Надежда Котковец удивилась планам правительства по выходу Беларуси на лидирующие позиции по экспорту сыра (видео)
Премьер-министр Беларуси Михаил Мясникович месяц назад, вручая государственные награды, заявил, что за пять ближайших лет Беларусь должна увеличить экспорт продовольствия до $7,2 млрд. Тогда же глава правительства поведал общественности, что перед республикой стоит задача выйти по чистому экспорту животного масла на второе место в мире, сыров — на четвертое, мясной продукции — на пятое. Однако на сегодняшней пресс-конференции первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Надежда Котковец удивилась таким цифрам и назвала их абсолютно нереальными.
«Таким образом, наша среднеевропейская страна будет действительно серьезно позиционировать себя на рынке продовольствия», — уверял в январе премьер-министр.
«Это в мире или как? Что-то вы нам очень серьезную задачу ставите, — удивилась сегодня Надежда Котковец, — Не может быть такого».
«Не, ну вы же соображайте. Производство — 6 млн т молока. При мировом производстве в 600 млн т молока! Ну думайте, о чем вы говорите. Наверное, все-таки вы неправильно вопрос ставите. Еще раз прочитайте. [Обращаясь к пресс-секретарю] Ольга, прочитайте еще раз это поручение Мясниковича. Оно не может так в принципе звучать. Не может премьер-министр ставить задачи, который прекрасно понимает, что страна не подойдет к решению этих задач», — заявила первый замминистра.
«Ну, если мы не производим молоко, то как мы поставим на экспорт сыр, такое количество? Мы уточнимся по точным цифрам. Да вы и сами, что ли, не знаете этих точных цифр? Вы же их из раза в раз повторяете», — подчеркнула она.
Говоря о перспективах, Котковец отметила: «Ну, увеличивается на 10% ежегодно — и будет вам перспектива».
Также замминистра рассказала сегодня, когда новые молочные фермы, на строительство которых было выделено немало денег из бюджета, начнут давать результат.
«Сегодня на сегодня ничего не бывает. Построили ферму на тысячу голов коров — чтобы эта ферма вышла на свою продуктивность, ей понадобится минимум год. Телочка родилась — она коровой стала через два с половиной года. Ее полгода держат на ферме, она растелилась, полгода ее раздаивают, смотрят на продуктивность и так далее, с тем чтобы из этой телки-нетели сделать, наконец, корову. Тут парни сидят — кто-то из девушек им нравится, кто-то не нравится. Так же и с коровой, за ней нужно понаблюдать», — отметила Котковец.
По ее словам, чтобы по-настоящему скомплектовать ферму, нужно время. «Корову-нетель растелим, нетель раздоим, получим необходимую корову, посмотрим на продуктивность. Первые два года она увеличивается, третий год — пик производства молока, на четвертый — еще доят, а на пятый — она не сдохла, как ваша коллега сказала, а ее сдали на мясокомбинат», — подчеркнула замминистра.
