Белстат: средняя цена обеда в столовой — 13 028 рублей
Главный статистический комитет страны рассказал, как рассчитывает средние цены по стране, на примере средней цены обеда в столовой. Она по Республике Беларусь в октябре 2012 года составила 13 028 рублей. При этом самые низкие средние цены — в столовых Гродненской и Гомельской областях (10 106 и 10 489 рублей), а самые высокие — в Брестской и Витебской (14 720 и 15 653 рублей), сообщает пресс-служба Белстата.
Для расчета средней цены обеда берутся цены в трех столовых в городах района, в областных центрах — в пяти, в городе Минске — в десяти. Всего стоимость регистрируется в 110 заведениях — на предприятиях и учреждениях высшего образования — в 31 городе республики. В цену обеда входят первое блюдо, салат, второе блюдо, горячие напитки, хлеб.
В столовых предприятий в районных городах обед стоит от 7000 до 17 000 рублей, в областных центрах и городе Минске — от 10 300 до 29 000.
Средняя цена по республике рассчитывается из 110 цен обедов, среди которых обеды как за 7—10 тыс. рублей, так и за 25—29 тыс. При этом цены обедов, выбранных для учета в начале года, регистрируются ежемесячно, чтобы можно было сравнить изменение цены на конкретный обед в течение года.
Обед в столовой районного центра стоит 9750 рублей. В него входят салат из капусты, гороховый суп, котлета, макароны и чай.
Цена обеда в столовой учебного заведения в областном центре — 10 450 рублей. В него входят салат из свежей капусты, борщ из свеклы, свиные биточки, картофельное пюре, чай.
В столичном вузе обед стоит 10 300 рублей. В него входят салат из капусты, рассольник, говяжья котлета, рисовая каша, чай, хлеб.
В заводской столовой в районном центре можно пообедать за 15 550 рублей. В стоимость обеда входят овощной салат, борщ, колбаски «По-могилевски», пюре, хлеб и какао.
В городе Минске обед в столовой на рынке стоит 18 150 рублей. Обеденное меню: салат из овощей, рисовый молочный суп, котлета из цыплят, каша, чай и хлеб.
Таким образом, средняя цена, рассчитанная Белстатом, отражает цены обедов в 110 столовых по всей республике и рассчитывается с учетом разных блюд, которые отличаются и по цене, и по составу. При этом стоимость обеда для каждого человека индивидуальна и зависит от его личных предпочтений и дохода.
