Как сообщили в Главном управлении потребительского рынка (ГУПР) Мингорисполкома, в проекте принимают участие 9 объектов общественного питания. Это рестораны «Славянскі кут», «Гамбринус», «Старые традиции» и «Спутник», а также кафе «У гаспадыні», Blackberry, «Традиция», «Моя дорогая» и «Сатурн».
«Во время Недели белорусской кухни посетителям этих заведений общепита предложат 6 национальных блюд, — уточнили в ГУПР. — В меню будут селянская закуска, суп „Граматка“, рыбник с толченым картофелем и белым соусом, пячисто с картофельными драниками и тминным соусом, гуляш по-радзивилловски с гречневой кашей и клюквенный морс».
Предлагаемые блюда готовят по единой рецептуре. Кроме того, в ресторанах и кафе на них будет установлена одна и та же цена. Так, селянскую закуску гурманам подадут за 35 000 рублей, суп «Граматка» — за 15 000, рыбник с толченым картофелем и белым соусом — за 35 000, пячисто с картофельными драниками и тминным соусом — за 55 000, гуляш по-радзивилловски с гречневой кашей — за 55 000, морс клюквенный — за 5000.
В тему
Минчанин: акция «Неделя белорусской кухни» с дешевыми драниками и похлебкой — фикция и цирк