В «Зеленой гавани» прошел летний гастрономический праздник с фермерским рынком. На одной площадке собрались производители продуктов из разных регионов Беларуси, а программу дополнили мастер-классы, дегустации и средневековая тематика.

Посетители могли купить сыры, свежий хлеб, овощи, мясные деликатесы, паштеты, выпечку, натуральные напитки, сладости и цветы. На фудкорте готовили бургеры, драники, плов с дичью и шашлыки.

Одной из главных площадок стало кулинарное шоу исследовательницы белорусской кухни Елены Микульчик. Она приготовила пряную говядину по средневековому рецепту, которую затем предложили попробовать гостям. Атмосферу дополняли реконструкторы в рыцарских доспехах, а для детей работала игровая зона с надувной горкой.

Кроме гастрономической программы, на празднике прошла встреча с нутрициологом Ольгой Гайшун. Участникам рассказывали, как собрать продукты для пикника, читать состав на упаковке и выбирать продукты для повседневного рациона.

Организаторы сообщили, что следующие фермерские праздники в «Зеленой гавани» запланированы на 23 августа и 20 сентября. Вход на них также будет свободным.

Нравится читать Onlíner? Добавьте наши новости в «Основные источники» Google

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by