В стране завершается отправка нового пополнения в войска. Пора волнительная и для тех, кто призывается под знамена белорусской армии, и для тех, кто провожает своих сыновей, любимых на срочную воинскую службу. Особо родители и призывники переживают за питание в армейской столовой. Как пишет «Народная газета», напрасно.
Если говорить о питании в войсках, то оно стало намного разнообразнее, констатирует газета. Каждый день в меню солдата присутствуют мясо, рыба, масло, сок, зелень и овощи. И даже знаменитые два вареных яйца по воскресеньям стали реликтом, сегодня этот продукт на солдатском столе появляется три раза в неделю. Более цивилизованной стала посуда — фарфоровая или «нержавейка». Давно уже в армейских столовых не пользуются алюминиевыми тарелками, ложками и вилками, которые, казалось когда-то, помнят времена «Очакова и покоренья Крыма».
Вот как выглядит обед во 2-й инженерной ордена Красной Звезды бригаде: хлеб, свекольный салат с селедкой, наваристый суп и сытные голубцы. В качестве третьего блюда в меню входят кисель и дополнительно апельсиновый сок.
Мамы, говорят специалисты, могут не волноваться: обиженными в плане питания их дети на плацу не маршируют. А если не хватает десерта, то с разрешения командира раз-другой в неделю можно посетить магазин в военном городке и прикупить доппаек. Хотя в праздники конфеты — обязательная добавка к солдатскому рациону. Плюс денежное довольствие около 80 тыс. рублей в месяц. Сумма не бог весть какая, но на сладости и мороженое точно хватит.
К слову, контроль за качеством продукции и процессом приготовления пищи в армии гораздо жестче, чем на гражданке, где покупатель просто полагается на достоверность сертификата качества и совесть продавца. Как рассказал исполняющий обязанности начальника продовольственного управления Министерства обороны полковник Иван Вознюк, все закупаемые для белорусской армии продукты проходят дополнительную проверку на соответствие заявленному качеству.