Задача школы состоит не в том, чтобы накормить, а в том, чтобы научить. Такое мнение высказала заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова во время онлайн-конференции на сайте БЕЛТА.
Организация питания нужна для учебы не в ущерб здоровью. По санитарным правилам, если ребенок находится шесть часов в школе, он обязательно получает второй горячий завтрак, а пообедать можно и дома.
«Родители должны понимать, что основная забота о питании ребенка ложится в первую очередь на них», — отметила Алла Малахова. Ребенок должен перед занятиями покушать дома и получить заряд энергии до школы, а не думать на уроках о еде. В завтрак желательно включать горячие блюда, такие как запеканка, сырники, творог, омлет, каши. Можно предложить ребенку так называемые европейские завтраки из продуктов мелкой фасовки, например творожок в баночках, глазированный сырок, нарезанный сыр, небольшие булочки, джем или повидло. «Эти продукты вполне приемлемы и детям, как правило, приходятся по вкусу», — резюмировала специалист.