Рейтинг самых подешевевших и подорожавших продуктов в твердой валюте за год

Регулярные повышения цен на продовольственные товары в Беларуси объясняются официальными лицами выравниванием цен со странами-соседями и партнерами по Таможенному союзу и Единому экономическому пространству. По мнению чиновников, девальвация белорусского рубля привела к снижению цен внутри страны в валютном эквиваленте, и теперь мы вынуждены «догонять» своих соседей. Onliner.by исследует, насколько это соответствует действительности: какие продукты в долларовом выражении подешевели за год, а какие, наоборот, уже превысили эти значения.

Данные о ценах на продукты были взяты из исследований Белстата о средних ценах на потребительские товары и услуги по Республике Беларусь. Эти цены статистический комитет не использует при расчете индекса потребительских цен, однако из всех данных Белстата о ценах они наиболее близки к реальным ценам в магазинах и на рынках. Сравнение проводилось по данным за март 2012 и 2011 годов. Для перерасчета цен в долларовом эквиваленте использовались средние официальные курсы на март 2011 — 3025 рублей, март 2012 — 8106 рублей.

Что же в Беларуси подешевело в долларовом эквиваленте? Первое место в рейтинге занимает капуста белокочанная свежая: если в марте 2011-го она стоила $1,02/кг, то спустя год подешевела в 5,6 раза — до $0,18/кг. На втором месте оказался главный белорусский продукт — картофель. Цена на него снизилась за год ровно в 3 раза — с $0,72/кг до $0,24/кг. Третью строчку рейтинга заняла свекла, подешевев благодаря кризису в 2,7 раза — с $0,62/кг до $0,23/кг.

Также в первой десятке находятся морковь и злополучная гречневая крупа, которые за год подешевели на 61% и 60% соответственно. Чуть менее интенсивно дешевели репчатый лук и чеснок: первый снизился в цене с $0,94/кг до $0,41/кг, а второй — с $6,48/кг до $3/кг.

Потенциал роста цен сохраняется у хлеба и хлебобулочных изделий. В долларовом эквиваленте цены на эту продукцию за год опустились на 25—30%.

Полный список подешевевших в долларах продуктах размещен ниже. Все эти продукты на данный момент сохраняют потенциал роста цен, оценить который можно при пересчете прошлогодних цен в долларовом выражении на сегодняшний курс. В таблице приведены процент снижения цены на товар, цена в долларах США за март 2012 и 2011 годов за 1 кг товара, если не указано иное.

Между тем, в данных Белстата нашлись 56 наименований продовольственных товаров, цены на которые выросли в долларовом эквиваленте. Что же это за товары? На первом месте расположилось какао, которое подорожало на 64,6% — с $1,68/кг до $2,76/кг за год. Второе место рейтинга облюбовала сельдь соленая, увеличившись в цене на 31,5% — с $2,83/кг до $3,73/кг. Тройку лидеров замыкают рыбные пресервы с годовым ростом 31,5% в валюте — с $1,27/кг до $1,67/кг.

В первой десятке также уютно разместился весь год дорожавший кофе натуральный молотый. Его рост в валюте на 25,4% позволил занять пятую строчку рейтинга. Мороженая рыба и импортные сигареты за год подорожали примерно на 22%.

Но что самое удивительное — это десятая строчка рейтинга. Благодаря кризису сало также выросло в цене. В твердой валюте оно подорожало с $4,7/кг до $5,68/кг, или на 21%.

Из списка дорожающих в долларах продуктов особо можно отметить свинину (+18,3%), говядину (+12,8%), пиво (+11,4%), водку (+3%) и помидоры (+4%).