Склады Быховского консервного завода завалены продукцией: «Мы взяли молодых специалистов-маркетологов. Постоянно находимся в поиске, кому продать»
Причем на складах есть даже прошлогодняя продукция, хотя уже идет переработка нынешнего урожая. Товаров — десятки наименований, в магазинах же ассортимент быховских консервов и маринадов невелик. Но и те возвращают. За последний месяц возврат просроченной продукции из торговой сети обошелся заводу более чем в 200 миллионов рублей.
О том, что Быховский консервный производит более 70 наименований продукции, товароведы в магазинах области даже не подозревают. На прилавках — максимум 10—15 наименований от общего ассортимента.
— Там очень слабая работа маркетологов. То есть нет никакой не то что рекламы, даже информации о том, что они сейчас производят. О новинках мы ничего не знаем, нам прайс-листы вообще никак не доставляют, — рассказывает заведующая магазином Наталья Разумова.
Как оказалось, полного ассортимента Быховского консервного завода нет ни в одном магазине области, чего не скажешь о складах самого предприятия. Здесь изобилие в полном объеме. Даже более чем.
— В доставке бывают сбои, потому что в каждый магазин мы доставляем продукцию, соответственно, формируется заявка. Естественно, из-за двух упаковок сложно произвести доставку в каждый магазин. Поэтому в течение 1—2 дней формируется машина, которая собирается и по каждой точке, — объясняет заместитель директора по коммерческим вопросам Быховского консервно-овощесушильного завода Артем Гарбачевский.
На предприятии причину такого дисбаланса в цепочке «производство — сбыт» видят в снижении спроса на закатки.
— Сегодня складские запасы предприятия составляют четыре среднемесячных объема производства. При том что в этом году объемы производства снижены, по сравнению с прошлым годом, — рассказывает заместитель начальника управления Комитета госконтроля Могилевской области Александр Зносинко. — Но в связи с тем, что реализации продукции практически нет, складские запасы растут, выручка не поступает, предприятие, по сути говоря, само себя съедает.
Проверяющие же уверены: всему виной — крайне неэффективная работа маркетинговой службы. В качестве примера — последний возврат просроченной продукции из торговой сети обошелся заводу более чем в 200 миллионов рублей.
— Я переживаю за это, потому что я знаю, как это приготовлено. Это вкусно, — делится заведующая складом готовой продукции Быховского консервно-овощесушильного завода Елена Сычевская. — И, во-вторых, это же наши деньги, это же наша прибыль, это же наши, давайте будем говорить, зарплаты.
— У нас коллектив молодой. Вы сами видите, что достаточно пяти человек. Мы в этом году только взяли молодых специалистов-маркетологов. И постоянно находимся в поиске, потому что знаем, понимаем, что маркетинг — это самое главное для нашего предприятия, чтобы продвигать продукцию, — объясняет Сергей Громыко, директор Быховского консервно-овощесушильного завода.
Рентабельность от продаж на предприятии практически нулевая. Однако безнадежной ситуацию пока не назовешь. Сейчас Быховский консервный должен крайне туго затянуть пояса и совершить прямо-таки прорыв в сфере маркетинга, дабы окончательно не растерять клиентов. В противном случае и до банкротства рукой подать.
