Формула инфляции в бутерброде с икрой

Эти данные от Белстата всякий раз странными мне кажутся. Я даже не про обед в минской столовой из четырех блюд за 9170 рублей (в ресторане — 27 тысяч с копейками). И это средняя цена обеда, значит, где-то есть и дешевле. Спроси у Белстата, где. Когда смотришь на среднюю зарплату (2,877 млн рублей), она тебе в реальности кажется много меньшей. А когда на средние цены (плюс 208% за год) — так вроде больше они! Просто инфляция и рост цен в нашей стране не всегда одно и то же.

У каждого из нас своя инфляция. Белстат свою вычисляет по формуле:

Не пытаемся вникать. Скажу, что очень большую роль играет удельный вес молока, мяса или жвачки в потребительской корзине, «получаемый по результатам проведения выборочного обследования домашних хозяйств». Может вдруг так оказаться, что на хлеб и на мясо хозяйства тратят одинаково (в декабре 2010-го так и было). Но что ж мы хлеба так много жрем — больше мяса в пять (!) раз? Ну вот как в семье из трех человек может съедать ежедневно полкило хлеба каждый? Да при этом каждый лопает 250 грамм картохи и запивает стаканом молока. Ежедневно! Мясо себе позволить могут раз в три дня. Только тогда хватит на 100-граммовый антрекот. А 66 грамм колбасы в день — хватит на бутерброд. Не всегда, правда, бутерброд с сыром (всего 10 грамм в день). И это не прожиточный минимум — там хлеба в два (!) раза больше, и мяса в прожиточном минимуме почему-то тоже больше. Но живем хорошо!

Я тут поигрался цифрами и составил личную инфляцию для предпринимателя (он же средний класс), мамы в декретном отпуске с ребенком и работяги с завода.

…После смены Петрович по дороге домой купил полбуханки хлеба (157% за год), десяток яиц (246%), колбасу второго сорта (232%) да картошки килограмм. Вот цена на картоху Петровичу понравилась — год назад такая же была вроде. Чудно! Оставалось на бутылку вина крепленого (211%) и сигареты отечественные с фильтром (219%). Но Петрович взял еще и пельменей (226%). Приценивался к котлетам (249%), да плюнул и отошел. Вспомнил, что нормально пообедал в заводской столовке, всего за 9190 (за год обед подорожал в 2 раза). Хотел было Петрович ценами такими возмутиться. Вот прямо у кассы. Но вспомнил, что средняя зарплата в стране выросла тоже солидно — с декабря 2010-го по декабрь 2011-го — 180%! Не котлеты, конечно, и не пельмени, но почти как вино крепленое и больше хлеба.

…Елена Петровна, мама двух детей (младшему всего годик, дочке в школу скоро) в шутку называла свои походы в продуктовый магазин шоппингом. С покупками у мамы все просто: бутылка молока (206%), пару йогуртов (206%), нелюбимая овсянка (323%) и, пожалуй, сегодня курятина (279%). Потом хлебушка немного сдобного (210), яблоки (305%), бананы (199%). На кассе дочка схватила еще жвачку (314%). Мама не удивилась, а просто подумала: «Надо же, сегодня жвачка стоит дороже килограмма яблок год назад!» А зефир (311%) — это, скорее, себе. Младшенькому — сухая молочная смесь (243%), кашка для детского диетического питания (207%) и пару банок фруктовых консервов (251%).

По дороге домой она посчитала, что пособие по уходу за ребенком за год увеличилось, как цена на сухую молочную смесь — в 2,46 раза, с 1 февраля оно составляет 706 880 рублей. Только вот странно, что почти все детское питание подорожало больше, чем выросла официальная инфляция.

…Предприниматель Сергей средним классом принципиально себя не считал. Но позволить мог себе да вот хотя бы икру (202%) на завтрак, масло (223%) и булку (196%). И колбаску сырокопченую с бужениной (250%), не глядя на эти сумасшедшие ценники, покупал. Смеялся только, когда гречку (256%) брал: «Хватит ли денег?» Долго выбирал между говядиной (320%) и филе рыбы (309%). Коньяк (272%) и сигареты (300%) — не выбирая… А потом вдруг взял… шмат сала. А что! Не каждый может позволить себе продукт, который в цене вырос в 3,2 раза за год. К тому же сало сегодня стоит на треть дороже колбасы сырокопченой год назад. Сергей еще подивился тому, что из всех покупок меньше всего подорожала за год икра.

Сергей ничего не знал о том, что инфляция продуктов за год составила 225% — так подорожали пельмени. Но и Белстат не знал, что среднегодовая белорусская инфляция легко вычисляется по формуле бутерброда с икрой (масло, батон, икра — в среднем получаем 207%).