.2014 в 11:39
Боюсь моя котейка, вообще не притронулась бы ни к одному куску... Она даже мясо не все ест... вот и думай потом, что туда добавляют????
"ColdDay":

Попробуй, мой котэ фарш из магазина не ест, как и мясо не всякое, которое тоже может быть шприцовано различными добавками. А вот Бобруйскую докторскую кушает.
05.03.2014 в 11:39
9001, и откуда ты наз знавал?
"globba":

Дык работал я в стародавние времена в Бевалексе.
05.03.2014 в 11:44
фотографу бы порекомендовал почитать основы цветокоррекции и баланса белого.
05.03.2014 в 11:45
Катышки, блютуз на ушах..........я убит.
05.03.2014 в 11:45
Реклама бобруйской?
05.03.2014 в 11:47
9001, и как тебя звали, если не секрет? :)
05.03.2014 в 11:49
Мдя... что и следовало доказать. Глутамат натрия рулит, химия - рулит. Единственная колбаска которую тут можно есть - указал Котэ. И по составу тут можно есть ТОЛЬКО ее. Остальные - ОТРАВА, как и большинство продуктов на наших прилавках... к сожалению.
05.03.2014 в 11:50
Реклама бобруйской?
"DreamOn":

Интересно, сколько они коту заплатили?
05.03.2014 в 11:51
Состав: пищевая добавка, усилитель вкуса и аромата, стабилизатор цвета, соль, сахар


Брррр отрава
"kiyen":

Ха-ха. Вы еще залепите, что это химия!) А вы что кушаете?
"Hateandcruelty":


Мясо.
05.03.2014 в 11:52
кот молодец, указал на то, что я должен сегодня купить в магазине :)
05.03.2014 в 11:53
Ольга, маркетолог. Колбасу ест не очень часто, потому что за здоровый образ жизни. Предпочитает ветчину.

Насмешила. : ) Что именно в ветчине от здорового образа жизни? Составчик, зачастую, похлеще колбасы. Мда уж, маркетолог.

По факту: лучшая "Мортаделла" Брестского мясокомбината.
Удивительно, что многие участники предпочитали гродненский мясокомбинат до начала дегустации. Не большой спец в целом по колбасе, но та же "Мортаделла" гродненская совсем не вкусная.
05.03.2014 в 11:53
Колбаска когда-то была в СССР НИ КАКИХ КРАСИТЕЛЕЙ, НИ КАКИХ ДОБАВОК..
05.03.2014 в 11:54
Не покупал эту туалетную бумаги и не собираюсь покупать
05.03.2014 в 12:00
не читал до конца кто там из колбас победил, но поедание колбасы осуждаю впринципе
люди, где у вас мозг такое кушать?
http://www.youtube.com/watch?v=1oa-IxvvvNY
"U-Turn":

И что вы хотели этим сказать. В видео обычная халатность, которая происходит везде. С этим надо бороться.
Если так подходить, то вы должны все сами выращивать у себя на огороде. Вы наивно полагаете, что продукты, которые вы покупаете в гипермаркетах, хранятся в лучших условиях.
05.03.2014 в 12:06
Марцаделла лучшая
05.03.2014 в 12:06
У Борисовского мясокомбината варенка лучшая, как и сырокопченые колбасы, которые только у них коптятся именно на древесных опилках, а не в жидком дыму! Еще при ссср борисов был единственным, кто специализировался на выпуске копченых колбас, и они сохранили традиции, это классика.
"Сегодня сырокопченые колбасы выпускают многие перерабатывающие предприятия Беларуси. Но только ОАО «Борисовский мясокомбинат» продолжает традиции натурального копчения. На территории предприятия расположена башенная вертикальная коптильная установка карусельного типа, которую используют для холодного и горячего копчения. Она представляет собой шахту выстотой с 6-этажный дом, в нижней части которой размещается топочное отделение"
05.03.2014 в 12:13
Поколение чыпсау и колы выбрало в лидеры самые вредные и ядовитые колбасы,я же соглашусь с Глебом и кошаком поставлю на первое место Борисов,она лучшая и самая если так можно сказать безвредная.
05.03.2014 в 12:14
Кошак сделал правильный выбор, мой тоже только эту варёную колбасу жрёт.
05.03.2014 в 12:17
Многие сошлись во мнении, что у колбасы более яркий вкус за счет специй. Комментарии у всех похожи: богатый и яркий вкус, нотки копчения.

Жидкий дым - наше ВСЕ!!!!!!
05.03.2014 в 12:18
http://content.onliner.by/news/2014/03/default/905fee3737b54d3b04777665bf11911e.jpg

блин. веревка мешает посмотреть, сколько у нее суток срок хранения....
05.03.2014 в 12:21
Лучшая колбаса -это отсутствие её
05.03.2014 в 12:22
qwerty_123, срок хранения у нее 7 дней
05.03.2014 в 12:23
Мне эта колбаса больше напоминает ливер, — считает Елена.


"привередливая" хозяйка корпоративной кухни жрёт ливерку? вообще уже помешались, колбасу для собак жрать....
05.03.2014 в 12:26
Слуцк и Пинск- самые нормальные производители!
05.03.2014 в 12:28
http://content.onliner.by/news/2014/03/default/905fee3737b54d3b04777665bf11911e.jpg

блин. веревка мешает посмотреть, сколько у нее суток срок хранения....
"qwerty_123":

qwerty_123, 7 суток
05.03.2014 в 12:28
Как на втором месте могла оказаться брестская колбаса? Она ж не вкусная) Только Волковыск!))
05.03.2014 в 12:35
Еще нужно было попробовать образцы поджарить и оценить по запаху и цвету корочки
05.03.2014 в 12:36
Федорович молодец)))
05.03.2014 в 12:38
9001, и как тебя звали, если не секрет? :)
"globba":

А в личку написать?
05.03.2014 в 12:43
Лучшая колбаса - Это свежее мясо
05.03.2014 в 12:44
Не дегустация это, а обжираловка какая-то!... огромными ломтями жрут колбасу, здесь конечно никакой объективности у вкуса не будет. И среди лидеров по колбасе есть Витебский мясокомбинат http://vmk.by/Downloads/archive.zip - почему в список не включили?
05.03.2014 в 12:45
Природу не обманешь.Не ест кот-не пробуй и сам.
05.03.2014 в 12:45
Реклама бобруйской?
"DreamOn":

Интересно, сколько они коту заплатили?
"6614338":

Валерьянки капнули )
05.03.2014 в 12:50
qwerty_123, срок хранения у нее 7 дней
"globba":


qwerty_123, 7 суток
"GooDMooD":


спс! поищем попробуем! котэ и globba не могут ошибаться)))
05.03.2014 в 12:50
колбаса, фу.
Отварная телятина, лошадиный язык, свиные ребрышки. Что может быть вкуснее.
Полиндвица,
05.03.2014 в 12:52
Самая любимая "Как раньше", но в каком гипере они купили ее по 40900 руб.? Она вообще на прилавках редкость и цена ее от 52 т. р. Короче: даешь адрес магазина
05.03.2014 в 12:54
Лучший дегустатор - это кот!
"adamant_moon":

А из людей - Геннадий.
05.03.2014 в 13:00
А где Борисовский мясокомбинат?
05.03.2014 в 13:00
Как это вообще можно есть?
Может еда для нищих, так стоит же дорого?
05.03.2014 в 13:04
Что и требовалось доказать: чем больше усилителей вкуса - тем вкуснее колбаса!
05.03.2014 в 13:11
Нужно было ее в микроволновке подогреть, и посмотреть, какая жижа из какой вылезет, а потом дегустировать.
05.03.2014 в 13:12
Странно, что кот вообще ел эту колбасу.................
05.03.2014 в 13:27
Вспомнилось
http://www.youtube.com/watch?v=dC8GV2At75w
05.03.2014 в 13:28
Как этот шлак можно есть???
05.03.2014 в 13:28
Лучше всех - Волковысские колбаски)
05.03.2014 в 13:30
такие вот "специалисты" собрались... любители глюкомата
Работа связана с этими заводами, и мой вердикт - я остаюсь верен Гродненской и Волковысской...
Слоним - полностью согласен
Брест - возможно и улучшается качество, цели стоят неплохие.
А вообще - советую людям воздерживаться от варенки и сосисок
05.03.2014 в 13:30
Этого я не ем. Я не козёл.
Нет ничего глупее, чем
Если колбаса существует, ее должен кто-то есть.

Ведь, есть и героин, не правда ли?
05.03.2014 в 13:30
Кот зачетный,а насчет вареной колбасы я её вообще не ем вся она сомнительная...
05.03.2014 в 13:30
— Честно? Мне эта колбаса больше напоминает ливер, — считает Елена. — Может, она и очень полезная, и натуральная, но по вкусу не нравится.
Мадам а, что в вашем детстве не было никакой другой колбасы, а только ливерная? Или вы в БССР не жили, а только в эпоху андроида. Борисовского комбината настоящая и кот прав, а Елена привыкла химии. И не разбирается в колбасных шкурках.
05.03.2014 в 13:32
навеяло: "...А Фёдор это я ..." :)
05.03.2014 в 13:33
Еще раз доказали, что самые громкие крикуны ни в чем толком не разбираются, кроме этикеток))))))
"shpilka":

заявила Шпилька :)
"takoyi":

Скажите, а вы не могли бы пройтись по всем веткам, в которых я пишу и там написать то же самое? А то я скучаю и грущу.
05.03.2014 в 13:35
Нет ничего хуже продукции Минского комбината.
05.03.2014 в 13:36
В следующий раз приглашайте 5 котов !
05.03.2014 в 13:40
Разве это колбаса?
05.03.2014 в 13:46
интересно, если обычное [censored] полить ароматизатором, идентичным натуральному "Колбаса", нитритов добавить, чтобы цвет получше был, да добавить усилитель вкуса и аромата, я думаю, что ложками черпать будут так, что за ушами трещать будет. В детстве же говорили, что нельзя "каку" кушать...видно не научили. Кот - настоящий дегустатор!!! Еще одно доказательствотого, что люди пихают в себя все что угодно, лишь бы вкусно.....а производители этим пользуются.
такие вот "специалисты" собрались... любители глюкомата
Работа связана с этими заводами, и мой вердикт - я остаюсь верен Гродненской и Волковысской...
Слоним - полностью согласен
Брест - возможно и улучшается качество, цели стоят неплохие.
А вообще - советую людям воздерживаться от варенки и сосисок
"W()LF":


Брестские пельмени на 2 месте, брестская колбаса на 2 месте - может они просто делают лучше, Гродно и Волковыск?
05.03.2014 в 13:51
Еще раз доказали, что самые громкие крикуны ни в чем толком не разбираются, кроме этикеток))))))
"shpilka":

заявила Шпилька :)
"takoyi":

Скажите, а вы не могли бы пройтись по всем веткам, в которых я пишу и там написать то же самое? А то я скучаю и грущу.
"shpilka":

А я нет. Потому и не пройдусь:)
05.03.2014 в 13:53
эх, жаль с таким котом в магазин нельзя заходить...
05.03.2014 в 13:54
23 года назад, съев очередной бутер с белорусской вареной колбасой, я подумал: "А зачем есть продукт, после употребления которого начинает мутить и тошнить?" С тех пор не ем ничего колбасоподобного. Только мясо, да и то не всякое.
05.03.2014 в 13:54
Похоже на завуалированную рекламу Минского мясокомбината. Ну а вообще, Снов порвет их всех.
05.03.2014 в 13:55
чем же надо кормить кота, что бы он такое вообще ел...
05.03.2014 в 13:55
Сновская лучше всех, зря не включили в список.
05.03.2014 в 13:58
А так осторожно берут... Еще бы пинцетом ее брали бы да пробовали :))
05.03.2014 в 14:01
Доверяю котофедору
05.03.2014 в 14:10
Глеб Валерьевич всегда знал толк в колбасе!
05.03.2014 в 14:13
Самая лучшая - из свойского кабанчика, пальцем пиханая, да с блинчиками и капусточкой из бочки, да под рюмочку..!
"Katolik7":

Аж слюна до пола. ;)))
Быстрей бы дачный сезон - шашлычек под рюмочку. )))))
05.03.2014 в 14:29
Ешьте нашу колбасу!!)))
http://www.youtube.com/watch?v=dC8GV2At75w
05.03.2014 в 14:30
Ну, и зачем нужны все эти люди?? Сразу бы- Федора да и парочку друзей с помойки и результат был бы быстрее, и выбор качественнее.
05.03.2014 в 14:35
на онлайнере ответ один на подобные статьи все бел это гэ а вот польская да литовская коубаса вот это смакота не то шо у нас
05.03.2014 в 14:36
Те кто работают на заводах этих, свою колбасу не едят.
"rejey":

каких заводах? это что тебе кирпичный завод??? это мясоКОМБИНАТ!!! ты может и на заводе работаешь...). едят вообще-то, бобруйская НОРМ!!
05.03.2014 в 14:40
В следующий раз приглашайте 5 котов !
"flamever":

ахахаха))))))))) лучший камент ))))))))))))))))))))))))
05.03.2014 в 14:54
Как мясо может быть розовеньким как кожа молочного поросенка? после ообработки серое! Или вам ниразу мама не жарила\варила мясо.
05.03.2014 в 15:00
Колбаса - еда для толстых
05.03.2014 в 15:01
Глеб Валерьевич всегда знал толк в колбасе!
"ivanya1984":

Это сразу видно.
05.03.2014 в 15:06
Мадам Шпылькину я всегда представлял красивой или по крайней мере симпатичной молодой девушкой, а вона оно как вышло =((
Увы... ни того, ни другого. Ни третьего.
05.03.2014 в 15:06
Давно отказался.Не потому что сноб правильный.:-[ Все проще-есть невозможно!Ни дорогую,ни подешевле.Даже голодный,быстрее пельмени куплю сварю,чем варенку.Выброшеные деньги!:-[
05.03.2014 в 15:06
Онлайнер допустил ошибку.
Смысл приглашать людей на мясной тест только в том, чтобы комиссионно зафиксировать выбор Федора.
05.03.2014 в 15:08
Котяра молоток! По рецептуре выбрал где меньше химии.
05.03.2014 в 15:09
Еще раз доказали, что самые громкие крикуны ни в чем толком не разбираются, кроме этикеток))))))
"shpilka":

заявила Шпилька :)
"takoyi":

Скажите, а вы не могли бы пройтись по всем веткам, в которых я пишу и там написать то же самое? А то я скучаю и грущу.
"shpilka":

А я нет. Потому и не пройдусь:)
"takoyi":

Господин соврамши.


Яичко, меня там не было. Так что продолжайте дальше развивать воображение.
05.03.2014 в 15:09
меня в последнее время очень пугает качество сосисок
05.03.2014 в 15:09
Яичко, а то!
05.03.2014 в 15:13
Состав: пищевая добавка, усилитель вкуса и аромата, стабилизатор цвета, соль, сахар


Брррр отрава
"kiyen":

Ха-ха. Вы еще залепите, что это химия!) А вы что кушаете?
"Hateandcruelty":

Геи любят что-нибудь "этакое". Наверное.
05.03.2014 в 15:15
Лучшая колбаса - это свиные плечи)
05.03.2014 в 15:17
В Гродно обуховская продается, её обычно покупаю, гродненская раньше лучше была, толи в магазине долго лежит, толи стали не докладывать мяса
05.03.2014 в 15:21
Ура, победила подделка под мясо, что неудивительно
05.03.2014 в 15:32
кота в штат возьмите, пусть заключающую экспертную оценку выставляет...да и платить не надо
05.03.2014 в 15:34
Кот - единственный объективный и неподкупный эксперт.
05.03.2014 в 15:44
Достаточно было позвать на тест кота)
05.03.2014 в 15:44
не читал до конца кто там из колбас победил, но поедание колбасы осуждаю впринципе
люди, где у вас мозг такое кушать?
http://www.youtube.com/watch?v=1oa-IxvvvNY
"U-Turn":

И что вы хотели этим сказать. В видео обычная халатность, которая происходит везде. С этим надо бороться.
Если так подходить, то вы должны все сами выращивать у себя на огороде. Вы наивно полагаете, что продукты, которые вы покупаете в гипермаркетах, хранятся в лучших условиях.
"morvel":

продолжайте кушать колбасу
05.03.2014 в 15:56
Ну и дегустаторы. Выбрали колбасу с усилителем вкуса. Кушайте на здоровье!
А еще можно камень усилителем посыпать-вам и это будет вкусно, а главное дешево. Мозги в дегустации не участвовали.
05.03.2014 в 15:59
Некорректный выбор образцов, как можно изначально сравнивать бобруйскую колбасу без добавок и колбасы с добавками? конечно те, которые с кучей добавок на вкус отличаются, для того добавки и добавляют, я хоть и из минска, но покупаю только продукцию бобруйского мясокомбината, у них действительно много вкусной и качественной продукции! А кот молодец, его не обманешь ))))))))))))))
05.03.2014 в 16:00
Кот знает толк!)
05.03.2014 в 16:11
Продукцию минского мясокомбината вообще стороной обхожу. О ее качестве спросите у сотрудников, тех кто ее готовит (если у когото на счет качества есть сомнения)! Когда увидел, что Гродненская на 5-м месте, сразу понял кто заказал и оплатил весь этот материал. Кроме того, уважаемые дегустаторы, нельзя сравнивать не сравниваемое! Кто, кто, а маркетолог должен был быть в курсе, если только у него не покупной диплом и знаний "НОЛЬ". Почему еще не сравнили воду из колодца, минеральную воду, воду с крана и дисцилированную?
Раньше об onliner.by был лучшего мнения.
05.03.2014 в 16:12
Я сегодня не обедал на работе!!! А тут такой репортаж!!! Издеваетесь??? Захлебнусь сейчас!!!
05.03.2014 в 16:14
Составленный рейтинг нужно читать снизу вверх - лучшая на 6-м месте, худшая - на 1-м. Кот выбрал лучшую из предложенного, жаль ему не дали Гродненскую и Слонимскую!
05.03.2014 в 16:16
Мы раньше всегда так проверяли колбасы, сосиски и сардельки.
Вот только кошка потом умерла :(
05.03.2014 в 16:27
А где гомельский мясо-комбинат?)) У нас вообще-то лучшая колбаса!
05.03.2014 в 16:37
Сума посходили - как это можно в себя засунуть добровольно?
05.03.2014 в 16:39
Кот нашел колбасу без ГЛУТАМАТА
05.03.2014 в 16:48
На сколько я понимаю, добавки добавляют в колбасу, чтоб было вкусно, именно поэтому они и выбрали колбасу с наибольшим количеством добавок, и никто их не подкупал.
05.03.2014 в 16:51
Ни в коем случае не употребляйте в пищу т.н. "варёнку", да и другие колбасы гос. производства исключите из рациона. Никто не знает, кроме производителя (узкого круга), что там нафаршировано. В варенке основой являются свиная шкура, крахмал и пр. дрянь, в т.н. "дорогих" сортах, типа сырокопченых и сыровяленных - сплошная обрезь, пленки, и то, что отделяется от костей посредством пара, только всё это "нарумянено" всякого рода красителями, напичкано ароматизаторами и подано на ветрины. Кстати, колбаса имеет четыре "жизни".
Так что купите лучше кусок мяса и приготовьте всё, что угодно, в т.ч. и колбасу.
Приятного аппетита!
(Рассказал бы, как сослуживец заказывал партию колбасы для свадьбы, да не хочу вас полностью от неё отворачивать).
05.03.2014 в 16:56
Надо попробовать бобруйскую
05.03.2014 в 16:56
смотрите на состав ??? как можно кушать такое дерьмо?)
05.03.2014 в 16:58
А где Гомельский мясокомбинат???????
05.03.2014 в 17:05
Хуже ИнкоХуда бывает только БылАтМыт(((((((((((((
05.03.2014 в 17:07
кот красавчик!
05.03.2014 в 17:12
Еще нужно было попробовать образцы поджарить и оценить по запаху и цвету корочки
"vburch":


Вот именно! Я помню еще советскую колбасу из 90-х сделанную по ГОСТУ.
Её структуру, цвет и вкус.
Если пожарить, то она сохраняет консистенцию, не кукожится, и не расползается как нынешние в полужидкий блин.
Сейчас такой НИГДЕ нет.
Предпочитаю сам сделать пальцемпиханую колбасу.
05.03.2014 в 17:14
Красиво на докторской жиры прикрыли)
05.03.2014 в 17:25
Котэ не обманешь).
05.03.2014 в 17:26
вообще не ем эту гадость! Кот мой тоже)
05.03.2014 в 17:27
Особая Краковская...помниться даже Зине профессор Преображенский запрещал есть такое. А тут...дегустация, вы ещё дегустацию туалетной бумаги устройте.
05.03.2014 в 17:34
Солидарен с котом. Долой глутамат натрия!
05.03.2014 в 17:46
Коту верю
05.03.2014 в 17:56
А где Витебская
05.03.2014 в 18:00
Статья норм. Можно почитать - убить время.
А колбасу Березовского мясокомбината как покупала, так и дальше покупать буду. И кошка ее ест.
05.03.2014 в 18:11
Вывод: бабы в мясе ничего непонимают. Не зря еще с давних времен повелось, что шашлыки, отбивные делает только мужчина. Женщины только суп из костей и курицу.
05.03.2014 в 18:11
если бы у нас был такой нос как у кота Фёдора, то мы бы выбегали с магазинов как ошпаренные((
05.03.2014 в 18:13
Котик такая лапушка, просто загляденье.)
05.03.2014 в 18:31
Остальные образцы он нехотя понадкусывал.

Тем самым подтвердив своё украинское происхождение :)
05.03.2014 в 18:34
народ не обольщайтесь, при советской власти колбаса была вся натуральная но ее не хватало, запрети сейчас применение пищевых добавок - и опять колбасы хватать не будет. а уж про ветчину и говорить нечего. самые натуральные - это сухие колбасы.
05.03.2014 в 18:34
А где оршанская,которую в Москву вагонами возили?
05.03.2014 в 18:43
Даже кот не жрет.
05.03.2014 в 18:46
Фёдор-рулит!!! Кота никогда не обдуришь! У меня живут две кошки, история из жизни! Купила моя благоверная какие-то сосиськи. Мы их сварили, а до этого я втихаря порезал одну своим котярам. Поели мы с аппетитом и только потом я обнаружил- что мои кошки к ним даже не притронулись! Результат- всё семейство(кто больше, кто меньше) ночь провело на горшке. Вот и сделайте вывод!
05.03.2014 в 18:47
Ха,ха))))Всё прочла о дегустации!Сама работаю в этой сфере и с этими мясокомбинатами!Забавно что первое место взял Минск а Гродно и Волковыск в аутсайдерах!!!!Кто выбирал дегустаторов?В Минске лучьше всего продаёться из варёнки Волковыск и Гродно и это....факт!!!!
05.03.2014 в 18:54
кто к чему привык... поэтому и
В Минске лучьше всего продаёться из варёнки Волковыск и Гродно и это....факт!!!!
такие минчане ............
05.03.2014 в 18:54
Кстати....насчёт прикола с котом!!!!На тарелочку можно было положить и мышку,я думаю котофей предпочёлбы...еЁ!!!!
05.03.2014 в 18:57
http://www.snov.by/ru/catalog/23/182/135/
Надо было пробовать "Мортаделла" от Снова!
05.03.2014 в 18:57
где в Минске найти ту колбасу, которая понравилась коту? может кто знает, подскажите пожалуйста
05.03.2014 в 19:09
по моему Глебу пофигу на название колбасы
05.03.2014 в 19:14
ой, какая интересная статья))) спасибо... коту)))
05.03.2014 в 19:15
Геннадий самый адекват, по лицу видно, самый опытный!
05.03.2014 в 19:22
Сноуден шифруется под ИП под именем Федор http://content.onliner.by/news/2014/03/default/97d62cd5d35cc871de9c69e90a65fe42.jpg
05.03.2014 в 19:26
не читал до конца кто там из колбас победил, но поедание колбасы осуждаю впринципе
люди, где у вас мозг такое кушать?
http://www.youtube.com/watch?v=1oa-IxvvvNY
"U-Turn":

Даже не буду смотреть,и так знаю про что) Но инохда то мона.
05.03.2014 в 19:28
Похоже на завуалированную рекламу Минского мясокомбината. Ну а вообще, Снов порвет их всех.
"vova.shigaev":

Только если в стране снов
05.03.2014 в 19:28
Лучший дегустатор - это кот!
"adamant_moon":

а кто ещё мышатину в колбасе распознает? :)
05.03.2014 в 19:28
Глеб знае толк у калбасе!!
05.03.2014 в 19:31
Я сегодня не обедал на работе!!! А тут такой репортаж!!! Издеваетесь??? Захлебнусь сейчас!!!
"unimaxllc":

лучше поголодать чем есть что попало
05.03.2014 в 19:31
Но я в ярости! Онлайнер филонит! Мортаделла - это не самый лучший сорт от БМ! Самая рульная - ДОКТОРСКАЯ ВЫСШИЙ СОРТ! А что в магазе хороший товар не продают, это пофик.
05.03.2014 в 19:33
Даже кот не жрет.
"sergey861":

коты ливерку и печёнку уважают. так что если в колбасе много субпродуктов, её кот слопает первой.
так что не показатель вовсе.
05.03.2014 в 19:33
Завязывайте с вареной!
Проведите дегустацию молока с огурцами.
05.03.2014 в 19:35
ждем видео --как тошнит кота--
05.03.2014 в 19:39
Почему никто импортной в слепой дегустации им не положил, мне очень важно мнение глутаматчиков о том, какая лучше, наша или заграничная.
И нигде не написано про процентное содержание мяса в этом "продукте".
Сам вареную колбасу один раз покупал за последние лет 7, год назад. Заинтриговало, что испанская и было указано, что мяса 54 или 56 процентов. Ценник был меньше 60 тысяч рублей за кило.
05.03.2014 в 19:43
Лучшая колбоса-мясковит Витебский мясо комбинат.
Если честно пустой и не объективный репортаж...
05.03.2014 в 19:55
Я сама недавно в городе была,
Зашла под вечер к другу по делам.
Ну то да сё, немного чаю попила,
Так отравилась, чуть не померла.

А горилка, це горилка,
А горилка, це горилка,
А горилка, це ж горилка,
А горилка, це горилка.
Га-о-э-ри-элка, гори-горилка.
:D
05.03.2014 в 20:09
для ценителей сальных лиц
05.03.2014 в 20:11
По итогу:

Глутамат - лучший концентрат,
Есть тебя - я очень рад.
05.03.2014 в 20:14
_Shurik_, в короне тц "замок" она бывает весьма часто
05.03.2014 в 20:34
а кот только нюхает попробовать нерескует "там мяса нет"
05.03.2014 в 21:06
У меня мама в колбасном отделе работает, в крупном универмаге более 20 лет. Сказала что в победителях больше добавок. По качеству и его стабильности гродненский лидер, а также хвалила березовский (который у них называется на слэнге "береза") и слонимский. Т.е. в противоположном от дегустаторов порядке.
А вообще лучше её не есть=))
05.03.2014 в 21:32
Больше всего нашим дегустаторам, учитывая сумму их баллов, понравилась самая дешевая из представленных колбас, зато с усилителем вкуса.


Все верно, неважно из чего сделана, важно сколько приправы положили.
05.03.2014 в 21:33
А вообще я лично тоже предпочитаю гродненскую. А кошка выбирает курицу, сырую :)
05.03.2014 в 21:53
Варёная колбаса - не мясо.
Хотите есть МЯСО - ешьте натуральное, а не переработанное, цените свой организм.
Как товаровед, могу с полной уверенностью говорить, что лучше 3 раза в неделю позвольте себе мясо, а не каждый день - колбасу.
05.03.2014 в 22:11
БОБРУЙСКАЯ- самая лучшая вареная колбаса на сегодняшний день! Настоящий вкус детства. Только натуральные компоненты и никакой химии. Люди просто уже не помнят и не знают вкус настоящей колбасы.
Глютамат натрия ( пятый вкус) действует как наркотик, снижает зрение, с ним обычная вода становится по вкусу как куриный бульон, любая гадость куда добавлен глютомат натрия становится вкуснятиной, его хочется еще и еще. Изобретен японцами для добавления в пищу камикадзе но и они делали его из натуральных водорослей, а сейчас это сплошная химия(причем очень вредная).
05.03.2014 в 22:28
Почитайте о глутамате натрия-тихом убийце!http://lazarev.org/ru/interesting/full_news/glutamat_natriya_e-621_1/
05.03.2014 в 22:30
Кушайте люди индюшатину-всяко полезнее будет!
05.03.2014 в 22:39
Кот повел себя как скот! Что не съел - понадкусал!
05.03.2014 в 22:43
Что за сорт такой "экстра"? Есть сорт высший, есть сорт первый и второй. А вот экстра - что-то новоявленное или вновь придуманное.
05.03.2014 в 22:52
Интересно ознакомиться с рационом питания всех этих, кто "колбасу я не ем!". Подробно про завтрак, обед и ужин.
05.03.2014 в 23:20
дожили, всякую "каку" в рот тащить, дегустируйте настоящее мясо - сыровяленную палендвицу!
06.03.2014 в 0:00
ем только мясо (свинина, говядина, курица), чего и всем желаю!
06.03.2014 в 0:02
Да уж....вареная колбаса с нотками копчения--что может быть дурнее???Варенка и копченая))))Невозможная технология,да и мыльная она во рту эта "как раньше"....вот единственная стоящая -это бобруйская,ибо это ГОСТовская колбаса,по госту 1979 года!!! СССРовский гост,а это полнейшая гарантия качества....да и что говорить -привыкли к химии,вон волковысская и минская-состав огонь!)) надо было белатмитовское что нибудь всунуть в тест-вот весело было бы если б кого "накрыло" на месте)))
06.03.2014 в 0:10
где в Минске найти ту колбасу, которая понравилась коту? может кто знает, подскажите пожалуйста
"_Shurik_":

Да в "короне " встречается часто,а вообще по ГОСТу еще витебск делал,орша,гродненскую покупал...да-брестский МК-т -тоже я когда-то покупал (на давненько -года 2 назад), еще наш минский по госту тоже докторскую делал раньше....но в последнее время могу видеть только бобруйскую и оршанскую,может незамечаю других? в названии только "докторская" без всяких элитная,премиум,смачная,с маслом-это уже другая рецептура,абсрлютно не свойственная гостовским рецептурам...
06.03.2014 в 0:46
Котэ крут!)
06.03.2014 в 8:26
Колбасу ест не очень часто, потому что за здоровый образ жизни. Предпочитает ветчину.

Не многим лучше для здоровья, к сожалению

А самая вкусная Biovela, особенно сосиски. Еще бывают российские из натурального мяса или еще какие-то с языком, но почему-то к нам редко возят
06.03.2014 в 9:28
Игнорировал продукцию Минского мясокомбината. Недавно купил Советскую. Наверное, то же самое, что и "Как раньше". Первый раз понравилось. Второй раз меньше, а третий -абы что. Вывод: нет стабильности в качестве. Кстати, этим грешат многие производители пищевой продукции в Беларуси. Как-то раз на раз не приходится.
06.03.2014 в 9:40
рекомендую Университетскую - без добавок
"stoGramm":

Кто вам сказал!!!
06.03.2014 в 9:41
Как эту химию вообще есть можно? Сплошные усилители и загустители!
"digvic":

А сколько еще, что не написано на этикетке!
06.03.2014 в 9:53
Ха,ха))))Всё прочла о дегустации!Сама работаю в этой сфере и с этими мясокомбинатами!Забавно что первое место взял Минск а Гродно и Волковыск в аутсайдерах!!!!Кто выбирал дегустаторов?В Минске лучьше всего продаёться из варёнки Волковыск и Гродно и это....факт!!!!
"Mari79":

И я работаю. читаю со смехом! Дегустатары! Видели бы люди один раз как делается колбаса, не ели бы пол года, сколько брака перерабатывают, всевозможные эмульсии из СВИНОЙ КОЖИ, и т.д.
06.03.2014 в 10:04
Как говорит первоклашка-сосед:Я КОЛБАСУ есть не буду-Это мясо МЕРТВЫХ животных, А СОСИСКИ РАСТУТ НА ДЕРЕВЕ!!!!....
"malina7":

Я в восторге от этого комментария! Первоклашке привет!
06.03.2014 в 10:42
Глебу бы того... поменьше колбасы-то...
06.03.2014 в 12:06
бедный котик.почитайте состав нашей колбасы-одни консерванты,E,усилители вкуса и т,д
06.03.2014 в 12:13
если кот не жрет, значит и нам не следует!!!
06.03.2014 в 15:03
ни один доктор при дегустации "докторской" не пострадал, а только приобрёл новых клиентов
06.03.2014 в 15:13
Ну. Глутамат натрия победил. Это и до дегустации было очевидно.
Любопытный повод для маркетологов подумать о том, что покупатели привыкли к добавкам.
Правильно! Меньше мяса и натуральных ингредиентов и больше хрящей, отходов и глутамата натрия! Хороший совет, онлайнер.
06.03.2014 в 15:43
Надо доверять природе))) Кота не обманешь! Ему цвет пофигу, коты видят мир в серых тонах. Ему специи нафиг, коты - хищники. Отсюда мораль - кот выбирает ту колбасу, которая пахнет мясом, ну и на вкус - мясо)))
P.S. Моя кошка вареную колбасу и сосиски/сардельки не ест... брезгует соей, глутаматом и специями)))
06.03.2014 в 16:31
а где туалетная бумага, про присутствие которой в кабаське, очень многие доказывают?
06.03.2014 в 17:07
korolefff, коты всегда выбирают правильную натуральную пищу...
06.03.2014 в 18:20
а когда водку будете дегустировать?
...и где?!
06.03.2014 в 18:29
Ешьте океаническую рыбу - и не жужжите про антибиотики, усилители и пр...
"Сержант_Тиран":


Это вы про генетического монстра, норвежского лосося?
06.03.2014 в 18:54
Кошак сожрал самую дорогую колбасу))) бобруйские корни дают о себе знать)))
"korolefff":

спасибо за комментарий))он мне поднял настроение)
06.03.2014 в 18:58
А вот гляньте, самая большая вареная кобласа. Сделали её в начале года
06.03.2014 в 19:03
Минский мясокомбинат луще вобще ничего не брать
06.03.2014 в 21:02
>состав на фото
>эмульгатор трифосфат натрия 5-замещенный
что-то я перехотел есть.
06.03.2014 в 21:04
>«Докторская» от Бобруйского мясокомбината
вроде на составе ничего лишнего нет, буду покупать ее.
06.03.2014 в 21:27
Глебу бы того... поменьше колбасы-то...
"Lupincvetok":

Это почему мне вдруг колбасы поменьше?????
06.03.2014 в 22:01
колбаса хороша к пиву с бутербродами.
06.03.2014 в 23:06
korolefff,
Устами кота гласит истина!!!!все остальное не совсем съедобное
06.03.2014 в 23:22
Люди привыкли к глутамату и без него еда - уже не еда)
"neromantik":

Это верно.Усилитель вкуса глутамат натрия (Е621) - это пищевой наркотик. Специально посмотрел состав всех - первые 3 места содержат глутамат. Ясное дело - химия всегда"вкуснее"!
06.03.2014 в 23:50
а кот любит мясо и рыбу!!! а не колбасы и паштеты!!!
06.03.2014 в 23:50
грёбаный глютамат!!!
07.03.2014 в 0:10
Люди привыкли к глутамату и без него еда - уже не еда)
"neromantik":

Это верно.Усилитель вкуса глутамат натрия (Е621) - это пищевой наркотик. Специально посмотрел состав всех - первые 3 места содержат глутамат. Ясное дело - химия всегда"вкуснее"!
"rudokop":
у вас в меню только органик/био продукты?
07.03.2014 в 2:48
А работать кто будет??? А то дегустируют они в рабочее время небось...
07.03.2014 в 4:22
Хорошая дегустация, но расстраивает такая тяга общественности к усилителям и пр. химии в колбасе. Если бы покупатели более критично относились к составу продукта, то у нас, возможно, появился бы выбор нормальных продуктов с хорошей и безхимозной рецептурой.
07.03.2014 в 9:05
новый тип рекламы - котэреклама
07.03.2014 в 11:26
Гадость редкостная триполифосфатная! Эта ваша колбаса! Не ем её никогда. Только за натур. мясо и фарш.
07.03.2014 в 11:27
Гадость редкостная триполифосфатная! Эта ваша колбаса! Не ем её никогда. Только за натур. мясо и фарш.
07.03.2014 в 11:45
я бы на их месте этот картон не ел бы.
p.s.- первые колбасы весьма странные, практически без добавок..потому что Белорусские ?
07.03.2014 в 12:43
Глебу бы того... поменьше колбасы-то...
"Lupincvetok":

Это почему мне вдруг колбасы поменьше?????
"globba":

Жадина он просто.
как вообще это можно есть?
07.03.2014 в 19:29
Эх, Федя.
07.03.2014 в 21:13
И не запивают, во дают.
08.03.2014 в 11:35
Кошак сожрал самую дорогую колбасу))) бобруйские корни дают о себе знать)))
"korolefff":

КОТЭ назван неправильно .Ну какой он Федор . он рыжий . породистый местечковый Левушка. Приятного ему аппетита .только не стремных колбас . а мяска . рыбки .курочки .
08.03.2014 в 20:00
Колбаса-сполшной сурогат. Как и сосиски, поляндвица пропитанная... Сейчас к ним присоединились - молоко с улучшайзерами, почти все молпродукты с химией, хлеб, хлебо-булочные изделия... Всем этим нас травят, даже о детях не забывают с лозунгами "детские" сосиски! Главное ведь - ПРИБЫЛЬ!
08.03.2014 в 20:10
Если бы никто не брал - стали бы лучше делать. Но как же люди смогут обойтись без "колбасы", укрепленного молока, псевдотворога, сметаны из пахты, масла без запаха, хлеба из шелухи, шоколада без какао, крахмальных соков и прочей суспензии ???
08.03.2014 в 22:56
Онлайнер, как можно было сравнивать разные колбасы? Сорт экстра и высший сорт?Это совершенно разные колбасы...Условия не равны у образцов. вы бы еще представили для дегустации тот же сорт экстра и самый низший - второй сорт - а что?подумаешь, никакой разницы.......
09.03.2014 в 12:07
Статья в очередной раз доказывает, что дешевое не может быть вкусным и качественным, тем более полезным
Кстати мы в семье тоже зачастую прибегаем к помощи кота, он всегда расставляет все точки над "i"
09.03.2014 в 12:30
пиарим минский завод
09.03.2014 в 17:02
лучшая колбаса - это мясо!
09.03.2014 в 18:34
из свойского кабанчика, пальцем пиханая, да с блинчиками и капусточкой из бочки, да под рюмочку..!
"Katolik7":

Это - "вечные" пищевые ценности, уважаемый! И я с Вами согласен!
09.03.2014 в 20:01
самая нормальная из магазинных вареных - диабетическая. (из свежих отборных диабетиков, как я прикалываюсь). но бывает она редко и разбирают ее оочень быстро!
09.03.2014 в 22:06
А почему Гомельская не учавствовала... Пельменей вкуснее чем гомельские не пробовал... Вкус детства!!!
10.03.2014 в 13:22
уважаемый онлайнер. если вы уж бретесь что-то тестировать. так пригласите профессиональных дегустаторов. кому интересно мнение дилетантов? тем более в таком щепетильном вопросе как вкус!!!!
10.03.2014 в 20:17
Глеб, остановитесь!
12.03.2014 в 11:43
Колбаса вареная для вегетарианцев.
03.04.2014 в 10:28
1-е место за глутамат натрия! Котэ надо слушать и состав читать :) Бобруйская самое то!
03.04.2014 в 14:21
Варенку нечего покупать, из такого говна сделана же! Лучше кусок мяса купить!
03.04.2014 в 16:02
кот молодец, выбрал, где меньше химии...
03.04.2014 в 16:03
кот молодец, выбрал, где меньше химии...
03.04.2014 в 16:48
вареная колбаса буээээээ
10.04.2014 в 7:13
Самая лучшая - из свойского кабанчика, пальцем пиханая, да с блинчиками и капусточкой из бочки, да под рюмочку..!
"Katolik7":

Да под вторую, да под третью, ..., да под стол, да под себя...
12.11.2016 в 20:34
Что за порода кота?
25.03.2017 в 0:12
Что за порода кота?
"Andd3dfx":

рыжик обыкновенный
06.07.2017 в 21:56
покупал "Университетскую" на протяжении многих лет ! И вот настал день когда она стала - "такой же ДРЯНЬЮ" как и всё остальное ! ... это начало июля 2017 года ! Сплошной желатин и нет вкуса ( безликая ) во рту распадается на отдельные кусочки не превращаясь в кашицу - как была ранее.