Столичные предприятия выпустят к православной Пасхе почти 200 тонн куличей и кексов. Жители города обычно охотно покупают данную продукцию. Onliner.by побывал в минских магазинах и посмотрел, какие куличи предлагают покупателям и за сколько.
«Изучив спрос покупателей, а также проанализировав ассортимент прошлых лет, мы рады представить белорусам в этом году довольно широкий выбор пасхальной продукции, который насчитывает более 60 наименований. Это разнообразные кексы, куличи, пироги, булочки, а также кондитерские изделия, вес которых — от 60 г до 1,5 кг», — рассказала агентству БЕЛТА начальник отдела хлебопекарной и макаронной промышленности департамента по хлебопродуктам Минсельхозпрода Марина Кашко.
Цены на куличи различные, но в основном находятся в диапазоне 10—20 тыс. рублей.
По словам представителя министерства, в ассортименте предприятий департамента — куличи с посыпкой, кунжутом, арахисом, кокосом, различные кексы, булки, пироги с повидлом, корицей, маком и другие. Марина Кашко отметила, что для их приготовления используются натуральные продукты.
Даже украшения кондитеры делают из мармелада, сахарной пудры, молочной и цветной глазури, декоративной сахарной посыпки, мастики, драже, сушеных кусочков ананаса, дробленого арахиса и многого другого. Ко многим пасхальным сладостям прилагаются вафельные визитки с надписями «Пасха», «С любовью», «С праздником Пасхи».
Купить в эти выходные белорусскую пасхальную продукцию можно не только в магазинах, но и возле церквей, на выставках-ярмарках, которые проходят во всех городах страны, а также в российских Смоленске, Рославле и Десногорске.
Пользуются спросом у минчан и вареные окрашенные яйца. За десяток в магазинах просят около 15—20 тыс. рублей.